Jardin Giardino 1920respect LLC.のTRATTORIA DA FELICEの施主からの口コミ・評判

私自身、何か新しいことをやりたいと常に模索しているタイプなのですが、今回はお客様にマッサージ師を選んで頂けるようにしたり、足浴やアロマ酸素等のメニューを増やし、希望のコースを選んで頂けるようにしたりと、お客様のご要望に沿った形でサービス出来るような仕組みを作り、「お客様主体」のマッサージ店を作りたいと思った事が出店のきっかけとなりました。 物件については、一度夏ころに勝どきを訪れた際に、想像していたよりも賃料相場が高かったので、以前は中野周辺で物件を探していました。 中野で申込みを入れた物件もあったのですが、契約が流れてしまい、その後、勝どきで物件探しを再開しました。 こちらの物件については、以前から空いているのは知っていましたが、駅から近かったこともあり、やはり賃料が高かったため諦めていたのですが、勝どきで物件探しを再開した際に、丁度こちらの物件の賃料が下がっており、契約する事を決めました。 駅からすぐということと、外壁の3面がガラス張りで広告効果も抜群、川沿いというロケーションの良さが契約の決め手となりました。 2階の物件というのがネックではありましたが、アプローチ階段がとても広く開放的なので、今後こちらの空間も活用していけたらと思っています。

東京のイタリアンレストランにて7年ほど勤務していました。 ずっと独立して自分の店を持ちたいと考えていましたが、イタリア修行に行ったことをきっかけに、自分の店を出店することにしました。昨年の夏にこちらに戻ってきて、すぐに出店準備に取り掛かりました。 物件については、千葉の香取市にある実家の離れを使うことにしました。 観光指定地区ということにもあり、日本庭園に囲まれた日本家屋作りの建物でした。 離れは以前、祖父祖母が住居として使っていたもので、広さは20坪ほどでしたが、 今回の出店でキッチン部分を増築し、30坪ほどの広さにしました。 昼間は観光客の方に、晩は地元の方に、アミューズメント的に楽しんでいただけるような店にしていきたいです。

10年ほど飲食業界で勤務し、自己資金についても大体の目処が立ったので、今回独立を決めました。 以前の職場は銀座の和食屋で、ソムリエをやっていましたが、自分の好きなお酒を神社やお寺の庭のような落ち着ける空間で提供したいと思ったことが独立したいと思ったきっかけです。 物件については、店舗デザイン.COMの姉妹サイト「飲食店.COM」での検索や不動産会社を回って探していました。当初は私の思い描いているイメージにマッチした神楽坂で出店したいと考えていましたが、なかなか物件の空きが出ず、また賃料も予想以上に高かったので、範囲を広げて探していました。 こちらの物件は「飲食店.COM」で掲載されているのを見つけて、すぐに問い合わせをしました。 他にも新宿御苑や四ツ谷などでも内見に行った物件はありますが、こちらの物件は駅から近く、広さ的にも一人でやるのにちょうど良かったことが契約の決め手です。 また、こちらの物件はジャズバーの居抜き物件だったのですが、造作や設備の状態も良かったので初期費用も抑えられると思いました。 まだオープンして間もないので、以前の職場のお客様や知り合いの方がほとんどですが、これから少しずつ新規のお客様にも足を運んでいただけたらと思っています。 BARというとどうしても敷居が高くなりがちですが、お酒の飲めない方のためのメニューもあるので気軽に立ち寄って頂けるお店にして行きたいです。 一期一会を大切に、来店して頂いたお客様には必ず満足して帰って頂けるよう頑張りたいです。