ADACHI•PRO-USE (足達工務店 店舗事業部)のブルックリンダイナーの施主からの口コミ・評判

ADACHI•PRO-USE (足達工務店 店舗事業部)への口コミ・評判
投稿日: 2011-06-10
ブルックリンダイナー
業種
ジャマイカ料理店
場所
東京都

マッチングサービスをご利用頂いたきっかけを教えてください

元々、工務店さんの伝手が無かったわけではないんです、ただ、紹介でそのまま進めてしまう時に、予算面等も相談しにくい部分があったりと、不安がありました。
今回マッチングサービスを使った一番の目的は「デザイン会社さんとのコネクションを作るため」ですね。
インターネットを使って広く取引できる会社を探して、いつでもお願い出来るような体制を作っておこうとおもったのがきっかけですね。

デザイン会社選定の際にはどういった点を重視されましたか

今回デザイン会社さんへ出した要望として、優先される部分としては「コストを抑える」という点と「タイトスケジュールにも対応出来る会社」というのが大きなポイントでした。もちろんそれ以外にも、店舗コンセプトや、内装イメージもしっかりと考えがあったので、そういったポイントから総合的に対応出来そうな会社を選ぶように選定を進めました。
その他にも、提案頂いたデザイン案も重視しましたね。コンセプトに合ったデザインというのはもちろんですが、より具体的な提案をしてくれる会社に絞り込んでいきました。

足達工務店さんに決定した決め手は何でしたか、依頼の満足度は何点ですか

足達工務店さんに決めた一番の理由は、担当の方がとても親身に、熱意をもって対応してくれた為です。
こちらで思い描いていた店舗の参考になるような既存の飲食店にも実際に参考のために行かれたり、私が作りたいと思っていたお店に対して、他の会社さんよりもはるかに理解してくれていました。

古材を使いたいという要望に関しても、低コストで良い提案を頂いたりですとか、、、今回マッチングサービスでエントリーしてくれた会社の中で、一番こちらの意見を理解してくれていたのは足達工務店さんでしたね。

マッチングサービスをご利用頂いた感想を教えてください

サービスに関しては概ね満足していますが、メールなどでデザイン会社さんとやりとりをする際に、パソコンを常用されていない会社さんからの返信が滞ってしまうなど、そういった事もあったので、ユーザーとデザイン会社の間のやりとりがもっと円滑になっていくといいですね。

お店のPRポイントや、今後の目標を教えてください

ジャマイカ料理をメインで提供していますがアメリカンテイストも盛り込んだりと、かなり気さくで入り易いお店です。ディナータイムもプレートメニューを出していますんで夜ランチにもぜひ活用して下さい。お一人様でも、グループでも大歓迎です。また、ペットも一緒に入店出来るのでお散歩がてらのランチなどもお待ちしています。

お店の一押しはジャマイカ料理のジャークチキン。ジャマイカ産スパイスに一晩漬け込んだ鶏モモ肉を直火で一気に焼成。ジューシースパイシーなジャークチキンを是非どうぞ!

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ブルックリンダイナー
役職
施主
業態
ジャマイカ料理店
住所
東京都世田谷区駒沢1-5-91F
最寄り駅
駒沢大学
店舗URL
-
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口コミ対象のデザイン会社

所在地
東京都品川区荏原2-18-8
業種・業態
デザイン・設計・施工

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業態
物件

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マッチングサービスを利用しようと思ったきっかけは?
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商談した会社数は何社でしたか?どのように商談を進めましたか?
4社に 同条件にてデザイン・見積りをお願いしました。 一度企画が変更(美容室の改装→移転と喫茶新設)になり、再度条件を変更し、デザイン・見積りをお願い致しました。
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マッチングサービスを利用したきっかけは?
姉妹サイトである『居抜き情報.COM』で既存店(下北沢店)の譲渡を依頼したことがきっかけで、店舗デザイン.COMのマッチングサービスを知りました。 今回、書店のある場所を改装してカフェにしたかったので、設備面などを専門家に相談したいと思い、マッチングサービスを利用しました。
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