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マッチングサービスを利用して店づくりをした人の声をご紹介。

マッチングサービスを利用して、依頼するデザイン・施工会社を決定された方の出店事例、マッチングサービスを利用した感想についてご覧いただけます。

店舗デザイン.COMの「デザイン会社マッチングサービス」を利用して、ご出店された方を中心に事例をご紹介しております。

トラットリア カーロ

公開日:Thu May 24 00:00:00 JST 2012
業態 イタリアン
物件状態・面積 スケルトン 14坪
店舗名・施設名 トラットリア カーロ
インタビュー 店主 川畑正和 さん
デザイン会社 株式会社 テンポート
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店内1

店内2

テンポートさんに依頼した決め手は?

マッチングサービスを利用すると、34社からオファーがありました。
以前からデザイン会社を決めるまでに2-3週間はかかると聞いていたので、
サイト内の情報からそれぞれの会社の作品を見て、自分のイメージしているものに合っているかを検討していました。
まずはその中から気に入った5社に、絞りました。
それぞれの会社の方と話しているうちに、やりたいことを理解してくれて
自分の想いをしっかりと形にしてくるのはテンポートさんだと確信し、決めました。

店舗デザインに関してこだわったことは?

まずはじめに、イタリアンというと若い人が中心のお店のようなイメージがありますが、
入りやすく居心地の良い雰囲気で家族そろってきてもらえる、
どの世代にも親しんでもらえるような店舗づくりをしました。
イタリアンらしいモダンさよりも、川越の人に馴染んでいただけるような
古い街並みや土地柄に合ったデザインにしてほしいとお願いしました。
また、ランチ-カフェタイム-ディナーと、どの時間帯にもマッチするような、温かみのある色合いにこだわりました。

テンポートさんにお願いして良かったことは?

入口からパッと目に入るアーチ状のレンガ飾りのデザインが特に気に入っています。
テンポートさんに依頼して良かったと思いました。
また、デザイン性以外でも、人のすれ違いやドアの開閉などを考慮し、
狭い厨房スペースをいかに有効に活用できるかを考えてくれました。
希望通りの厨房器具の配置を実現しつつ、無駄のない精密な空間をつくっていただきました。

お店のPR・今後の目標

電気式石窯で焼き上げるピッツァをはじめ、手作り自慢料理が満載!
固定客リピーターを増やしていきたいと考えています。
観光客ももちろんですが、地元の人に親しんでいただける店づくりを目指していきたいです。

マッチングサービスをご利用いただいた感想は?

自分でデザインの会社を探したり人に情報を聞いたりもしましたが、
思うように良い会社に出会うことができませんでした。
そこで、自分で一からやってみようと思い、店舗デザイン.COMへ登録してみることにしました。
一から開業準備をする人にはぜひおすすめしたいサイトです。
知り合う環境をいただけたことに感謝したいです。
このサイトがなければ、デザイン会社選定の部分でつまずいていたと思います。

店舗デザイン.COMでは、トラットリア カーロさんを筆頭に、多数のデザイン作品やデザイン会社を紹介しております。

イタリア料理の作品事例を見たい場合は、イタリア料理のデザイン作品一覧をご覧ください!

入口ドア

アーチ状レンガ飾り

店主の川畑さん

店舗情報

店舗名・施設名 トラットリア カーロ
住所埼玉県川越市連雀町14−2シャトー連雀1階
最寄駅西武新宿線 本川越駅
オープン日2011年12月23日
営業時間11時〜22時30分(ラストオーダー21時30分)
定休日火曜日
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トラットリア カーロを手がけたデザイン会社

デザイン会社 : 株式会社 テンポート

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