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マッチングサービスを利用して店づくりをした人の声をご紹介。

マッチングサービスを利用して、依頼するデザイン・施工会社を決定された方の出店事例、マッチングサービスを利用した感想についてご覧いただけます。

店舗デザイン.COMの「デザイン会社マッチングサービス」を利用して、ご出店された方を中心に事例をご紹介しております。

BARBE

公開日:Thu Sep 25 00:00:00 JST 2014
業態 ビストロ/バル
物件状態・面積 スケルトン 13坪
店舗名・施設名 BARBE
インタビュー BARBE オーナーシェフ 籾井陽介 さん
デザイン会社 NEEDS CREATIVE DESIGN.
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デザイン会社とはどのように商談を進めましたか?

マッチングサービスを利用し、エントリーがあった数社と面談を行いました。
そのうち、1社に見積り・プラン等を提案いただきました。

NEEDS CREATIVE DESIGN.さんに依頼した決め手は?

私自身、事前にかなり考えこんでいたものをお伝えしました。
NEEDS CREATIVE DESIGN.さんはとても親身になって、相談に乗って頂いたので、やりとりがし易かったです。
また、提案内容についても私の希望を汲み取った内容が返ってきましたので、今回は他社と比較することなく、NEEDS CREATIVE DESIGN.さんに依頼しました。

NEEDS CREATIVE DESIGN.さんの対応はいかがでしたか?

今回の出店に関して、私が頭の中で考えていた事が上手く実現出来たのも、NEEDS CREATIVE DESIGN.さんに店舗の設計施工を依頼したお陰だと思います。
本当にありがとうございました。

店舗PRや今後の目標についてお聞かせ下さい。

フランス家庭料理をベースに型にはまらず自由な発想から生まれる料理を提供していきます。
カジュアルな雰囲気のなかで料理やワインをワイワイ楽しんでもらいたいです。かしこまって食事をしに来るよりも、遊びに来るような感覚で気軽に利用してほしいと思います。
どこかで食事をした後にワイン1杯だけ飲みに寄る、そんなふうに気軽に立ち寄ってほしいです。

店舗デザイン.COMでは、BARBEさんを筆頭に、多数のデザイン作品やデザイン会社を紹介しております。

レストラン・ダイニングバーの作品事例を見たい場合は、レストラン・ダイニングバーのデザイン作品一覧をご覧ください!

店舗情報

会社名BARBE
店舗名・施設名 BARBE
住所福岡県飯塚市新飯塚6-6 花宅ビル1階4号室
最寄駅JR新飯塚駅
オープン日2014年4月8日
営業時間11:30〜15:00/17:30〜22:00
定休日月曜日/日曜日のランチ
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