今回は

なんと！！！

私の大好きな『ワイン』専門のバーそう。。

ワインバーのお仕事で！！！！

スーパー気合い入っちゃって。。。。

のめり込んで作っちゃいました。

いやー

本当に幸せなお仕事でした。。

実は私こんなにワイン好きですが

ワインバーの仕事の依頼って、実はあまり無いんです

悲しい事に。。（皆さん是非、私にワインバーのお仕事ご依頼ください！！！）

そして、今回のワインバーは

ナチュラルワイン（ビオワインとか自然派ワインとか呼ばれる物です）専門のワインバー

私、自然派ワイン特に好きなんで。。。。

のめり込み度も。。かなり重傷な感じでした

でも、出来るだけシンプルに、ナチュラルに。。。優しい感じに。。

作ってみました。

昨日オープンしましたので

たらふく自然派ワインいただいてきました（笑）

自分の作ったワインバーのカウンターでいただいたナチュラルワイン

ホンマ格別なお味でした。。。

正にワインラバー＆店舗デザイナー冥利に尽きるお仕事でした

ありがとうございました。。