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飲食店デザイン研究所 : デザイン事例詳細

クリップとは

デザイン会社概要

所在地 東京都港区西麻布3-3-1 長井ビル3F [地図]
代表者 斎藤俊一
担当者 斎藤俊一
設立 2008年
業種・業態 飲食店の企画・デザイン・プロデュース・建築設計
坪単価 50万円-100万円
スケルトンから(居抜きは単価下がります。)
スタッフ数 10人
建築 建築設計可能
資格・許認可 一級建築士
一級建築士事務所
一般建設業
建築工事業、大工工事業、屋根工事業、タイル・れんが・ブロック工事業、鋼構造物工事業、内装仕上工事業

社内風景

本社は六本木ヒルズより徒歩2分の所に、カフェのように使える空間があります。

その他の写真

打合せや展示会の商談

過去事例

都市計画、空港、高層マンション共用部、戸建住宅、飲食店、サロン、オフィス、スタジオ、ホテル旅館、別荘、集合住宅、小屋の建築やインテリア。FC向け規格住宅マスターデザイン。コンテナハウス規格設計。
概要

店舗名 [炙り酒場 縁]

(ユカリ)

  • 東京都文京区
  • 本郷三丁目
  • 炙り酒場
  • 30 坪
  • リフォーム改装
炙り酒場 縁 炙り酒場の内装・外観画像 炙り酒場 縁 炙り酒場 縁 炙り酒場 縁 炙り酒場 縁 炙り酒場 縁 炙り酒場 縁 炙り酒場 縁 炙り酒場 縁

視線の高さを意識した曲面の間接照明。

入った時、流木に囲まれたエントランス。

落ち着ける座敷。大人数で楽しめます。

床がなぐり仕上げのフローリング。
脚で感触が楽しめます。

RC打ち放しと木に囲まれたラフな空間。

いろんな色に塗った角材を並べたテーブル。

ガラスのアッパーライトが気分を落ち着けるカウンター空間となっています。

賑やかにボトルが並んでます。

壁の終わりを流木で止まっています。

▼この事例のその他の写真

▼この事例のコンセプト

「縁」という名前からも、昔の日本のように人と人が気軽に話せる酒場を目指しデザインしました。
人と話すのが好きな人、ワイワイするのが好きな人、安く気軽にお酒を楽しみたい人、一人で気軽に立ち寄りたい人に来てもらいたいお店です。
座敷の曲面の漆喰壁は高さが低く抑えられていて、座ることで落ち着ける空間になっています。カウンターは一人でも気軽に飲め、落ち着ける光になっています。
リーズナブルな価格設定になっていますので、気軽に立ち寄ってみてください。

デザイン担当

斎藤 俊一

Shunichi Saito

プロデュース

斎藤 俊一の写真

デザイン担当

尼田 好男

Yoshio Amata

デザイン

尼田 好男の写真

デザイン担当

茶畑 恵

Megumi Chabata

デザイン

茶畑 恵の写真