老舗であるからこその格式と現代性を持たせることに注意した。シンプルな縦のラインで格子をイメージ付けているのは、バーチカルブラインド。日射を遮ることと日射がない時間帯ではルーバーを回転させることで格子が出現する。格子扉は高さ2m30近くあるサイズで実際に目の前に立つと、その大きさに老舗である格式というか威厳というか何かを感じることができる。一見、シンプルな中にサイズ感や機能性で格式と現代性を表現した。爽やかなグリーンの壁紙にアクセントでタモ材の額装に和紙貼りと入り口のパターン貼りのタイルが、デザイン性を演出しシンプルな、だけではない印象を与えてくれる。