テーマは「水から考え、食材全てに極限までこだわる」ラーメン屋さん。中央に構える厨...続きを読む

テーマは「水から考え、食材全てに極限までこだわる」ラーメン屋さん。中央に構える厨房には、お店の熱意のごとく力強く流れ落ちる滝をイメージさせた排気ダクトを設計。隠す

鉄で造作したRカウンターは、オペレーションがしやすい円形デザインに。光背の様に曲...続きを読む

鉄で造作したRカウンターは、オペレーションがしやすい円形デザインに。光背の様に曲線を形成するカウンター照明は厨房を取り囲むライティングデザインに。隠す

カウンター内には水を蒸留するようなオブジェを鉄と銅管で製作。営業中には水が入り、...続きを読む

カウンター内には水を蒸留するようなオブジェを鉄と銅管で製作。営業中には水が入り、座る人に水への思考や美しさを楽しんでもらうアートオブジェに。隠す

鉄とステンレスで構成したカウンター席。ゆるい凹みを持った鉄の席を特注で製作。カウ...続きを読む

鉄とステンレスで構成したカウンター席。ゆるい凹みを持った鉄の席を特注で製作。カウンター天板には瓦板が天板と平滑に埋め込まれている。隠す

冷蔵庫前に設計したステンレス製の収納扉。ステンシルで格納庫の様なイメージにした扉...続きを読む

冷蔵庫前に設計したステンレス製の収納扉。ステンシルで格納庫の様なイメージにした扉の鍵部分は鉄を加工したオリジナル錠前。隠す

壁面のコートハンガーは、鉄製ダクターチャンネルと重量用フックで製作した見て楽しい...続きを読む

壁面のコートハンガーは、鉄製ダクターチャンネルと重量用フックで製作した見て楽しいデザインに。隠す

トイレの水洗には銅製の管と蛇口を選定、洗面はミルク缶と漏斗を使いクラシカルなクラ...続きを読む

トイレの水洗には銅製の管と蛇口を選定、洗面はミルク缶と漏斗を使いクラシカルなクラフト感のあるデザインに。隠す

丸型フラスコを照明に使用したライト。よく見るとフラスコだと分かるアナログなデザイ...続きを読む

丸型フラスコを照明に使用したライト。よく見るとフラスコだと分かるアナログなデザインに。隠す

ファサードのサインは錆びさせた鉄の土色とサインの空色が天空の文字を映えさせるデザ...続きを読む

ファサードのサインは錆びさせた鉄の土色とサインの空色が天空の文字を映えさせるデザインに。 隠す