橡（とちのき）の無垢の一枚板のカウンター。 とちはヒノキと並んだ高級材としても...続きを読む

橡（とちのき）の無垢の一枚板のカウンター。 とちはヒノキと並んだ高級材としても知られ、板材にすると魅力的なリップルマークが出るのも特徴です。白木と相性のいい木曽漆の朱色が目を引きます。隠す

カウンターの後ろの荷物置きとして配したベンチもとちの木。 同じ樹種でもカウンタ...続きを読む

カウンターの後ろの荷物置きとして配したベンチもとちの木。 同じ樹種でもカウンターとの色の差がでることも、お客様と語るときのひとつの小話になれば、とおもいます。隠す

エントランスからカウンター席までのエントランスは洗い出し仕上げに。２階に庭をつく...続きを読む

エントランスからカウンター席までのエントランスは洗い出し仕上げに。２階に庭をつくるのではなく、光と質感でおもてなしします。隠す

茶事などに使う様な煤竹（すすだけ）をコーナーに使用。建具はケヤキで 少しレトロ...続きを読む

茶事などに使う様な煤竹（すすだけ）をコーナーに使用。建具はケヤキで 少しレトロな印象を感じるエリアです。隠す

とちの木のリップルマーク。木のフシ穴は、職人の遊び心でとちの葉模様に埋め技をして...続きを読む

とちの木のリップルマーク。木のフシ穴は、職人の遊び心でとちの葉模様に埋め技をしています。隠す