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株式会社山翠舎 : デザイン事例詳細

クリップとは

デザイン会社概要

所在地 東京都渋谷区広尾3-12-30 1F [地図]
代表者 山上浩明
担当者 成瀬葵
設立 1970年7月28日
業種・業態 木のお店づくりなら山翠舎(さんすいしゃ) デザイン・設計・施工・工事
スタッフ数 25人
建築 建築設計可能
資格・許認可 株式会社山翠舎一級建築士事務所 (長野)A第26281号

社内風景

東京支社のコミュニティースペースです。テレビ会議システムで長野の工場と連携しています!

その他の写真

山翠舎の工場は、信州の北アルプスの麓です。

過去事例

2017年 信州ブランドアワード2017 企業・事業ブランド部門賞」受賞
2018年 EY Entrepreneur Of The Year 2018 スタートアップ部門 甲信越代表
2019年 グッドデザイン賞・ウッドデザイン賞 受賞
2020年 信州ベンチャーサミット2020 起業家ピッチ  準グランプリ
2020年 「古民家・古木サーキュラー・エコノミー」でグッドデザイン賞 受賞
2020年 林野庁ウッドデザイン賞 受賞


2009年から店舗デザイン.comに登録
古木を活用したお店の設計施工したお店は400店舗を超えしました。

1930年創業で、木ひとすじ90年です。
建具屋で創業し、一般建設業として設立。
現在法人51年目です。
2009年から設計デザインの事業を開始して、現在では融資のアドバイスやグラフィックまで行っています。
お客様にWOWとおっしゃっていただけるようなサービスを追求しています。
概要

店舗名 [和食ダイニング紡]

(ワショクダイニング ツムギ)

和食ダイニング紡のHPへ

  • 東京都三鷹市下連雀3-33-17グラシアス三鷹101
  • 三鷹駅
  • 和食ダイニング
  • 9.65 坪
  • リフォーム改装
和食ダイニング紡 和食ダイニングの内装・外観画像 和食ダイニング紡 和食ダイニング紡 和食ダイニング紡 和食ダイニング紡 和食ダイニング紡 和食ダイニング紡 和食ダイニング紡 和食ダイニング紡

長細い建物の形状を活かしたカウンターがメインの間取り。
グラスやワインボトル・酒瓶に間接照明を当てて魅せています。
店主の丁寧な包丁さばきも覗きながら、ゆったりと料理を楽しみます。

カジュアルだけれど落ち着いた和の印象を出すため、のれんや袖看板、サインにお店のロゴを使っています。

外のベンチ席は愛煙家のためのスペースにもなっています。お店の外にメニューを掲示しているため通り掛る人がメニューや店内を覗いてくれます。l

客席から見える壁にはアクセントとしてタイル貼りに。

古民家を解体する際に廃材になりがちの古材・古木を大胆に活用。太さのある鉄砲貼りの古材です。
吊り戸棚も、店主の使い勝手のいいものを。山翠舎工場にてカウンターと古材と馴染む色のものを作成しています。

▼この事例のその他の写真