株式会社山翠舎
東京都渋谷区広尾3-12-30 1F
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LA BOBADILLA
ラ ボバディーリャ

この事例のコンセプト
7月でオープンから5周年となったカジュアルワインバーLA BOBADILLA(ラ ボバディーリャ)さん。
オーナー夫妻が結婚式をした思い出のホテル「ラ ボバディーリャ」から名前をとったこの店は、ホテルのイメージも思い起こしながら白を基調とした木材を多用した店内。
路地裏ににあり、珍しいワインがカジュアルに楽しめるこの店ではワインの販売も行っていて、カウンターの後ろのオリジナルワイン棚には多数の種類の赤ワインが並びます。
オーナー夫妻の思いやお店の良さが根付き、5周年フェアのボバディーリャの店に閉店間際に訪れてもほぼ満席。
コンパクトな空間でも営業時間前にしっかりと仕込みがしてあるため、お客様とコミュニケーションをとりながらも料理がさっと出てきます。
「気軽にワインを楽しむ。暮らす街で飲む。」そんなオーナーの思いが生き続ける暖かい場所です。
オーナー夫妻が結婚式をした思い出のホテル「ラ ボバディーリャ」から名前をとったこの店は、ホテルのイメージも思い起こしながら白を基調とした木材を多用した店内。
路地裏ににあり、珍しいワインがカジュアルに楽しめるこの店ではワインの販売も行っていて、カウンターの後ろのオリジナルワイン棚には多数の種類の赤ワインが並びます。
オーナー夫妻の思いやお店の良さが根付き、5周年フェアのボバディーリャの店に閉店間際に訪れてもほぼ満席。
コンパクトな空間でも営業時間前にしっかりと仕込みがしてあるため、お客様とコミュニケーションをとりながらも料理がさっと出てきます。
「気軽にワインを楽しむ。暮らす街で飲む。」そんなオーナーの思いが生き続ける暖かい場所です。
この事例を手掛けた会社の概要
社名 | |||
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所在地 | 東京都渋谷区広尾3-12-30 1F | ||
外部リンク | |||
代表者 | 山上浩明 | 担当者 | 山上浩明 |
業種・業態 | 店舗設計・施工、飲食店開業支援、古材専門設計・施工、古民家買取・再生 | ||
坪単価 | |||
建築設計 | 可能 | スタッフ数 | 25人 |
資格・許認可 | 株式会社山翠舎一級建築士事務所 (長野)A第26281号 |
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