開店から4年半のナワバルさんへ23:00ごろ訪れると、店内はほぼ満席。スタンディングでお酒とお料理を楽しむ人も。リーズナブルに、絶品の料理を味わえる店。ナワバルさんは地元に根付いたお店として憩いの場になっていました。
店名はロゴと一緒に作成し、世界中を縄張りにするイメージと、店主のお名前から連想して付けました。

約3年、世界を旅した日本料理の板前のオーナーが、食材を生かして和食のほかスペイン、タイ料理など世界各地の味付けでご提供。オーナー夫婦の研修を兼ねた世界旅行にあわせて店内の写真も入れ替わります。