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株式会社山翠舎 : デザイン事例詳細

クリップとは

デザイン会社概要

所在地 東京都渋谷区広尾3-12-30 1F [地図]
代表者 山上浩明
担当者 成瀬葵
設立 1970年7月28日
業種・業態 木のお店づくりなら山翠舎(さんすいしゃ) デザイン・設計・施工・工事
スタッフ数 25人
建築 建築設計可能
資格・許認可 株式会社山翠舎一級建築士事務所 (長野)A第26281号

社内風景

東京支社のコミュニティースペースです。テレビ会議システムで長野の工場と連携しています!

その他の写真

山翠舎の工場は、信州の北アルプスの麓です。

過去事例

2017年 信州ブランドアワード2017 企業・事業ブランド部門賞」受賞
2018年 EY Entrepreneur Of The Year 2018 スタートアップ部門 甲信越代表
2019年 グッドデザイン賞・ウッドデザイン賞 受賞
2020年 信州ベンチャーサミット2020 起業家ピッチ  準グランプリ
2020年 「古民家・古木サーキュラー・エコノミー」でグッドデザイン賞 受賞
2020年 林野庁ウッドデザイン賞 受賞
2020年 グッドデザイン賞 受賞


2009年から店舗デザイン.comに登録
古木を活用したお店の設計施工したお店は400店舗を超えしました。

1930年創業で、木ひとすじ90年です。
建具屋で創業し、一般建設業として設立。
現在法人51年目です。
2009年から設計デザインの事業を開始して、現在では融資のアドバイスやグラフィックまで行っています。
お客様にWOWとおっしゃっていただけるようなサービスを追求しています。
概要

店舗名 [TRATTORIA Quattro Ragazzi]

(トラットリア クアトロ ラガッツィ)

TRATTORIA Quattro RagazziのHPへ

  • 東京都目黒区上目黒2-43-10 1F
  • 中目黒
  • トラットリア
  • 15 坪
  • スケルトン
TRATTORIA Quattro Ragazzi トラットリアの内装・外観画像 TRATTORIA Quattro Ragazzi TRATTORIA Quattro Ragazzi TRATTORIA Quattro Ragazzi TRATTORIA Quattro Ragazzi TRATTORIA Quattro Ragazzi TRATTORIA Quattro Ragazzi TRATTORIA Quattro Ragazzi TRATTORIA Quattro Ragazzi

思いのこもったロゴと古民家から受け継がれた古木がポイントとなるファサード。お客様の直接触れる建具も無垢材を使った木製建具。

店内は長細い形状。手前はテーブル席で、構造上の柱も生かして隣のグループと少し隔離された程よい距離感に。アンティーク調の照明が暖かい雰囲気を演出します。

カウンター席とテーブル席の間にはウォークインセラーが。厳選されたワインが並びます。ガラス張りのため、おり料理を食べながら気になるワインを探すのにもオススメです。

Quattro Ragazzi(4人の少年)という店名は、戦国末期の天正少年使節団という4人の少年が海を渡りローマ法王彼さん例をもらい帰ってくる、そんな史実
に基づいた歴史小説のタイトルから来ています。4人の少年がその時代にイタリアへ渡るという挑戦心や、音の響きの心地よさをそのままグラフィックに落とし込み、お店の大切な要素4つをエンブレムという紋章に落とし込みました。

尾久のカウンター席は、お一人でも楽しめるゆったり空間。古木の柱やタイルなど遊びも取り入れた空間です。

壁面には大きな世界地図。職人が丁寧に書き上げました。
店名にもちなんだ航海の必需品のような地図でフォトジェニックな一面も作りました。

お手洗いの扉がカウンター席からもやんわりとクッションを置けるよう、古木とアンティークガラスのオリジナルパーテーションを作成。絵になる場所です。

カウンター席から見た厨房。熱に近い壁はステンレスでなくタイルに。お客様の目の届く場所は、とくに妥協なくデザインしています。

外から一番尾久へと繋がるように設置された古木が中と外、過去と今をつなぎます。手打ちパスタから手作りドルチェまで、心のこもった料理とリンクする温かく居心地のよい空間を意識して設計しています。

▼この事例のその他の写真