神栖の繁盛店【華まる】さんの別邸。

二層からなる店舗の一階は〝極〟の空間。
アサメラの耳付き無垢&檜のカウンター、手描き絵の格天井、深堀欄間、箔、西陣織などなど。
丁寧な料理で接待利用や常連さんの絶えないお店のあり方に沿うよう、
デザインは素材と手仕事感を意識しながら、
全国の各種ブレーンの尽力を加えて円舞流に構成しています。
品格と存在感を持つ空間は上質な時間を提供し、
素材による温もりや柔らかさが緊張感を解く寛ぎの空気を与えてくれます。

銚子、鹿島港から漁れる新鮮な魚介類、
そして天ぷらの秀逸な一品一品にはお酒が進むこと間違いありません。