1. トップ
  2. デザイン事例を探す [ 事例一覧 ]
  3. 自家製麺ばくばく

株式会社山翠舎 : デザイン事例詳細

クリップとは

デザイン会社概要

所在地 東京都渋谷区広尾3-12-30 1F [地図]
代表者 山上浩明
担当者 成瀬葵
設立 1968年7月28日
業種・業態 木のお店づくりなら山翠舎(さんすいしゃ) デザイン・設計・施工・工事
スタッフ数 25人
建築 建築設計可能
資格・許認可 株式会社山翠舎一級建築士事務所 (長野)A第26281号

社内風景

東京支社のコミュニティースペースです。テレビ会議システムで長野の工場と連携しています!

その他の写真

山翠舎の工場は、信州の北アルプスの麓です。

過去事例

2017年 信州ブランドアワード受賞
2017年 たけしのニッポンのミカタ 2回放映 他
2018年 アントレプレナーオブザイヤー甲信越代表 ファイナリスト
2018年 ダイヤモンド社「レガシーカンパニー4 世代を超える永続企業 その伝統と革新のドラマ」に掲載
2019年 林野庁ウッドデザイン賞受賞
2019年 グッドデザイン賞受賞

2009年から店舗デザイン.comに登録
古木を活用したお店の設計施工したお店は400店舗を超えしました。

1930年創業で、木ひとすじ89年です。
建具屋で創業し、一般建設業として設立。
現在法人51年目です。
2009年から設計デザインの事業を開始して、現在では融資のアドバイスやグラフィックまで行っています。
お客様にWOWとおっしゃっていただけるようなサービスを追求しています。
概要

店舗名 [自家製麺ばくばく]

(ジカセイメンバクバク)

  • 千葉県木更津市塩見5-1-30
  • 木更津駅
  • ラーメン
  • 28.5 坪
自家製麺ばくばく ラーメンの内装・外観画像 自家製麺ばくばく 自家製麺ばくばく 自家製麺ばくばく 自家製麺ばくばく 自家製麺ばくばく 自家製麺ばくばく 自家製麺ばくばく 自家製麺ばくばく

▼この事例のその他の写真

▼この事例のコンセプト

自家製麺ばくばくは、これまでの既存店の空間を拡大し、製麺の行程も見ることのできる新たな店に生まれ変わりました。お客様施工で食事中にケータイなどの電池もチャージできるようコンセントプラグを配置したり、カウンターやテーブルにあく穴からスマートにティッシュが取れる仕組みなど、店主のこれまでの営業経験もフル動員で、りそうのお店へと改装しました。
子供への仕掛けもあり、製麺行程を見る場所やお手洗いの手洗いしたなどに古木の枕木を置き、自分一人でできる!を可能にしている店内です。

営業担当

小林 賢太

kobayashikenta

営業グループ

小林 賢太の写真

この事例の
イメージキーワード