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株式会社デザインワークス
東京都港区南麻布3-3-1 麻布セントラルポイント2F
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多仁本

タニモト

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店舗概要

  • 東京都新宿区荒木町
  • 四谷三丁目
  • 割烹
  • 7 坪
  • スケルトン

担当者

生長 弘丞

この事例のコンセプト

2017年最初に造った荒木町店舗の
『多仁本』です

コンパクトなカウンター割烹

7坪に8席

小さな料理屋なので

茶室の様に落ちつく空間を意識して造りました

勿論コンパクトな店ですから

予算もコンパクトにまとめないといけないですから

建具はすべて古民具を使いました

桧のカウンターも

一枚物は無理だったので巾方向にjointして使いました

照明計画もシンプルにほぼペンダントだけでとっています

床は建築スラブに墨モルタル真鍮目地

厨房排気もシンプルに有厚扇で給気も厨房内で自然給気で

造作材は吟味して選びそれぞれの素材が協調し合って

いい雰囲気になる様に造りました

引き渡し後1年半
やっと撮影できました

お店も盛り上がって来て

予約とりにくくなって来ているようです

でもお店キレイに使っていただいてるな〜

このまま流行っていただいて

予約取れない店になっていくのかなと

うれしくも寂しくも複雑な親心の様な気持ちで

出来上がった写真を見ておりました(笑)

この事例を手掛けた会社の概要

社名
株式会社デザインワークス
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所在地 東京都港区南麻布3-3-1 麻布セントラルポイント2F
電話番号 0037-6411-003-573
外部リンク
代表者 生長弘丞 担当者 生長 弘丞
業種・業態 デザイン・設計.施工
坪単価
建築設計 -

この会社にお問い合わせ

0037-6411-003-573

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