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  3. しおとめぐみ ~Sel et Vendange~

デザイン会社概要

所在地 神奈川県川崎市多摩区宿河原3-6-1 [地図]
代表者 平舘祐希
担当者 平舘祐希
設立 2016年4月
業種・業態 商業空間デザイン・飲食店設計施工・ 舞台美術造形・ロゴイラストデザイン
スタッフ数 5人
資格・許認可 神奈川県知事 許可(般-30)第 85971 号

内装仕上工事業

2級建築士在中

社内風景

岩の中で図面を書いてます◎

その他の写真

会社外観です◎JR宿河原駅徒歩30秒です◎新宿から15分ほどです。

過去事例

飲食店舗-600店舗以上
個人経営者様のお店を中心として。

物販店舗-100店舗以上
概要

店舗名 [しおとめぐみ ~Sel et Vendange~]

(シオトメグミ)

  • 神奈川県横浜市金沢区六浦1-1-13
  • 金沢八景駅
  • フレンチ
  • 17 坪
  • スケルトン
しおとめぐみ ~Sel et Vendange~ フレンチの内装・外観画像 しおとめぐみ ~Sel et Vendange~ しおとめぐみ ~Sel et Vendange~ しおとめぐみ ~Sel et Vendange~ しおとめぐみ ~Sel et Vendange~ しおとめぐみ ~Sel et Vendange~ しおとめぐみ ~Sel et Vendange~ しおとめぐみ ~Sel et Vendange~ しおとめぐみ ~Sel et Vendange~

外観

カウンター席

テーブル席

ディスプレイ

モルタル床

テーブル席

トイレ

オープンキッチン

着工前

▼この事例のその他の写真

▼この事例のコンセプト

金沢八景 しおとめぐみ様のお店を創りました◎

金沢八景駅から徒歩数分の16号線沿いに、優しいフレンチのお店ができました。
有名レストランで修業を積んだオーナーの滝澤様にとって、初めての出店となります。
かしこまったフレンチとは違い、普段使いできて地元の人に愛されるような、そんな優しいコンセプトと共に出店計画を進めていきました。
キッチンに立たれる滝澤様の動きを、どの客席からでも見れるようオープンキッチンにし、お店全体が一つの空間になるようレイアウトしました◎
ターゲットが幅広い年齢層、そしてファミリー層を見据えているため、導線の幅は最大限広げました。
出店計画のコンセプト・滝澤様の柔らかい雰囲気を踏まえて、店内のデザインは優しい色や素材でまとめ、とても居心地のいい空間になりました◎
丁寧に時間と愛情を込めた料理と、厳選された種類豊富なワイン。
ゆったりとした気持ちのいい贅沢ができる、そんな素敵なお店ができました◎

営業担当

伊礼雄紀

irei yuuki

設計 管理

伊礼雄紀の写真

デザイン担当

伊礼雄紀

irei yuuki

設計 管理

伊礼雄紀の写真

施工管理担当

竹田正廣

takeda masahiro

竹田正廣の写真

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