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デザイン会社概要

所在地 神奈川県川崎市多摩区宿河原3-6-1 [地図]
代表者 平舘祐希
担当者 平舘祐希
設立 2016年4月
業種・業態 商業空間デザイン・飲食店設計施工・ 舞台美術造形・ロゴイラストデザイン
スタッフ数 5人
資格・許認可 神奈川県知事 許可(般-30)第 85971 号

内装仕上工事業

2級建築士在中

社内風景

岩の中で図面を書いてます◎

その他の写真

会社外観です◎JR宿河原駅徒歩30秒です◎新宿から15分ほどです。

過去作品

飲食店舗-500店舗以上
個人経営者様のお店を中心として。

物販店舗-100店舗以上

代表 

平舘祐希 空間設計デザイナー
hiradateyuuki ヒラダテユウキ
平舘祐希
携わった作品イメージにマッチしたキーワード
問い
ワンオペレーションでの飲食店の出店を予定しています。どのようなポイントに注意して設計を考えれば良いでしょうか?
流儀
ワンオペレーションでの飲食店では、業態にもよりますが、 ・歩数が少ない導線 ・お客様に気付くことができるような作業の向き ・洗い物などの仮置き場 ・お客様にやっていただけるセルフな事や・・・続きを読む⇒
問い
古民家の物件を内装を変えてカフェを出店予定です。内装プランや出店計画を考える上での注意点があれば教えてください。
流儀
古民家の飲食店改装には、設備容量増設が不可欠になる事が多いです。 もともと民家レベルの設備しか入っていなく、使いたい器具の容量に対応できる空間作りをまず行う事が必要です。 また、基礎や・・・続きを読む⇒
問い
天井が低い物件で出店することになりましたが、窮屈さを感じさせないようにしたいです。どのような工夫ができるでしょうか?
流儀
空間の一番長い部分の壁を意識して、色や材質、ライティング効果などを使いポイント壁面にすると効果的です◎ その長い部分の壁が厨房区画に入っても、その壁面だけは厨房部分でも同じ仕様にすると・・・続きを読む⇒
問い
検討中物件がB1F等の地下階の場合、設計や施工をする上で注意をしなければいけないポイントはありますか?
流儀
B1階での飲食店設計では、吸排気設計の確認が重要です。 すでにあるダクトを利用することが多いため、設置できるガス設備が限られたりします。 また、ビル全体の排水や受水槽などがB1フロア・・・続きを読む⇒
問い
検討中物件が空中階の場合、デザインや施工をする上で注意をしなければいけないポイントはありますか?
流儀
何件も空中階の店舗をお手伝いさせて頂いて、一番効果的であったのが、電話だけでそのお店にたどり着くことが出来るお店創りだと思います。 例えばマックの上の居酒屋さんなど。 そのお店のシ・・・続きを読む⇒
問い
設計デザインの依頼をする際に、出店場所と打合わせ場所が異なる場合、どのような準備と対応をすればよいでしょうか?
流儀
基本的には何処で打ち合わせしても大丈夫です。 一番最初に行う初回現場調査の採寸の後、基本図面をお打合せします。 その時にヒアリングをしながら図面も修正いたしますので、基本的な準備として・・・続きを読む⇒
問い
極小空間(5坪以下)の物件で出店を予定しています。出店計画の際、どのような点に注意すれば良いでしょうか?
流儀
弊社は10坪前後の飲食店が多いので得意ですが、5坪でも沢山の利点があります。 意識するのは縦同線。いかに動かずに調理盛り付け収納バッシングが出来るかが大切です。席数も意外に確保できるも・・・続きを読む⇒
問い
住宅立地の店舗の設計デザインをする際、周辺環境を調査する上でチェックしていることがあれば教えて下さい。
流儀
開業される業態にもよりますが、弊社は飲食店が主ですので周辺立地の家族層や単身層を意識したレイアウトを考えるようにしています。 単純にファミリー層であれば、少し歩くだけで子供の自転車や・・・続きを読む⇒
問い
焼肉店の内装の壁材を選ぶときに掃除などのメンテナンス性を重視したいのですが、どのような壁材がおすすめですか?
流儀
吸換気が非常に強い焼肉店では、基本壁紙は難しいです。 クロスの特徴で掃除のしやすさなどの機能性壁紙は山ほどあります。 施工時の状況でかなり左右されますが、壁紙もロールの紙を重ねて貼る為・・・続きを読む⇒
問い
飲食店の居抜き物件でダクトの給排気が不調です。修繕をする際には、どのようなチェックと改修をしてもらえるのでしょうか?
流儀
沢山の原因がありますので、簡単な所からチェックをする事から始めたほうが良いと思います。 空間も人間と全く同じです。 「息を吐くだけではなく、吸って吐きます。 チェック項目 ⓵吸気ガラリ・・・続きを読む⇒
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