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デザイン会社概要

所在地 神奈川県川崎市宮前区平5-2-57 [地図]
代表者 平舘祐希
担当者 平舘祐希
設立 2016年4月
業種・業態 商業空間デザイン・飲食店設計施工・ 舞台美術造形・ロゴイラストデザイン
スタッフ数 3人

過去作品

飲食店舗-400店舗以上
個人経営者様のお店を中心として。

物販店舗-100店舗以上

代表 

平舘祐希 空間設計デザイナー
hiradateyuuki ヒラダテユウキ
平舘祐希
携わった作品イメージにマッチしたキーワード
問い
検討中物件がB1F等の地下階の場合、設計や施工をする上で注意をしなければいけないポイントはありますか?
流儀
B1階での飲食店設計では、吸排気設計の確認が重要です。 すでにあるダクトを利用することが多いため、設置できるガス設備が限られたりします。 また、ビル全体の排水や受水槽などがB1フロア・・・続きを読む⇒
問い
検討中物件が空中階の場合、デザインや施工をする上で注意をしなければいけないポイントはありますか?
流儀
何件も空中階の店舗をお手伝いさせて頂いて、一番効果的であったのが、電話だけでそのお店にたどり着くことが出来るお店創りだと思います。 例えばマックの上の居酒屋さんなど。 そのお店のシ・・・続きを読む⇒
問い
設計デザインの依頼をする際に、出店場所と打合わせ場所が異なる場合、どのような準備と対応をすればよいでしょうか?
流儀
基本的には何処で打ち合わせしても大丈夫です。 一番最初に行う初回現場調査の採寸の後、基本図面をお打合せします。 その時にヒアリングをしながら図面も修正いたしますので、基本的な準備として・・・続きを読む⇒
問い
極小空間(5坪以下)の物件で出店を予定しています。出店計画の際、どのような点に注意すれば良いでしょうか?
流儀
弊社は10坪前後の飲食店が多いので得意ですが、5坪でも沢山の利点があります。 意識するのは縦同線。いかに動かずに調理盛り付け収納バッシングが出来るかが大切です。席数も意外に確保できるも・・・続きを読む⇒
問い
住宅立地の店舗の設計デザインをする際、周辺環境を調査する上でチェックしていることがあれば教えて下さい。
流儀
開業される業態にもよりますが、弊社は飲食店が主ですので周辺立地の家族層や単身層を意識したレイアウトを考えるようにしています。 単純にファミリー層であれば、少し歩くだけで子供の自転車や・・・続きを読む⇒
問い
焼肉店の内装の壁材を選ぶときに掃除などのメンテナンス性を重視したいのですが、どのような壁材がおすすめですか?
流儀
吸換気が非常に強い焼肉店では、基本壁紙は難しいです。 クロスの特徴で掃除のしやすさなどの機能性壁紙は山ほどあります。 施工時の状況でかなり左右されますが、壁紙もロールの紙を重ねて貼る為・・・続きを読む⇒
問い
飲食店の居抜き物件でダクトの給排気が不調です。修繕をする際には、どのようなチェックと改修をしてもらえるのでしょうか?
流儀
沢山の原因がありますので、簡単な所からチェックをする事から始めたほうが良いと思います。 空間も人間と全く同じです。 「息を吐くだけではなく、吸って吐きます。 チェック項目 ⓵吸気ガラリ・・・続きを読む⇒
[特集]デザイナーの流儀を見る⇒
【プロフィール】

19歳から店舗設計施工業に入り、飲食店を中心に、大小含む500件以上の設計施工経験を持つ。

修行期間で現場監督を長く経験した数少ないデザイナー。

設備チェックやメンテナンス、同線や作業効率などのハードな事から、お客様の伝えたい事。個人店ならではのソフトな提案が得意。

決してデザインの押し売りはしない、お客様と一緒になって考えてくれる。
HACOLABOの箱

[アイコンの説明]
  • 飲食店
  • 物販・アパレル
  • サービス・病院・学校
  • 業態
DA MASSA 小さな イタリアン の内装・外装画像
DA MASSA food
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レストラン 養殖
nico luce イタリアンの内装・外装画像
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ナクシャトゥラ カレー レストランの内装・外装画像
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