1. トップ
  2. デザイン事例を探す [ 事例一覧 ]
  3. ぼっち
株式会社山翠舎
東京都渋谷区広尾3-12-30 1F
×

ぼっち

ボッチ

クリップする
(クリップ済) 一覧へ

店舗概要

  • 東京都板橋区徳丸3-16-14
  • 東武練馬駅
  • 居酒屋
  • 7.9 坪
  • 居抜き改装
  • 2020年工事完了

担当者

チーム山翠舎

この事例のコンセプト

東武練馬『鶏炭』の姉妹店として2020年3月にオープンした『ぼっち』。
ひとりぼっちでお店を切り盛りする店主を、お客様が自ら動いてサポートをする、新感覚のセルフ式居酒屋です。

中央のビッグカウンターで群れるも良し
唯一座れる壁沿いのカウンターで壁を見つめて、自分の世界に浸るも良し
徒党を組める小テーブルも良し。

ぼっちの居心地の良さは
手に触れる落ち着く暖かい木のカウンター
寄り添いたくなる古木の柱
そしてやさぐれた心を時には厳しく
時には優しく迎えてくれるスタッフのチームワーク
で構成されています。

新しく組み直したファサードには
同潤会アパートで使われていた、六角窓をオマージュ。
長くこの地で営業されて引退された、前店舗への
リスペクトで、使われていた「小料理屋」の行灯に
「元」の文字を付け足し、再利用させて頂きました。

この事例を手掛けた会社の概要

社名
株式会社山翠舎
この会社をクリップ
(クリップ済) 一覧へ
所在地 東京都渋谷区広尾3-12-30 1F
外部リンク
代表者 山上浩明 担当者 山上浩明
業種・業態 店舗設計・施工、飲食店開業支援、古材専門設計・施工、古民家買取・再生
坪単価
建築設計 可能 スタッフ数 25人
資格・許認可 株式会社山翠舎一級建築士事務所 (長野)A第26281号

この会社にお問い合わせ

この事例をクリップ
(クリップ済) 一覧へ