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飲食店デザイン研究所 : デザイン事例詳細

クリップとは

デザイン会社概要

所在地 東京都港区西麻布3-3-1 長井ビル3F [地図]
代表者 斎藤俊一
担当者 斎藤俊一
設立 2008年
業種・業態 飲食店の企画・デザイン・プロデュース・建築設計
坪単価 50万円-100万円
スケルトンから(居抜きは単価下がります。)
スタッフ数 10人
建築 建築設計可能
資格・許認可 一級建築士
一級建築士事務所
一般建設業
建築工事業、大工工事業、屋根工事業、タイル・れんが・ブロック工事業、鋼構造物工事業、内装仕上工事業

社内風景

本社は六本木ヒルズより徒歩2分の所に、カフェのように使える空間があります。

その他の写真

打合せや展示会の商談

過去事例

都市計画、空港、高層マンション共用部、戸建住宅、飲食店、サロン、オフィス、スタジオ、ホテル旅館、別荘、集合住宅、小屋の建築やインテリア。FC向け規格住宅マスターデザイン。コンテナハウス規格設計。
概要

店舗名 [さい炉]

(サイロ)

  • 東京都杉並区
  • 西荻窪駅
  • 居酒屋
  • 8.26 坪
  • スケルトン
さい炉 居酒屋の内装・外観画像 さい炉 さい炉 さい炉 さい炉 さい炉 さい炉 さい炉 さい炉

テイクアウトコーナーを設置しています。

住宅地の中でひっそり佇んでいます。

店内は小さな一体空間

カウンター席

テーブル席

テーブル席

洗面

▼この事例のその他の写真

▼この事例のコンセプト

西荻窪に昔から根付く居酒屋さい炉。住宅地に位置している知る人ぞ知る小料理屋。
移転して再スタートのさい炉の女性店主。地元の人に元気を分け与えているお店です。
昔ながらの小料理屋をイメージさせるマテリアルやカラーリング。
西荻窪の街と調和するように、デザインしているので、古くなっても色あせない寿命の長いテイストに仕上がっています。
地元の人々を、末長く笑顔にしていって欲しいです。

デザイン担当

斎藤 俊一

Shunichi Saito

プロデュース

斎藤 俊一の写真

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