カウンター割烹。。個人的に大好きで、このサイトで知り合ったお客さまですが僕に是非、デザインさせてください。。。と懇願したからかどうかは判りませんが（笑）ご一緒に仕事させていただけることになり、こんなお店を造ってみました。オーナーのイメージは京都の町家の中に造られたカウンター割烹店。。イメージ的に共通だったのですが床も畳でOK。。メンテは頑張りますからと言われ、私も頑張らなくてはと自社の予算など知らんとばかりにヤッッちゃいました。。。。。。もう出来たんだからいいや。。。と今は開き直っていますが、私カミングアウトします。。。造ってくれた職人の皆さん『ごめんなさい。。予算。。超厳しいんです。。。』みんなこのサイト見てるんでしょ。。どうしてもこのお店造りたかったんで。。。どうかこんな私を許してください。。。（泣）