カフェ・パン屋・ケーキ屋を手掛けた設計・施工会社一覧

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初めまして、GRIDFRAMEの代表、田中と申します。 ◆素材採取から始める空間づくり GRIDFRAMEでは、ひとつの空間づくりには、つくり手が向かい合うべき素材採取→材料化→加工→空間化の4段階があると考え、それぞれの段階にプロジェクト名を冠して実行しています。 １．素材採取　SOTOCHIKU(ソトチク)　https://sotochiku.com/ 　　・・・地球と向き合って、空間づくりの素材を採取する ２．材料化　Materi-ars(マテリアルス)　https://materi-ars.com/ 　　・・・素材と向き合って、生かすために必要な手を加えて材料化する ３．加工　Synesdesign(シネスデザイン)　https://synesdesign.com/ 　　・・・材料と向き合って、＜加工＞方法を追求し、パーツ化する ４．空間化　Gridframe(グリッドフレーム)　https://gridframe.co.jp/ 　　・・・パーツに向き合って、上の３段階の痕跡とともにアセンブルされて空間となる 大地の息遣い、人の歴史を記憶するモノたちの息遣い、日々語ることなく手を動かす人たちの息遣い、・・・これらに向き合いながらつくることで、新しい空間が誕生し、未来へ向かって呼吸を始めます。 やがて、新しい空間にも時間が記憶されてゆき、いつかそこから＜素材採取＞され、次のサイクルへの循環を繰り返していく持続可能なモデルになることをめざしています。 ◆　2時間以上のロング・インタビューから提案まで ぼくたちはあなたと同じ方向を向けたと確信するまで、長時間のインタビューをさせていただきます。このインタビューの内容から、空間づくりのすべての源となるコンセプトストーリーを作成し、ご提案いたします。 ◆　スタッフ全員が自社工場で自ら考えてつくる スタッフ全員がデザイナーであり、かつ、手を動かすつくり手でもある、デザインビルダー集団です。そんなスタッフたちが「自社工場」でつくるからこそ成立する「創造性の連鎖」というそれぞれの担当が自分で考えてつくるGF独自の創造的な空間づくりのシステムを用いています。 ◆　どんな素材でもカタチでもつくる自信があります 工場では美大や建築出身のアーティストたちが、鉄を中心として、非鉄金属、木材、コンクリート、ガラス、皮革などあらゆる素材を使用して、あらゆるカタチを制作します。 ◆　能登半島地震で壊れたモノを未来へ生かす SOTOCHIKUにおいて、2024年には「能登半島地震で壊れたモノを未来へ生かすプロジェクト」を立上げて、能登へ合計16回通い、交流を深めながら、解体される建物から素材の寄付を受けました。そして、同年9月までに東京で2件のプロジェクトを引き渡しました。 SOTOCHIKUには物語を生み出す力があり、物語は被災地で闘う人々を奮い立たせる力があり、能登以外の場所にいて「何かできないか」と思っている人の背中を押す力がある、と信じています。 この活動は、2025年も継続して行っていきます。 ◆　ぼくたちの強み 唯一無二のデザイン　：　独自性を求められる空間の企画、設計、制作、施工 豊富な実績　　　　　：　500以上のプロジェクトで培ったノウハウ 環境への取り組み　　：　「SOTOCHIKU」を活用した未来志向の空間づくり ◆　価格について 自社工場での制作により迅速かつコストを抑えたプロジェクト進行により、独自性を追求しつつも、相場と大きく変わらない価格感を実現しています。 ◆　ショールームなど ・表参道SOTOCHIKUショールーム 　〒106-0031東京都港区西麻布2-20-4-1F　 　表参道駅A5出口から徒歩10分のショールーム 　https://sotochiku.com/projects/sotochiku-showroom-omotesando/ ・千葉県鋸南町SOTOCHIKUショールーム(通称：パクチー銀行) 　〒299-1902千葉県安房郡鋸南町保田65(保田駅前正面) 　パクチーを全国に広めた佐谷恭さんと共同経営のパクチー料理＆カフェ＋ショールーム 　https://sotochiku.com/projects/sotochiku89-unltd/ ◆　最後に まずはお気軽にお問合せください。 お問合せフォームもしくはお電話(03-6805-0668)でのご連絡をお待ちしております。

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弊社は内装工事に必要な大工、電気設備、水道設備、内装仕上げの職人を社員としているため、無駄のない効率的な工事を行い、工期短縮・低コストをお約束させて頂きます。 また、常に弊社社員が現場に常駐しているため、工事途中でもお客様のご希望を可能な限り繁栄させることが可能です。

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空間デザイン・ロゴ・名刺・パンフレット・HP・動画や写真etc…様々な分野のデザインを一貫して行うことで、コストや時間を削減できるだけでなく、コンセプトにあった『世界観』や『クオリティ』に統一感が生まれ『お客様の価値を高める』デザインを実現しています。 コンセプトをわかりやすくデザインに落とし込み、伝えたい想いやこだわりなどを正確にそして効率的に伝えられる『トータルデザイン』でお客様をサポートします。

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私たちはクライアントの｢店創り｣にかける希望、目的、拘りを「かたち」にする事をデザインして行きます。 創り出したデザインに安らぎ、幸せを感じ、結果を出して行きます。 私たちはお客様とのコミニュケーションを一番大切にしております。 私たちの創り出すデザインと共に、お店創りのお話をしましょう。 お客様への「おもてなし」を提案します。 近年手がけました「日本料理店」「天婦羅店」「鮨店」「焼鳥店」にてミシュラン星を6軒獲得しております。

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■弊社の特徴(他社との違うポイント) 0：飲食店の店舗探しから開店までワンストップで対応 1：設備コストの削減 2：厨房機器の修理対応可能(アフターサポート) 3：ワンストップ対応による短納期 4：各種見積もり対応(厨房レイアウト図面/不要機器買取) ■ミッション 私にはミッションがあります。 「飲食店開業の徹底支援」店舗探しからオープンするまでノンストップで全面協力致します。 これが私のミッションです。 「新品と中古品を使って予算内に抑え、飲食店出店の夢を叶える！」 安い厨房機器を使ってコストを抑え、そして沢山儲けて下さい。 厨房納入実績は約500件以上。 大手厨房メーカー在籍時に得た知識と経験を１２０％生かし、 空き物件探しからオープンするまで全てお任せ下さい。 飲食店専門のデザイン会社や店舗設計、 施工会社と連携し国内全域、海外にも対応出来ます。 新品商品は国内メーカーがほぼ揃います。 中古商品の仕入れも厨房専門のオークション会場にて大量に仕入ます。 「飲食店をやってみたい、でもどうしたら良いか、わからない」 こんな素朴な夢と疑問をお持ちのあなた。 あなたの夢を叶えます。是非とも全力でお手伝いをさせて下さい！

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弊社では、デザイン→設計→施工→アフターフォローまでを一貫でサポートさせて頂いています。 決して規模の大きな会社ではありませんが製作工場と併設しており、様々な分野の技術者とも直結しているため迅速・スピーディーにご対応させて頂くことが可能です。 さらにデザインの提案においてはお店の空間デザインのみならずサイン・ロゴ（看板）、グラフィック（販売促進ツール）等に関してもトータルにご提案させて頂くことも可能です。 デザインに対してこちらからより良いものをご提案させて頂くのは勿論のこと、予算内で最大限のご要望にもお応えします。一方通行ではなくお客さまとの話し合いのなかでお店作りが完成していくものだと私どもは考えております。ご提案に対して納得・満足がいくまでご相談を承ります。

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■設計（デザイン）から施工までトータルサポート 当社は店舗デザイン（設計）から施工管理までを”ワンストップ”で行います！ また、ロゴデザインやブランディングなども一括でお任せいただくことも可能です。そのため、お客様のイメージや想いをよりスムーズに、より明確にカタチにすることが出来ます。 デザイン性だけではく、従業員の方々が使いやすい動線計画のご提案など経験豊富なスタッフが、ご予算や条件に合わせて、最適なご提案をさせていただきます。 開業/OPEN後のメンテナンス等、アフターケアにも力を入れています。 ■幅広い業種・業態に対応！ 当社は、これまで仙台・東北を中心に飲食店、クリニック、美容室、サウナ、オフィス、スポーツ施設、物販店など様々な業種・業態の商業施設を手掛けております。 また、それらの店舗内装で培った経験を活かして住宅のリフォーム、リノベーションも行っております。 まずは、お気軽にお問い合わせください。

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私たちはクリエイティブやデザインの力で、お客様の夢の実現と社会の進歩発展に貢献します。 そして働く従業員も幸せにできる、広島を代表する企業を目指しています。是非クリップして、実績をご確認ください。

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[Isoe(イソエ)]とは □特定の仕事に固執せず、空間、建築、アイディア、コンサルティングなど全てのクリエイトに関する事を行なっております。 その中でも飲食店・美容室・オフィス等の商業施設のデザイン・設計、リノベーションや地方自治体と連携し現状の街への問題提起、全国各地のクリエイティブな人たちを巻き込みデザインを活用したチームによる解決を図る事業を行なっております。 ​ [私たちの思い。] 《創り手が感動するような空間を提供する》 私達デザイナーも含め、創り手達が感動を覚えるような空間を、提供する事を目指しております。 ​ ​□企画、運営し創り上げていくオーナー様、スタッフ様。 □店舗を設計、デザインするデザイナー。 □お店を訪れ、お店の色を創っていくお客様。 ​ 《共に創り上げ、共に創造し、共に感動を味わいたい。それがIsoeです》 また、提供するメニュー、客単価、立地、オーナー様や現地の雰囲気を汲み取り、入念にヒアリングする事で色気のある空間を創る事を大切にしています。​