和食を手掛けた設計・施工会社一覧

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東京都 港区 麻布十番にて30年、 店舗のデザイン・企画・設計・施工までトータルプロデュースをしております。 2022年度より、新たに ミシュラン(高級店)事業部を設立し、 ミシュランを獲得できるような『こだわりのある店舗づくり』に会社として力を入れております。 また、東京ミッドタウン日比谷や、MOZOワンダーシティ等の百貨店、大型商業施設での経験もございますので、 内装監理室やビル管理会社様とのやり取り、消防機関や各役所でのご対応もご相談ください。 今までに2,500件のお店をつくりあげてきた知識と経験から 様々な業種を施工して参りましたので、 店舗のなかでも最も難しいとされている重飲食業態を得意としております。 そのため、どんな業種のお店にも対応することができます。 主に下記のカテゴリーを施工して参りました。 高級店｜飲食店｜物販店｜夜のお店｜スクール｜その他のお店 ※お客様のご都合で、施工事例に載せられない店舗様もございますので、お気軽にお問合せいただけますと幸いです。 ※弊社HPや、下記過去事例をご参照いただけますと幸いです。 ※直接こういったお店はどうですか？等お問合せもお待ちしております。 弊社の子会社にて、不動産も行っておりますので 立地条件、物件ごとに異なる設備などから物件の見極めサービスも実施いたします。 企画・デザイン・設計・施工、と各部門が弊社にて責任をもって行いますので また、それぞれ得意とする部門がひとつにまとまっておりますので安心してお任せいただけます。 弊社は、ただお店を創り上げるだけではなく、 そのお店がたくさんの方に愛されるお店になってほしいという想いを、社員一同大切にしております。 お店ができあがった何十年後もオーナー様と、そのお店と、ずっとお付き合いのできる 信頼関係をつくりたいと思っております。 ぜひ一度、お気軽にお問合せください。 一緒にすてきなお店をつくりましょう。

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大手建築設計事務所を経て独立して２０年以上の実績があります。 商業施設、ホテル、集合住宅、住宅、スポーツ施設などほぼ全ての用途の建築設計に関わってきましたので建築法規、消防法規にも強いです。 店舗デザイン、オフィスデザイン、エンターテイメント施設のデザインなども多数おこなっており実績があります。 最近ではAIを駆使して提案をおこなっております。 コスト面でも協力会社とタッグを組みご予算に合わせて調整いたします。

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SPACES REINVENTED［空間を新たに創造する］をコンセプトに、10年以上の実績を持つ解体工事業者である株式会社ウラシコから設計施工事業部として発足しました。解体工事業で培った経験と実績を生かして、これまでに無い「壊してから作る」までを一括で請け負うことができる施工業者です。 空間デザインを解体、デザイン、施工まで一括で管理します。リフォーム、リノベーション、リニューアルすべての案件にそれぞれの部署のプロが対応します。 ＜サイファーが選ばれる5つの強み＞ CYPHER（サイファー）は、10年以上にわたって解体工事業を行ってきた実績を持つ企業から設計施工事業部として誕生しました。解体工事における豊富な経験と実績を活かし、これまでにない「壊してから作る」工程を全て一手に引き受けることができるデザイン設計業者として、お店づくりをサポートします。当社の5つの強みを、こちらのページでご紹介いたします。 1.デザインに加えて資金も考慮 内装解体専門会社が母体ということで、一般的な施工会社よりも解体費用を削減できます。このため、余裕のある資金を確保し、多様な用途に充てることができます。また、選択の余地のある予算配分についてもご提案させていただきます。 2.予算計画で差をつける 当社は内装解体において確固たる経験と技術を有しています。これらは、企画やデザインのクリエイティブな段階でも活用できます。例えば、設備の一部を残して再利用する場所や、居抜き物件の一部を丁寧に解体する方法などです。 私たちは、母体となる解体会社で職人を抱えているため、細かいニーズにも対応できます。また、一般的な元請会社が上乗せする利益を省くことができるため、他社にはない強みを持ち合わせています。このような強みを生かし、予算計画を立てることで、他社との差別化を図っています。 ３. 多彩なスキルによる対応力 当社は内装解体の技術にとどまらず、多数のテナント現状復旧や内装工事の経験を有しています。したがって、内装解体のプロフェッショナルな職人たちは、多彩なスキルを持ち合わせ、あらゆる問題に対処できる“多能工”なのです。このような特長により、分離発注で発生するコストを有利に抑制することができます。 4. 一貫性のあるディレクション体制 私たちは、企画・立案やデザイン提案のソフトな部分だけでなく、施工マネジメントまで一貫した体制でお客様のプロデュースを行います。このような一貫した体制により、予算の管理やデザイン仕様の監視、お客様の立場に立った施工マネジメントを実現することができます。 5. 柔軟な対応力とアフターフォロー 私たちは、完成後もお客様のメンテナンスに対応することで、信頼を築いています。店舗やオフィスのメンテナンスは不可欠ですが、私たちはお客様が困ったときに頼られる存在として、日々尽力しています。また、数年後に店舗やオフィスの改装が必要になった際には、改めてお声がけいただければ、柔軟な対応力で最適な提案を行います。 デザイン部門、施工部門、解体工事部門それぞれに強みと実績を持ったプロが在籍しております。「解体をセットにすると一般的な施工会社よりも解体費用を抑えることができるのか？」「一貫体制だとどのようなメリットがあるのか？」など気になることがございましたらどなた様もお気軽にお問い合わせください。明るく親しみやすいスタッフが応答させていただきます。皆様からのご連絡を心よりお待ち申し上げております。 当社の選ばれる理由をまとめております。ぜひ、ご一読ください。 https://cypher.urashico2.com/strongpoint/

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古いもの。昔からある素材で、ひとつひとつ、作っています。 カタログには無い物で、あったかいお店作りを心がけています。

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自分たちでもお店を営むからできる、長く続けられるお店づくり。 NewStartedは、飲食から不動産まで10以上の事業を営むakinau株式会社の、お店づくりのチームです。 ■ 商うを、おもしろく。 この場所を、こんなふうにしたい。お店を出す方の多くが、物件を前にそう思い描くはずです。私たちの事業も、いつもそんな妄想から始まってきました。 1坪の空間に理想の立ち呑みをつくれないか。そんな妄想から始まった「uoyaki」は、2026年に大阪・兵庫で5店舗になります。空き物件を見るたびに「ここにこんなお店ができたらおもしろいのに」と考えるうちに、不動産事業「mogen」が生まれました。頭の中の内装や家具を自分たちの手でかたちにしようと、デジタルファブリケーション拠点「MAKE.」ができました。自社で改修した「途ビル」（大阪市福島区玉川）の2階を事務所とし、1階では自分たちでカフェも営んでいます。 場所を見て、思い描き、かたちにして、お店を開き、日々商っていく。その全部が「商う」ことのおもしろさだと思っています。お店を出す方がこれから通るその道を、私たちも自分たちで通ってきました。 ■ 長く続けられるお店づくり 思わず入りたくなる雰囲気や、また来たくなる空間は、長く続くお店に欠かせないもののひとつです。これまで150件以上、10〜15坪の小さなお店から大型の店舗まで、初めての出店をご一緒してきました。そのうえで自分たちでもお店に立ってみると、それ以外にも見えてくることがたくさんありました。 この通路の幅だと、混む時間にスタッフがすれ違えない。この席数と客単価だと、この家賃は重い。ここにお金をかけたのは効いたけれど、あそこは削ってもよかった。 開業してから気づくはずだったそういうことを、計画の段階で提案して図面に落とし込めます。 物件がまだ決まっていない方とは、続けやすい物件を探すところからご一緒できます。空間に合わせた造作家具や器まで、自社の拠点でつくることもできます。 思い描いたお店を、おもしろがりながら、長く続けていく。そのためのお店づくりを、ご一緒できればうれしいです。

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【坪単価30万円〜】現地調査、物件探し無料。お忘れないようぜひ右上の【クリップ】お願いします！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 お店づくりは、オープン前とオープン後の、2つに大きく分けることができます。 これまでの店舗デザインは、オープン前のデザインのみを担うことが一般的でした。 ただ、これからの店舗デザインは、お店が出来上がったら終わる関係ではなく、お店がオープンした後も、『 ともに商うパートナー 』として、寄り添える存在となることが求められると考えています。 弊社では、独自のヒアリングにより、あなたの強みを最大限に生かしたお店づくりを一緒に考えていきます。 さらには、お店が動き出した後も、弊社のお店作りは続きます。 他のどこのデザイン会社にもないアフターサポートを提案できるのは、そうきっとココだけ。

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お忘れないようぜひ右上の【クリップ】お願いします！ Newstartedは個人店舗特化のお店づくりチームです。 『６つのつよみ』 1.数多くの事例。 これまでに初出店を中心に100 件以上のお店づくりに関わらせていただいております。大きさ は10〜15坪ほどの小さな店舗が多く、たくさん実績があるからこそ、収納スペースなどの細かな所に目が届きます。 2.街になじむ 100 件を超えるお店は今も元気 に営業されております。NewStarted でつくったお店様は閉店率 ５% 以下。ころころと変わるのではなくずっとそこにあるからこそ、人が集まり街になって、そのエリアに賑わいをもたらします。 3.自社飲食店 akinauでは自社でも飲食店を運営しています。自社で経営することで個店の悩みを同じ目線で体験しています。体感するからこそ見えてくるものがある と、私たちは考えています。共に悩みと向き合えるパートナーです。 4.個性をつくる 世の中には数多くのお店が存在 しています。しかしどこも似たようなお店が増えてきているようにも思います。 NewStartedでは潜在化しているやりたいことを引き出し、同業種でも他店にない個性を作り出すことができます。 5.ショールーム 店舗リノベーションでは珍しいショールームを設置。お店での営業体験を事前にイメージすることが出来ます。実際にサンプルを見ることで決断する時間を大幅に短縮。本当に必要な時間はサービス価値の向上に使いま しょう。 6.アフターフォロー お店には数多くの人が訪れます。 住宅のように限られた人数で使うものではありません。傷ついたり、破れたりするのもたくさんの人に使ってもらっている証拠。保証期間延長サービスは、 よくある故障を完全フォロー。 メンテナンスも定期的に行います。 →詳しくは akinau care へ 価格帯は 工事　坪30万円〜 デザイン費用　　坪5万円〜

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WoodCraftは、“完成までの過程も一緒に楽しむ”お店づくりを大切にしています。 オーナー様の思いやこだわりを丁寧に伺いながら、世界にひとつだけの空間を一緒に形にしていきます。 「好きな色」「普段着ている洋服のテイスト」「お気に入りの雑誌の切り抜き」 「ネットで見つけた理想の画像」 そんな小さな“好き”をたくさん集めて、ぜひ私たちにお聞かせください。 スクラップブックのようにイメージをまとめていくと、理想がどんどん見えてきます。 私たちの役割は、その集めていただいた “好き”“カッコいい” を、 プロの視点で 機能性や動線 まで考え抜き、実際の空間として形にすること。 お店づくりには、楽しさと同じくらい不安や悩みもあるものです。 WoodCraftはオーナー様の立場に立ち、ひとつひとつの思いを受けとめ、 解決へ導く提案こそが「プロの仕事」だと考えています。 🌿 WoodCraftのこだわり ■ デザイン × 機能性 見た目のデザイン性だけでなく、動線や使いやすさにも徹底して配慮した設計を行います。 ■ 自社大工による高い施工品質 大工はすべて自社スタッフ。 仕上がりのクオリティに自信があるのはもちろん、 万が一トラブルがあっても迅速に対応できます。 ■ “できない” ではなく “どうすればできるか” 他社で断られたご要望も、まずは「どうすれば実現できるか」を考えるのがWoodCraft流。 オーナー様の理想に少しでも近づけるため、寄り添った提案を大切にしています。 「こんなお店をつくりたい」「まだイメージが曖昧で…」 どんな段階でも大歓迎です。 ぜひ一度、お気軽にご相談ください。