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マッチングサービスを利用して店づくりをした人の声をご紹介。

マッチングサービスを利用して、依頼するデザイン・施工会社を決定された方の出店事例、マッチングサービスを利用した感想についてご覧いただけます。

店舗デザイン.COMの「デザイン会社マッチングサービス」を利用して、ご出店された方を中心に事例をご紹介しております。

中華そば 旋

公開日:Wed Jun 04 00:00:00 JST 2008
業態 ラーメン
物件状態・面積 居抜き(前テナント:ラーメン屋) 8坪
店舗名・施設名 中華そば 旋
インタビュー 西岡 卓 さん
デザイン会社 株式会社 テンポート
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ファサード

サイン

出店・改装の経緯について

3年程前から自分のお店を持ちたいと思うようになりました。
ラーメン屋のお給料だけでは開業資金が貯まらないので、ラーメン屋をアルバイト扱いにして頂き、新聞屋のアルバイトと掛持ちで働き、出店費用を貯めました。
出店費用がある程度目標金額に達成してから、物件を探し始めました。
当初は神奈川の川崎市で探していましたが、初期投資を抑えるために居抜き物件に限定して見ていたので、条件にあった物件はなかなか見つかりませんでした。
その後、検索の範囲を広げ都内や埼玉の物件も見るようになりました。
こちらの物件については、駅からは少し離れていましたが、広さも8坪とちょうど良く、内装の状態もとても綺麗だったので契約を決めました。
現在、広告活動等を何も行っていないので、まだまだお客様の数は少ないですが、地域密着型の店舗創りを目指して頑張りたいと思います。

デザイン会社選定

インターネットで検索していたところ、飲食店.COMを見つけ、物件探しで利用していました。こちらのサイトにデザイン会社のマッチングサービスがあるのを知り、マッチングの登録を行いました。

11社よりエントリーを頂き、実際にお会いしたのは3社程でしたが、その際に物件が決まっていなかったので、契約までは至りませんでした。
その後、こちらの物件に決まってから、出店場所が埼玉だったのでお店からも近いアットホームさんに問い合わせをしました。
アットホームさんには最初に予算を提示させて頂いたのですが、その額でやって頂けるという事だったので、契約を決めました。

施工について

施工についてもアットホームさんに一貫して依頼しました。
前の店舗の造作がそのまま残っていたので、厨房機器の導入と看板の設置が主な依頼でした。
厨房設備については一部既製の物で合う物がなかったので、アットホームさんで高さを調整して頂いたりと、臨機応変に対応して頂き、日程についても問題なく施工が完了しました。

店舗デザイン.COMでは、中華そば 旋さんを筆頭に、多数のデザイン作品やデザイン会社を紹介しております。

ラーメンの作品事例を見たい場合は、ラーメンのデザイン作品一覧をご覧ください!

アプローチ

店内

外観1

外観2

店舗情報

店舗名・施設名 中華そば 旋
住所埼玉県さいたま中央区新中里1-1-61F
最寄駅北浦和
オープン日2008年3月23日
営業時間11:30〜15:00 18:00〜22:00
定休日月曜日
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中華そば 旋を手がけたデザイン会社

デザイン会社 : 株式会社 テンポート

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