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マッチングサービスを利用して店づくりをした人の声をご紹介。

マッチングサービスを利用して、依頼するデザイン・施工会社を決定された方の出店事例、マッチングサービスを利用した感想についてご覧いただけます。

店舗デザイン.COMの「デザイン会社マッチングサービス」を利用して、ご出店された方を中心に事例をご紹介しております。

KASIK

公開日:Mon Jul 24 00:00:00 JST 2006
業態 カレー屋
物件状態・面積 10坪
店舗名・施設名 KASIK
インタビュー 村野 大 さん
デザイン会社 株式会社ケイエスケイ
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ファサード

テーブル席

出店・改装の経緯について

以前、飲食店に勤めていまして、やはりいつかは独立をしたい、と思っていました。
父親が今の土地で畳屋を営業していたのですが、引退する事になり、物件を引き継ぐ形で開業する機会を得ました。
解体工事から行なう必要がありましたが、地元で身内の物件ですから手を付けやすかったのです。
経験上、この坪数でカレー屋が適すと思い、過去に訪れた事のある東地中海を意識した店を出店しようと決めました。
東地中海風の料理はまだ日本にあまり馴染みがないので、上手くいくのではと思っています。
店名のカシュクとはトルコ語でスプーンのことです。

デザイン会社選定

出店を決意し、デザイン会社を探すにあたり、ネットで検索して見つけた「店舗デザイン.COM」(シンクロ・フード運営)に登録しました。
知り合いにも業者がいましたが、付き合い上断りにくいかと思い、第三者からデザイン会社を選ぶ事にしました。
12社のエントリーの中から、問い合わせを通してデザイン会社を絞っていき、最終的に東地中海風のデザインを提示したケイエスケイさんと、東南アジア風のデザインを持ってきたデザイン会社の二社に絞りました。
ケイエスケイさんに決めたのは、東南アジアの持つ夏のイメージに対して、東地中海風ならばオールシーズンのインテリアになると考えたところです。
それと、レバノン杉という材木を使いたかったのですが、話を各社に持ち出したときに良い反応があったのがケイエスケイさんのみでした。

施工について

施工は特に問題なく進みました。6月20日に着工し、引渡しは7月15日です。
砂地の壁面と木材を用いたインテリアが落ち着いた雰囲気を演出しています。
予算は最初700万円と提示しましたが、最終的には800万円になりました。

店舗デザイン.COMでは、KASIKさんを筆頭に、多数のデザイン作品やデザイン会社を紹介しております。

洋食の作品事例を見たい場合は、洋食のデザイン作品一覧をご覧ください!

店内奥

店内全景

店舗入り口

インテリア

オーナー夫妻

店舗情報

店舗名・施設名 KASIK
住所東京都港区麻布十番1-9-9一階
最寄駅麻布十番
オープン日2006年7月26日
営業時間ランチ11:30-14:00 ディナー18:00-22:00
定休日火曜日
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KASIKを手がけたデザイン会社

デザイン会社 : 株式会社ケイエスケイ

その他の利用者の声をご紹介

▼洋食 業態で出店された方の声

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