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TDW*ROOT
大阪府大阪市西区京町堀1-18-16-日宝パークビル402
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魚坐

サカナザ

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店舗概要

  • 大阪府大阪市北区堂島
  • 大阪市営地下鉄四ツ橋線 西梅田駅
  • 創作和食
  • 18 坪
  • スケルトン

担当者

清家 久仁

この事例のコンセプト

大阪市福島区にある創作和食屋さんが
既存店舗とは違う形で料理を提供するために開店されたお店。

路面にある場所は梅田街道に面しており、
昔街道で栄えた街並みをオマージュした親子の升格子を街道面全面に配置し、
お店の顔としました。

既存店舗と同様に入口や店内には歴史ある和洋の建具や
箪笥、無垢カウンター、床柱、アート等を点在させ、
それらが主役となる空間を目指しました。
それら主役が浮き出るように背景は黒を基調し、
和を感じるように繊細でかつ上品なディテールとなるよう配慮しました。
そうすることで和の「凛」とした空気を表現しています。
日本空間の良さを感じながら
すばらしい日本の食材、料理を味わってもらえるお店を目指しました。

この事例を手掛けた会社の概要

社名 TDW*ROOT
所在地 大阪府大阪市西区京町堀1-18-16-日宝パークビル402
外部リンク
代表者 清家 久仁 担当者 清家 久仁
業種・業態 設計・デザイン
建築設計 可能