レストラン・ダイニングバーを手掛けた設計・施工会社一覧

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◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇ はじめまして、山翠舎代表取締役の山上です。 私たち山翠舎はもうじき創業１００年になる、小さな設計と施工の会社です。空間づくりのプロフェッショナルとして、お客様のお店の成長と共に、飲食店の設計施工の実績を重ねてまいりました。 山翠舎と他社との大きな違いは 　①設計・施工の一括請負体制 　②豊富な古木・古材のストック量 　③開業支援サービス 以上の3点だと自負しております。 ①設計・施工の一括請負体制 山翠舎はただ施工をするだけの会社ではなく、什器や建具などを製作できる工場を自社で持っていることが大きな強みです。お客様の想いを形にするには、実際に手を動かし形にしていく工程を熟知している人とのやりとりが重要です。お客様の想いを元に、デザイナーが図面を起こし、その図面を元に職人が加工を行う。このシンプルな体制を私たち山翠舎は持っています。もし、設計と施工を別の会社に発注する場合、関係者が増えることでコミュニケーションが複雑化し、お客様の思いがうまく形にならない事態が発生しやすい傾向にあります。 ②豊富な古木・古材のストック 山翠舎の長野県大町市にある古木専門の倉庫には、常時5000本以上の古木の在庫があり、一本一本の入手地や年代、古民家のどこに使われていた部分かなどを記録しています。「カウンター横に迫力のある大きな古木の柱を設置したい」、「こだわりの食材を信頼できる生産者さんから購入するように、お店を構成する素材にもこだわりを持って選びたい」など、お客様のご要望に合わせた適切な古木の選定、販売が可能です。食材や食器と同じように、空間を彩る一本にもこだわる。その古木自体が持つストーリーだけでなく、お客様自身がこだわり抜いてその古木を選んだというストーリーも、お店を利用される方との会話のきっかけとなりお店の個性となります。 ③開業支援サービス 過去600件以上の飲食店の設計施工に携わる中で、飲食店を開業されるお客様の苦労をすぐそばで私たちは見てきました。その中で、もっと山翠舎が協力できることはないか？その思いからはじめたのが、開業に関連するあらゆる項目をお手伝いする「オアシス」サービスです。 ●無料相談会随時開催 お客様のお店づくりを全力でサポートするため、随時【無料相談会】を実施しております。 ●売れるお店づくりまるわかりガイド進呈 豊富な施工事例と、長く繁盛を続ける人気店オーナーへの独自取材をもとに、「売れる秘訣」が詰まったガイドブックとデザイン集『売れるお店づくりまるわかりガイド』をプレゼントしております。店舗デザインにお役立てください。 資料請求は、こちらのURLより可能です。▶▶▶https://www.sansui-sha.jp/storedesign/download/ ◎「適切な物件を借りる」をお手伝い お客様それぞれの希望にあった物件を探し、家主と交渉し、契約するまでを私たちがサポートします。また、融資を受ける際に不可欠な事業計画書の作成も同時進行でお手伝いします。開業の一歩となるこの段階で、客単価や集客目標も明確化できるため、内装費用やその後の運転資金など、無理なくバランスよく運営していく基盤を構築することが出来ます。また、活用できる補助金や助成金がある場合、専門知識やノウハウを持つスタッフが、補助金や助成金の申請もサポートします。 ◎初期費用を限りなくゼロに近づけます お店を借りる際、敷金や保証金など莫大な金額がかかります。私たちがお客様と物件オーナーさん（又は管理不動産会社）との間に入り交渉をしたり、場合によっては私たちが借主（サブリース）となり、これらの初期費用を負担することが可能です。その場合月々の家賃に初期費用を少しずつ上乗せすることで、負担を均質化します。 ＜最後に＞ 山翠舎では最近、長野県長野市や小諸市にある古民家を改装したコワーキングの運営事業も始めました。実際に私たち自身が運営する側になったことで、お店を経営することの大変さを身にしみて感じています。だからこそ、これからお店を開業・改装する方に、ベストのサービスを届けたいと思っています。 山翠舎は私の祖父が約100年前に小さな建具屋を開いたことがはじまりです。そこから父の代で施工の下請け業者として事業を拡大し、私の代になり古民家や古木を活用した飲食店の設計・施工事業を始めたのが、今から15年前です。常に、会社として、組織として、個人として成長していきたいと考え、それに向けて日々一つ一つの仕事に真剣に取り組んでいます。 もし、私共のお店づくりへの思いに共感をいただけましたら、ぜひ先ずは無料相談会へお申し込みください。そこでお客様の思いを余すことなく共有ください。そこで共感が共振にかわる。私たちと一緒に、あなただけの思いが込もったお店を一緒につくりましょう！ 株式会社 山翠舎 代表取締役社長 山上浩明 ◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇ ＜主要な実績＞ 飲食店・オフィス・商業施設など設計施工の実績600店舗以上 ●ビブグルマン掲載店：ろっかん（荒木町）、EN FACE（人形町） ●10年以上続く繁盛店：ごくりっ（木更津）、あぶくま亭（神田）、煮込みや まる。（荻窪） ●グローバル企業様店舗施工：パタゴニア軽井沢（軽井沢）、T-HOUSE New Balance（日本橋） など、詳しくは施工事例をご覧ください。 ＜メディア出演実績＞ ●テレビ東京「ガイアの夜明け」 ●TBSテレビ『がっちりマンデー！！』 ●NHK BS1『COOL JAPAN～発掘！かっこいいニッポン』 ●テレビ東京『たけしのニッポンのミカタ！』　ほか 　 ＜当社の特徴＞ ■物件取得、資金調達、アフターサポートまで一貫した体制で開業者様をご支援いたします。 ■10年経っても十分に耐えうる設計と施工を目指し、古民家の古い木を活かした居心地の良いお店づくりが得意です。 ■古民家移築再生による空き家問題解決への取り組みや、古民家から回収した木材を再利用した設計施工で持続可能な社会の実現へ取り組んでいます。 ■日本の伝統技術を未来へ受け継ぎながら、3Dスキャン技術の研究や、脱炭素化への取り組みなど、建設業界の未来を切り開こうとしています。 ■『古木』、『こぼく』、『KOBOKU』は山翠舎の商標です。エコマーク、FSC認証も取得しSDGsに貢献しています。 ■古民家・古木の再利用を推進する「古民家・古木サーキュラーエコノミー」は、2020年 グッドデザイン賞、及び、ウッドデザイン賞における奨励賞 (審査委員長賞)を受賞しました。 ◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇ ＜無料相談会を開催中＞ 開業のお悩み・内装デザイン・施工のご相談等、「こんなお店にしたい」という想いをお聞かせください。私たちは、夢実現の伴走者として開業者様を全力でサポートいたします。 ↓お申し込みはこちらから https://www.sansui-sha.jp/storedesign/ 〈独自取材事例集〉『売れるお店づくりまるわかりガイド』 資料請求は、こちらのURLより可能です。▶▶▶https://www.sansui-sha.jp/storedesign/download/ ＜Instagram ＞ インスタグラムフォロワー1万2千人超！最新の施工事例をはじめ山翠舎の事例を随時投稿しています。 https://www.instagram.com/sansuisha/ ◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇

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オックスグローバーでは、店舗設計・店舗デザイン・店舗工事・商業デザインを手掛けています。 デザイン性の高さと、ローコストが自慢。 自社設計によって工事を行っているため、ハイクオリティな仕上がりを低価格にて実現できます。 店舗を造るときに大切なのはお店のコンセプトでしょう。 温かみのあるアットホームな雰囲気が良いのか、モダンでシックなデザインにしたいのか、あるいは、いるだけで楽しくなるような空間にしたいのか……お店のイメージをしっかりと決めることで、より理想に近い店舗デザインに仕上げることができます。 それが、集客力アップにもつながるでしょう。 「こんなお店にしたい！」というご希望を伝えていただければ、オックスグローバーはそれに全力でお応えいたします。 出来上がった時に後悔のないよう、どんどんご希望をお申し付けください。 施工管理やダクト工事まで手掛けておりますので、こちらも合わせてお任せください。 エリアは、神奈川・東京を中心に、関東一円を対応しております。 店舗設計・店舗デザインなどでお悩みの方は、ぜひ当社までご相談ください。

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「Heart(心）And Love（愛）を U（あなた）へ」 愛されるお店を創るため、真心を込めて空間創造に取り組んでいます。 究極のデザイン・エンジニア集団であるHALU Designは人々が楽しく、心豊かに生活できるよう、目に見えない環境もデザインする創造デザインエンジニアリング会社です。 10坪未満の小さな店舗から1000坪以上のショッピングモールまで様々な経験と知識で海外と日本全国の物件をデザインさせていただいております。

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「Heart(心）And Love（愛）を U（あなた）へ」 愛されるお店を創るため、真心を込めて空間創造に取り組んでいます。 究極のデザイン・エンジニア集団であるHALU Designは人々が楽しく、心豊かに生活できるよう、見えない環境もデザインする創造デザインエンジニアリング会社です。 10坪未満の小さな店舗から1000坪以上のショッピングモールまで様々な経験と知識で海外と日本全国の物件をデザインさせていただいております。

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店舗設計・インテリアデザインを主な業務としております。 サテライトオフィス:東京都 港区に開設し関東圏へ業務拡大致しました。

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『千客万来』の店舗設計 ”お客様のお店を繁盛店に”　をコンセプトにサポートいたします。 ①お客様の居心地の良い空間作り ②機能性の高い設計・デザインを実現 ③集客を呼ぶトータルプロデュース 隅々まで配慮された店舗設計を元に、小売業・美容関連・飲食店等の店舗設計、管理、施工の実績が多数ございます。 最新の店舗設計に携わるインテリアデザイナーの柔軟なアイディアや専門事業部による「ブランディング」「空間」「セールス」のトータルプロデュースも承ります。

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【Life-do Design】 横浜市内を中心に 神奈川県内にて飲食店・物販店等のデザイン設計・施工を請け負っております。 個人で初出店のお客様や 少数店舗展開のお客様・既存店改装・居抜き店舗改装など、お客様の様々なニーズにお応えできるよう日々努めております。 新規開業資金の中で、店舗内装工事費はお客様の負担が大きなものとなるところであります。ご予算の中で、自分たちができることを最大限にご提案させて頂きます。 ●現地調査・概算見積もり無料！ ●物件探しからのお手伝いも可能です お気軽にお問合せください。

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故キヲ温ネテ 新シキヲ知ル 先人の考えを遺されたものから学び、感じて、創るための糧とする。 お客様の声に耳を傾け、その根本の部分を汲みとり形にする。 古い家具等を再生する事業から始まり、空間も再生するようになり、 現在は建物の再生修復や建築をするようになりました。 無相創とは「ムゲンニカタチヲツクル」を真意として、前に進みながら創り続ける会社です。 代表　米原政一

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ゾウケイ社が独立・開業を応援します！ 「ゾウケイ社の考える繁盛店プロデュース」とは何か？ それは、愛されつづける店舗をオーナー様と一緒につくり つづけること。 だからオーナー様とゾウケイ社の間に生涯終わることのない 繋がりが生まれます。 あなたの強い味方として、共に笑い、共に考え、共に泣いて 盟友のようになれたらと思います。 ではどうやって、そんな大事な事を決めるのか？ それは意外かもしれませんが、第一印象が大切だと思います。 、もっと大切なのはあなたの夢をとことん聞いてもらうこと。 運とは何か？ある人曰く「人との出逢い」だと言いました。 運の良い人とは「良い人と出逢い、繋がりを作りつづける人の 事」かもしれません。 だからこそ、いま始めようとするあなたが必要とする生涯のパート ナーになれるかどうかを、本気で考えてみて欲しいのです。 ゾウケイ社は夢に向かって一歩を踏み出す、勇気あるあたなを 本気でサポートします。 「独立・開業を決めたなら、ゾウケイ社の繁盛店プロデュース」 気になる詳細はHPで！

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Crewの強み ■店舗・オフィスに関しましては弊社建築士が20年の実績をもっており、限られた予算・限られたスペースにおいて最大限のパフォーマンスを出すことを信条とし取り組んでおります。 ■グループ会社で飲食店経営も行っており、厨房の機能性も考慮したプランをご提案致します。 ■デザイン設計はハイエンドからマス向けの業態までクライアント様のニーズ業態にマッチした提案を行います。 ■LIXIL特約店契約により、建築資材をローコストでご提供いたします。 ■営業～設計～施工までワンストップでサポートする事によりスピーディーに完工し納品いたします。