関東のカフェ・パン屋・ケーキ屋を手掛けた内装・デザイン会社一覧

アピールポイント

「売れるお店」をつくることを大切にしている南青山の店舗デザイン設計事務所です。 飲食店・アパレル・ショールーム・オフィス・学校など幅広い用途に対応！ 関東に拠点をおきながら全国の案件をお手伝いしています。 ―――――――――――――――　　業務内容　　――――――――――――――― ★FASE１　―企画― 【業態の提案】 お客様から出店理由や構想をお伺いし"どのような売り方がベストか?"といった、 「業態」から一緒に考えさせていただきます。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ★FASE2　―物件取得― 【物件の適性判断】 物件契約前に内見に同行し、「立地」及び「インフラ設備」が出店計画に合致しているかを確認、 アドバイスさせていただきます。 大きく費用がかかる見込みの工事については予めご説明致します。 【スケジュールの管理】 「平面計画～デザイン～工事入札～施工～お引渡し」までのスケジュールを組ませていただき、 関係各社との調整を行いながらプロジェクトがスムーズに進行するよう努めます。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ★FASE3　―計画― 【利便性を追求したプラン提案】 平面計画、立面計画ではベストなオペレーションを追求し、利便性・効率の良いプランをご提案。 カウンターの高さや収納、厨房機器など、ミリ単位で設計致します。 【デベロッパー様・ビルオーナー様との専門的な打合せ】 施設のデザインルールや設備容量、工事区分等について専門的な知識が必要な内容について のお打合せ及び交渉はお任せ下さい。 【諸官庁との協議】 消防署や建築指導課、保健所などの諸官庁との協議及び申請をお客様の代わりに行います。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ★FASE4　―施工― 【工事入札】 弊社の図面を基に数社の施工業者様にて入札。見積内容のチェックも行います。 【設計監理】 施工業者様と綿密な打合せを行い、図面通り施工されているかどうか現場確認に参ります。 必要に応じて関係業者様との調整も行います。 ＊施工を別途としている理由 私たちは施工をあえて別途としています。それはクライアントにとってメリットが大きいからです。 メリットとは・・・？ 1_施工を請けないことで管理費が浮き、クライアントが支払う金額が15％程度抑えられるため。 2_適正な業者様を数社選定し入札するため、価格競争が起こり必然的に費用が抑えられるため。 3_弊社の売上をアップさせる目的で高価な材料をおすすめすることがないため。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ★FASE5　―開業後― 【開業後のフォロー】 開業されてからお気づきのことがありましたら、何でもご相談下さい。 ――――――――――――――――　　費用　　―――――――――――――――― ★デザイン設計料について 新築：工事費の7-10％程度 改装：工事費の10％程度 ※あくまでも目安です Ex1)　16坪の飲食店〈客席の意匠リニューアル〉 　　　　工事費：660万円　デザイン設計料：65万円　※税抜 Ex2)　30坪の歯科医院〈診察室の意匠リニューアル〉及び〈一部換気設備やりかえ〉 　　　　工事費：760万円　デザイン設計料：80万円　※税抜 ★施工費について ご予算に合わせた平面計画・デザインを提案。 数社の施工会社様から見積を取得する「入札方式」を採用することで価格競争が起こり 施工費を必然的に抑えることができます。 ――――――――――――――　大切にしていること　―――――――――――――― ★★「売れるお店をつくる」ことを大切にしています★★ お店のデザイン設計をする上でもちろん色・形・素材といった見た目も大切ですが、 それ以上に大切なことは「いかに売れるお店をつくるか」だと考えます。 なぜなら、売上が上がることでスタッフのモチベーションが上がり、お客様へよりよい サービスを提供でき、訪れる皆様がハッピーになれると信じているからです。 【効率のよいオペレーションの追求】 飲食店の場合、客単価に合った客席一人当たりのスペースを確保しながらお客様に とって居心地の良い空間を保ちつつ、いかに客席数を多く取り回転させるかを 考え間取りに反映します。 オペレーションについては料理の提供スピードが速い厨房配置、配膳・会計等が スムーズな席配置・スタッフ導線を追求し、パフォーマンスが上がる方法をご提案致します。 【コストコントロール】 入札方式で施工業者様を決定。 工事のお見積がご予算を超えた場合は、デザインを変えずに施工費を下げる方法を ご提案させていただきます。 客単価・客席数を基にプロジェクトの適正投資額もアドバイスさせていただきます。 【合理的なデザイン】 訪れる方にお店のアイデンティティが伝わるようなキャッチ―でインパクトのある デザインを考えます。またスタッフやお客様にとって無駄のない使いやすい機能性を 重視したデザインを心がけています。 ――――――――――――　実は飲食店を経営しています　―――――――――――― クライアントへ自信をもって提案するために直営レストラン（東京都港区のイタリアン・ 和食）をデザイン・経営しています。 スタッフにとって使い勝手のよいレイアウトや厨房高さ・寸法、お客様にとって心地よい イス・テーブルの高さや通路幅など、飲食店を経営することで見えてくる課題や解決策に ついて実体験を基にお話しさせていただきます。 オープン後にかかる設備メンテナンスや家具交換などの時期や費用に関しましても お気軽にご質問いただければと思います。

アピールポイント

ただつくるだけではない、オープン後の運営も考えたリアルな空間づくり。 弊社は2020年設立の埼玉県に拠点を置くデザイン会社です。オフィス改装や内装設計からホームページ制作、DTPによる販促物のデザイン・制作までワンストップでサポートすることで、開業するオーナ様の負担軽減と価値の最大化を目指します。 自社で飲食店を運営している経験から、店舗スタッフの動線や運営後のリアルを考慮した空間設計を得意とし、お引き渡し後のアフターメンテナンスまでサポートしております。 店舗出店からデザインに関する業務をスポットではもちろん、トータルでご依頼していただくことで、ワンストップでの開業準備が可能となります。

アピールポイント

【frames（フレームス）】 私たちは「空間そのもの」ではなく、その空間を通して伝えたい想いや価値の“カタチ”をつくる会社です。 お客様の事業にとって、店舗やサロンはただの箱ではなく、お客様とその先にいるユーザーの大切な接点です。 だからこそ私たちは、事業背景・想い・予算・スケジュール・物件条件など、あらゆる前提を丁寧に共有し合いながら、最良の空間づくりを一緒に進めていきます。 初出店の方も、他社でうまくいかなかった方も、どうぞ安心してご相談ください。 “信頼される設計施工会社”として、お客様のパートナーであり続けることをお約束します。 【デザイン × 実務性】 ・空間の機能性・導線・素材・色彩バランスまで、業種特性と顧客動線を重視した設計を行います。 ・お打合せではラフ案や参考イメージを使って視覚的に共有しながら進めるため、はじめての方も安心です。 ・デザイン性だけでなく、「現場で実現できるか」「コストに見合うか」を常に意識してご提案します。 【設計施工ワンストップ × コスト最適化】 ・設計と施工を同一チームで進行することで、スピーディかつ柔軟な対応が可能です。 ・施工では「丸投げ」せず、熟練の専門業者と信頼関係を築いたうえで直接発注・現場管理しています。 ・品質とコストの両立を大切にし、不要な工事や過剰な演出を排除して、最大の効果を生み出します。 【アフター対応・継続支援】 ・引渡し後の不具合対応やメンテナンスも迅速に対応します。 ・お客様の事業が成長し、多店舗展開や移転などのご相談を再びいただける関係性を築けることが、私たちの誇りです。 【こんなお客様に選ばれています】 ・「ブランドイメージを形にしたい」「初めての店舗づくりで不安」という方 ・美容室、飲食店、サロン、オフィスなど、業種の特性を理解した提案力を重視する方 ・デザイン性と予算のバランスを両立させたい方 ・中長期的に信頼できるパートナーを求めている方

アピールポイント

設計においては図面の上だけではない、現場での経験を大切にしています。お施主様、職人さん、建物・物件の周辺の街の雰囲気、そういった関係性からデザインを考えていければと思っています。 普段は、前橋のまちなかを拠点に活動しています。店舗デザイン、住宅デザインなどの他に家具やプロダクトのデザイン、公園やイベントスペースのデザイン、オフィスや工場などのサイン計画なども行っています。 また、オフィス+アートギャラリーと雑貨店+ホッピースタンドの複合ビルのふたつのスペースを自らリノベーションし少しずつ手を加えながら運営しています。

アピールポイント

北海道生まれ 北井建築設計事務所、北山創造研究所、 パシフィックファニチャーサービスを経て、 2005年にデザイナーとして独立。 主に、飲食店・アパレルショップ・理美容室・エステサロン・ エキシビジョンブース・オフィス・住宅等の 空間デザイン・設計・監理及び家具・照明等のプロダクトデザイン、 サイン等の環境グラフィックデザインの他、 建築デザイン・設計監理が活動主体。

アピールポイント

会社概要名称:　一級建築士事務所 こより 登録番号:　(29A)第02838号 京都事務所:　〒604-0901 京都市中京区末丸町541-36-501 東京事務所:　〒105-0004 東京都港区新橋2-20-15 新橋駅前ビル1号館6階 Mail: info@koyori-n2.com 業務内容 1 建築の設計監理・監修 　住宅・集合住宅・各種店舗 　商業施設・宿泊施設・複合施設・医療施設 等 2 リノーベーション / コンバージョンの設計監理 3 空間 / インテリアに関するデザインの設計監理・監修 4 家具 / 什器 / プロダクトのデザイン・設計・監修 5 展覧会 等 各種イベント会場のデザイン・設計・監修 6 前各号に付帯する一切の業務 京都・大阪・滋賀・神戸・名古屋・東京・海外 他の地域でも案件によりお引受けしております 略歴 中村菜穂子　代表 1984　京都府生まれ 2005-10　株式会社トーヨーキッチンスタイル勤務 2010-　こより設立(一級建築士事務所 こよりに改称，17.06） 2022-　東京事務所開設 中村昌彦 一級建築士 (第335943号) 1982　京都府生まれ 2006　京都芸術大学 環境デザイン学科卒業 2010　京都工芸繊維大学大学院工芸科学研究科博士前期課程修了 2011-12　ATELER-ASH勤務 2013-　こより参加 2014-　DATT 一級建築士事務所共同設立 2017-　一級建築士事務所 こより

アピールポイント

株式会社neroは、福岡と東京を拠点に、飲食・美容・小売などの商業空間から住宅、オフィスまで幅広く手掛けるデザイン会社です。 私たちの強みは、単に美しい空間を作るだけでなく、クライアント様の事業成功を最大の目的としている点です。顧客目線で空間を捉え、ゲストの行動心理に基づいた仕掛けを施すことで、その場所でしか味わえない特別な体験をデザインします。 物件探しのお手伝いから、設計・施工、空間コーディネート、さらにはロゴやグラフィック等のトータルブランディングまでワンストップで対応可能です。一貫したコンセプトで作り上げることで、ブランド価値を最大化し、多くの人に愛され賑わう空間を実現いたします。

アピールポイント

店鋪設計施工の第一装美です。 おかげさまで、創業53年目になりました。 あなたの予算で店づくり！限られた予算の中で、どれだけ良いお店をつくれるか？ 自社工場でインテリア家具を制作している為、ローコストにて企画・店舗設計・施工を致します。 物件探しや、各種公的融資等のご相談もお任せください！ 店舗開業は私共店舗設計・施工業者とお客様の二人三脚だと思っております。 どんな難題でもお聞かせください！