関東の店舗を手掛けた建築設計可能な内装・デザイン会社一覧

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◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇ はじめまして、山翠舎代表取締役の山上です。 私たち山翠舎はもうじき創業１００年になる、小さな設計と施工の会社です。空間づくりのプロフェッショナルとして、お客様のお店の成長と共に、飲食店の設計施工の実績を重ねてまいりました。 山翠舎と他社との大きな違いは 　①設計・施工の一括請負体制 　②豊富な古木・古材のストック量 　③開業支援サービス 以上の3点だと自負しております。 ①設計・施工の一括請負体制 山翠舎はただ施工をするだけの会社ではなく、什器や建具などを製作できる工場を自社で持っていることが大きな強みです。お客様の想いを形にするには、実際に手を動かし形にしていく工程を熟知している人とのやりとりが重要です。お客様の想いを元に、デザイナーが図面を起こし、その図面を元に職人が加工を行う。このシンプルな体制を私たち山翠舎は持っています。もし、設計と施工を別の会社に発注する場合、関係者が増えることでコミュニケーションが複雑化し、お客様の思いがうまく形にならない事態が発生しやすい傾向にあります。 ②豊富な古木・古材のストック 山翠舎の長野県大町市にある古木専門の倉庫には、常時5000本以上の古木の在庫があり、一本一本の入手地や年代、古民家のどこに使われていた部分かなどを記録しています。「カウンター横に迫力のある大きな古木の柱を設置したい」、「こだわりの食材を信頼できる生産者さんから購入するように、お店を構成する素材にもこだわりを持って選びたい」など、お客様のご要望に合わせた適切な古木の選定、販売が可能です。食材や食器と同じように、空間を彩る一本にもこだわる。その古木自体が持つストーリーだけでなく、お客様自身がこだわり抜いてその古木を選んだというストーリーも、お店を利用される方との会話のきっかけとなりお店の個性となります。 ③開業支援サービス 過去600件以上の飲食店の設計施工に携わる中で、飲食店を開業されるお客様の苦労をすぐそばで私たちは見てきました。その中で、もっと山翠舎が協力できることはないか？その思いからはじめたのが、開業に関連するあらゆる項目をお手伝いする「オアシス」サービスです。 ●無料相談会随時開催 お客様のお店づくりを全力でサポートするため、随時【無料相談会】を実施しております。 ●売れるお店づくりまるわかりガイド進呈 豊富な施工事例と、長く繁盛を続ける人気店オーナーへの独自取材をもとに、「売れる秘訣」が詰まったガイドブックとデザイン集『売れるお店づくりまるわかりガイド』をプレゼントしております。店舗デザインにお役立てください。 資料請求は、こちらのURLより可能です。▶▶▶https://www.sansui-sha.jp/storedesign/download/ ◎「適切な物件を借りる」をお手伝い お客様それぞれの希望にあった物件を探し、家主と交渉し、契約するまでを私たちがサポートします。また、融資を受ける際に不可欠な事業計画書の作成も同時進行でお手伝いします。開業の一歩となるこの段階で、客単価や集客目標も明確化できるため、内装費用やその後の運転資金など、無理なくバランスよく運営していく基盤を構築することが出来ます。また、活用できる補助金や助成金がある場合、専門知識やノウハウを持つスタッフが、補助金や助成金の申請もサポートします。 ◎初期費用を限りなくゼロに近づけます お店を借りる際、敷金や保証金など莫大な金額がかかります。私たちがお客様と物件オーナーさん（又は管理不動産会社）との間に入り交渉をしたり、場合によっては私たちが借主（サブリース）となり、これらの初期費用を負担することが可能です。その場合月々の家賃に初期費用を少しずつ上乗せすることで、負担を均質化します。 ＜最後に＞ 山翠舎では最近、長野県長野市や小諸市にある古民家を改装したコワーキングの運営事業も始めました。実際に私たち自身が運営する側になったことで、お店を経営することの大変さを身にしみて感じています。だからこそ、これからお店を開業・改装する方に、ベストのサービスを届けたいと思っています。 山翠舎は私の祖父が約100年前に小さな建具屋を開いたことがはじまりです。そこから父の代で施工の下請け業者として事業を拡大し、私の代になり古民家や古木を活用した飲食店の設計・施工事業を始めたのが、今から15年前です。常に、会社として、組織として、個人として成長していきたいと考え、それに向けて日々一つ一つの仕事に真剣に取り組んでいます。 もし、私共のお店づくりへの思いに共感をいただけましたら、ぜひ先ずは無料相談会へお申し込みください。そこでお客様の思いを余すことなく共有ください。そこで共感が共振にかわる。私たちと一緒に、あなただけの思いが込もったお店を一緒につくりましょう！ 株式会社 山翠舎 代表取締役社長 山上浩明 ◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇ ＜主要な実績＞ 飲食店・オフィス・商業施設など設計施工の実績600店舗以上 ●ビブグルマン掲載店：ろっかん（荒木町）、EN FACE（人形町） ●10年以上続く繁盛店：ごくりっ（木更津）、あぶくま亭（神田）、煮込みや まる。（荻窪） ●グローバル企業様店舗施工：パタゴニア軽井沢（軽井沢）、T-HOUSE New Balance（日本橋） など、詳しくは施工事例をご覧ください。 ＜メディア出演実績＞ ●テレビ東京「ガイアの夜明け」 ●TBSテレビ『がっちりマンデー！！』 ●NHK BS1『COOL JAPAN～発掘！かっこいいニッポン』 ●テレビ東京『たけしのニッポンのミカタ！』　ほか 　 ＜当社の特徴＞ ■物件取得、資金調達、アフターサポートまで一貫した体制で開業者様をご支援いたします。 ■10年経っても十分に耐えうる設計と施工を目指し、古民家の古い木を活かした居心地の良いお店づくりが得意です。 ■古民家移築再生による空き家問題解決への取り組みや、古民家から回収した木材を再利用した設計施工で持続可能な社会の実現へ取り組んでいます。 ■日本の伝統技術を未来へ受け継ぎながら、3Dスキャン技術の研究や、脱炭素化への取り組みなど、建設業界の未来を切り開こうとしています。 ■『古木』、『こぼく』、『KOBOKU』は山翠舎の商標です。エコマーク、FSC認証も取得しSDGsに貢献しています。 ■古民家・古木の再利用を推進する「古民家・古木サーキュラーエコノミー」は、2020年 グッドデザイン賞、及び、ウッドデザイン賞における奨励賞 (審査委員長賞)を受賞しました。 ◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇ ＜無料相談会を開催中＞ 開業のお悩み・内装デザイン・施工のご相談等、「こんなお店にしたい」という想いをお聞かせください。私たちは、夢実現の伴走者として開業者様を全力でサポートいたします。 ↓お申し込みはこちらから https://www.sansui-sha.jp/storedesign/ 〈独自取材事例集〉『売れるお店づくりまるわかりガイド』 資料請求は、こちらのURLより可能です。▶▶▶https://www.sansui-sha.jp/storedesign/download/ ＜Instagram ＞ インスタグラムフォロワー1万2千人超！最新の施工事例をはじめ山翠舎の事例を随時投稿しています。 https://www.instagram.com/sansuisha/ ◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇

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cozzi(コッジ) コジー(居心地の良さ)に少しのエッジ(人を刺激する感性)を効かせて 愛着と独自性のあるデザインを目指したいと考えています。

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店舗の改装・新規出店は、店舗デザインのプロにお任せ下さい。 企画・デザインから施工まで、お店創りをトータル的にサポート致します。 ■無駄を省いてコストダウン！ ＷＯＯＤＦＡＣＥでは、設計・デザイン・施工を一貫して自社で行うことにより、お客様の貴重な時間とコストの無駄を省きます。 ■実績と経験 昭和22年の創業以来、木製建具・家具の製造販売を営んできた当社だからこそ、長年の経験と実績を活かし、お店創りに欠かせない陳列什器やその他の特注家具等を自社工場にて製作するので、高品質なものを、低価格でご提供することが可能です。 ■本当のプロの仕事とは？ 限られた予算を最大限に活用し、できる限りお客様のご要望に沿ったものを創りあげるのがプロの仕事です。 私たちはお店創りのプロとして、お客様と共に良い空間創りを目指していきます。 あなたのお店を お客様の笑顔でいっぱいにすること それが私たちの仕事です。

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"ほんのちょっとの空間"からのデザインのご提案、施工までを行っております。インテリアデザイナー資格を有する人間が、デザインのご相談からお見積もり、施工までをワンストップで対応できるので、施主様の細かいご要望までお受けすることが可能です。また、飲食店をご計画の施主様にとっては、保健所の認可を受けることが必要になりますが、同席の上、直接施工に関する確認も行っております。 小さめの店舗をご検討のオーナーの皆様、ぜひお問い合わせくださいませ。

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デザインや設計に加えて、一級建築士事務所のため、新築から各種申請業務まで法律に関することまで幅広いジャンルの業務を請け負うことが可能です。 スタッフはデザイナーズマンションから店舗デザインまで新築、インテリアデザインなど幅広い経験を積んだメンバーが在籍しております。 また代表が大学で非常勤講師としての経験もあります。 ▪️Awards Aecom UrbanSOS: Frontiers Competition 2012　　佳作(アメリカ ) The 20th Asia Pacific Interior Design Awards　　銅賞(学生部門) ハコダテものづくりフォーラム設計競技 2012　　最優秀賞 第 41 回日新工業建築設計競技　　最優秀賞 第 41 回日新工業建築設計競技　　佳作 トウキョウ建築コレクション全国修士設計展　　ファイナリスト ▪️Exhibition Japanese Junction (会場：SHIBAURA HOUSE） トウキョウ建築コレクション2015（会場：代官山ヒルサイドテラス） ▪️Publication 新建築 2015年1月 トウキョウ建築コレクション 2015 オフィシャルブック

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主に商業施設のインテリアデザインを手掛ける． 商業施設の建築及びインテリア、展示施設のインテリアデザインを手掛ける． 特に飲食店舗を長年手掛け飲食店経営歴があり事業性を考慮し脱サラから飲食店経営者事業コンセプトやターゲットに合った店造りを考えます。　

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ホテル、ウェディング、飲食、カフェ、別荘など幅広い設計経験があります。 施主様のやりたいを実現させるために話し合いながら設計を進めていきます。

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「オデッセイ オブ イスカ？　不思議な建築事務所名ですね」とよく聞かれます。 イスカはナイジェリア語で風の意、オデッセイは冒険の話ですから、カッコ良く言うと「風の冒険譚」ということになります。 (でも本当はJAZZのレコードにあるのですが……） この名前を付けるきっかけになったのは、昔、ヨーロッパを9カ月間放浪したことに始まります。 その旅の半ばで、スイスのレマン湖畔まで来た時、 不思議な気持ちがふーっと身体の中をよぎりました。 ……今、俺は西から風が吹いてくれば、東に飛んでいける 　　北から風が吹いてくれば、南に飛んでいける 　　今、俺はとても自由だ 　　この気持ちは、たとえ日本に帰ることがあっても、 　　いつまでも忘れないでいよう…… いつも大切にしているのは、自由な発想と自由な方法、そして自由な心です。

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komorebinookは素材の持ち味を最大限に活かしたデザインを心掛け、その素材を職人が1つ1つ手作りする温かみを多くの人達に伝えたいと思い立上げたチームです。古い物を再利用したり自然な素材が持つ自由さや美しさを表現しお家やお店に取込む。居心地が良くホッとする空間を作るお手伝いをさせて頂いています。

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“Make uniqueness”を合言葉に、 築100年の長屋オフィスから全国各地のプロジェクトを。 墨田区京島を拠点に活動するデザインスタジオ/一級建築士事務所です。 設計事務所でありながら飲食店舗を運営しています。 内装、建築の企画から運営まで隔てなく一緒に行えることが強みです。 協力施工会社もあるため、デザインだけでなく施工まで連携してみることもできます。