私達が横浜中華街で営業を始めてから45年が経ちました。
その間、18年前に一度改装をしたのですが、やはり18年も経つと老朽化が目立ってきました。
前店舗は、重厚感があり、歴史を感じさせる雰囲気でして、現状でもとても満足していたのですが、お店の次のステップとして、新規のお客様をどんどん増やしてく、という目標の為に店舗の雰囲気を変える、という選択を考えました。
中華街を見渡してもらうとわかるのですが、似たような外観のお店がやはり多くて、店内も含め、モダンでシンプルなデザインに変更していく事を検討していました。
いろいろ検討した結果、1Fのファサード部分と1Fの店内を改装することを決定しました。

改装を決意してから、すぐにデザイン会社をネットなどで探しはじめました。
最初は1件ずつ問い合わせをしていたので、なかなか大変な作業でしたね。
そんな中、いろいろ探しているうちに「店舗デザイン.COM」を見つけました。
登録しているデザイン会社数もかなり多くて、私達のようにデザイン会社を探している者にとっては、すごく便利なサイトだと思います。
早速登録し、登録後すぐに担当者から確認の電話があり、デザイン会社からのエントリーもすぐにあり、レスポンスの早さには正直驚きましたね。
最終的には15社もエントリーがあり、その中の4社と実際に会ってお話させていただきました。
最終的にはソーホーさんで決めたのですが、デザイナーの角さんのプレゼンが良かった点が決めてですね。
私達が要望した内容とプレゼン内容が見事にマッチしていまして、予算面、デザイン、雰囲気ともよかったですね。
当初要望した坪単価が安くて、社内でも、本当に出来るのか心配の声もあったのですが、要望通りの坪単価で、とてもいいデザインに仕上げていただきました。
店内は、明るくシンプルで、女性の反応がとても良いですね。
シンプルだけれども、ファサードや店内は高級感も感じられる空間に出来上がっていますね。
コストとデザインのバランスがよく、とても満足しています。

施工に関してはソーホーさんにお任せしました。
建物自体が古いので施工も難しく、スケジュール的にきつかった面もあったかと思いますが、金額以上の出来栄えだと思います。