1. トップ
  2. デザイン作品を探す [ 作品一覧 ]
  3. 二子玉川 せき亭

株式会社デザインワークス : デザイン作品詳細

クリップとは

デザイン会社概要

所在地 東京都港区南麻布3-3-1 麻布セントラルポイント2F [地図]
代表者 生長弘丞
担当者 生長 弘丞
設立 2006年9月
業種・業態 デザイン・設計.施工
概要

店舗名 [二子玉川 せき亭]

(フタコタマガワ セキテイ)

東京都世田谷区玉川 / 二子玉川 / カウンター割烹 / 13 坪
生長 弘丞
二子玉川 せき亭 二子玉川 せき亭 二子玉川 せき亭 二子玉川 せき亭 二子玉川 せき亭 二子玉川 せき亭 二子玉川 せき亭 二子玉川 せき亭 二子玉川 せき亭

厨房の中央にある杉の木製収納が奥の洗い場を隠してくれてカウンター内の視線をコントロールするとともにデシャップ機能、収納とカウンター機能の中心にもなっています

入り口はストイックな感じ

玄関で靴を脱ぎますが、下足箱やスノコも拘って造っています

クレーンで入れた大きい白木カウンターと下がり天井のウズクリの杉が印象的です。

畳の縁にも拘っていますが。。。。見えるかな。。お座敷カウンター、堀こたつの足下には床暖も入れています

それなりにちゃんとした個室になりました!

▼この作品のその他の写真

▼この作品のコンセプト

昨年始めに造りました

カウンター割烹の店、二子玉川『せき亭』さんです

才気あふれる若き料理人のオーナーの3軒目のお店です

元々はカウンター中心、カウンターだけの店として話しは進みましたが

急遽、個室も。。。。と言うご要望で

でも予算変わらず。。。と言うオーダーで。。。

大分苦労しました(笑)

若いって素晴らしい(苦)

でも正直、オーナーとお話して

この方の店造ってみたいな。。

いや造らせて欲しいなって私思ったのも事実で

惚れた弱みって奴でしょうか(爆)

せっせといつものごとく

格安で素材探し。。。

白木の幅60センチ以上の厚い無垢のカウンター

北山杉の磨き丸太

名栗の吉野杉の縁甲板

ウズクリの巨大杉の板材から造った厚突きの突き板材

タモの無垢材のテーブル

網代の建具秋田杉の建具と

杉の障子

墨和紙の腰紙

見積りにある物ない物を次々と投入してしまいました。。。

いや。。。。良いお店できたな。。って思いますが

つくづく和のお店って

デザインワークス的には得意ですけど

ほんま儲からへんので

ヤバいなとしみじみ思ったお店でもあります

まあ、デザインワークス的と言うか

私個人の拘りと美意識の問題ですね(笑)

もう私、和のお店は現場監督したら駄目だなと思いまして

この現場を最後に、現場監督は引退いたしました(爆)

(この後はデザインと設計だけで現場監督は優秀なスタッフに任せています。。。)

そう言う思い出深い物件です

是非、二子玉川近隣のお客様

せき亭除いてみて下さい

隠れ家的な素敵なお店です

是非。。。。







デザイン担当

生長 弘丞

Hirotsugu Ikunaga

デザイナー

生長 弘丞の写真

この作品の
イメージキーワード