株式会社デザインワークス ： デザイン事例詳細
店舗名 [三宿の鮨えん別邸]
（ミシュクノスシエンベッテイ）
- 住 東京都目黒区
- 駅 池尻大橋
- 業 鮨屋
- 面 16 坪
- 特 スケルトン
- デザイナー 生長 弘丞
L型カウンターの奇麗なお寿司屋さんになりました
黒漆喰の外観に幾何学的グリーンがキレイですね
背面障子は外から少し中が見える様に上部がすだれ障子にしてあります
氷棺冷蔵庫が鎮座していますね
カウンター奥より入口を見るとこのような風景です
奥の個室も家族連れなどには最適
三宿鮨えん別邸
2017年に三宿の寿司えんを造って
わずか2年で別邸を造ることになりました
場所も歩ける距離で物件が見つかり
プロジェクトがスタートしました
前回造った
三宿の寿司えんは
カジュアルに
でもしっかりした寿司屋の店構え
今回は更にしかりした店構えで
ちょっと高級にというご要望で
このような店になりました
カウンター背面には氷棺冷蔵庫が
フロントも中があまり見えない
黒くてちょっと厳つい店構えです
が
オープンから連日お客さん沢山来ていただいている様です
カウンターと奥の個室があり
1号店とは使い勝手の違う店になっています
1号店とも
今回の2号店の三宿の鮨えん別邸も
池尻、三宿付近の皆様
よろしくお願いいたします