通称『ブギー』。ステンレスや鉄、作業用ランプや剥き出しの水道鉄管、エイジングを施した手塗りの壁面にロゴを配したステッカーをベタベタと貼った、暗くノスタルジックな空間とガツンと男っぽいつけそばが、学生を中心とした若者たちの心を揺さぶるディレクション。
コンセプトを際立たせることでローコストな施工を実現したモデルでもある。