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中国福建省の泉州にある寿司屋をデザインしました。
大将は銀座で研鑽を積み、上海で成功した奈良本氏。オーナーは中国の泉州の方です。
オーナーはホテルのような華やかさのあるオープンな空間を求め、寿司職人はクローズな空間を求める相反する要件の中で、アプローチを長く設けたり、段階的な ・・・続きを読む

バンコクで一番のトレンディな街、プロームポン(Phrom Phong)に出店。タイ人の富裕層と日系の法人関係の需要、利用になる。
オープンキッチンのカウンターで、すし職人が「和食」の匠の技を振るっている。
江戸時代、元禄文化の建築様式の復刻を空間デザインのテーマにしている。角 ・・・続きを読む

中国における店舗展開をお手伝いしました。
若い女の子たちが楽しめる　空間を表現しています。日本からVMDに現地入りさせ　現地staffと共に仕上げています。 →続きを読む

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立地条件はフェラーリーやシャネル等、超一流ブランドショップ建ち並ぶ
高層ビル群に囲まれた高層ビル6Fに存在し、富裕層や外国人をターゲットに
沖縄の『食材・工芸・民芸・音楽・マテリアル・人』文化をここ香港から
発信する架橋【ブリッジス】、アンテナショップがコンセプトです
テ ・・・続きを読む

今回は中国深センで毎年３月に開催される国際家具見本市
中国天津家具メーカーのオリジナルブランドの展示ブースのデザインとディスプレイとコーディネートをさせて頂きました。施工業者は昨年上海展示会、ショールームと同じ業者でしたので、前回よりも進化させる事が出来ました。この展示会では展 ・・・続きを読む

中国湖北省武漢市にオープンした日本式ラーメン店です。
このお店は現地で日本料理店を主に40店舗ほどを経営する中国人が新たに始めました。伝統的な和のデザインではなく、提灯やラーメンのどんぶりを使った、新鮮で賑やかな日本的デザインを提案しました。
新しい物好きの中国の方々に喜んで ・・・続きを読む

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