飲食店のデザイン事例別アクセス数ランキング　店舗デザイン.COM

◤◢ クロノバデザイン ◤◢「そこにしかない唯一無二の空間デザインをつくるONE & ONLY」のクロノバデザイン施工事例。空間のトータルプロデュースからブランディング、プロジェクトマネジメントや細部のデザインにいたるまで、ワンストップで空間デザインを行う体制を保持。経験豊富なプ・・・続きを読む

創作和食和尊

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天ぷら　あらたみかわ

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Best4

BECCO

「荻窪の街に灯る、あたたかな灯台」
築60年という歴史を刻む長屋の立ち並ぶ風景の中に、静かに、そして確かな存在感を持って現れる白亜のファサード。オーナー様の故郷である知多半島の「灯台」をモチーフに、街を行き交う人々を優しく導き、迎え入れるような空間を計画しました。
長屋という・・・続きを読む

Best5

割烹室井

今回の『割烹室井』さんはお父様が銀座で古くから営まれてきた店舗の継承と移転という仕事でした。
また店主の室井さんは『龍吟』さんから銀座のお父様の店に戻り、その後また弊社のお客様の西麻布の『山﨑』さんに勤めた後の出店でした。。
実は『山﨑』さんに務めるだいぶ前に弊社には御出店の・・・続きを読む

Best6

きまぐれハイボール

仲間内でも一人客でも自然に過ごせる、落ち着きある大人の社交空間がコンセプトでしたので、スタイリッシュな中にも落ち着きのある空間を目指しました。 →続きを読む

Best7

古民家居酒屋

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Best7

立ち呑み処STAND「肉」426

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Best9

TS FIVE COFFEE ROASTERS

豊中市新千里南町にオープンした「TS FIVE COFFEE ROASTERS」。
築50年の歴史を持つマンションの1階を、シンプルながらも素材の温かみが感じられる、モダンで清潔感あふれるロースタリーカフェへとリノベーションしました。
内装は白の塗装壁にコンクリートの質感を活・・・続きを読む

Best9

SUT

RC造のスケルトンから内装工事を行いました。
インダストリアルな風合を生かしつつ、家具や入口などで遊び心やお客様のこだわりであった映画の世界観を演出しております。 →続きを読む

Best11

麻布うか

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wine bar eleve

古いアパートを解体して一軒家のワインバーを造る仕事でした
施主は行きつけのフレンチのソムリエとしてよく知った方でした
私に話が来た時にはすでに建築計画が進んでおり
施主の友人が建築設計を担当されていました
紆余曲折あり、今の2階建ての一軒家になりましたが
元々の計画はも・・・続きを読む

Best12

NOARIS

打ちっぱなしの集合住宅の１階が本物件になります。
東京の下町に新築された物件は城東地区によくある昔ながらの小さな工場や事業所、近年建築されたマンションが碁盤目のように並ぶ平然とした街並みでした。
日中は人通りも少ないの一角に、人々の息づかいを感じる店舗があるべきではないかと感・・・続きを読む

Best12

Standard Café & Gallery堀江あみだ池公園店

Standard Café & Gallery 堀江あみだ池公園店の2Fフロアを新たにプロデュースし、3月20日リニューアルオープンしました。
赤レンガと木の組み合わせが、温もりの中にインダストリアルな雰囲気を演出し、窓の外の自然と溶け合うことで、都会の喧騒を忘れさせるオアシス・・・続きを読む

Best15

mamebun coffee

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Best16

The amazing bar Upstairs

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Best17

ami

しっくいや木を用いながら、使えるものは、壊さず再利用しながら、うまく設える事を目指しました。木の建具、収納、椅子、カウンターとしっくいと白タイル、白塗装でバランスを取っています →続きを読む

Best17

焼肉一七三向山

恵比寿という立地に合う、落ち着いた大人の焼肉空間をコンセプトに設計しました。
焼肉店特有の雑多感を抑え、温かみのある色味と統一感のある素材でまとめることで、長時間でも居心地良く過ごせる空間を意識しています。
照明は料理に自然と光が集まるよう計画し、料理がより美味しそうに見える・・・続きを読む

Best19

焼鳥森香

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Best19

韓国料理コキリ

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Best21

Teas & Tisanes gallery yuen

海外や国内の貿易港として栄えた場所に築125年の門司港山側に位置する
大正末期-昭和初期の古民家をどうお店に変えてお客様を迎える場所にするか！
が今回の最大のテーマ。
足し算ではなく引き算のデザインを心掛けた。
多くを加えすぎず、主張せず、元々のこの空間のポテンシャルを最・・・続きを読む

Best21

ゆとり

長く愛される店に仕立てました。
限られた予算内で最小限の要素にて構成された、見た目にも「おいしそう」な酒処和食です。
サービスの人との親密さを体験していただけるように、目線の高さ、距離感、シズル感のあるディスプレイの位置など配慮しました。
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Best21

グリルビストロＰＯＩＶＲＥＲ銀座

エントランスは黒を基調とし、照明をあえて落ち着いた明るさにすることで、空間へ入る瞬間の期待感を演出しております。
シンプルかつ静けさを感じるアプローチとすることで、客席へ足を踏み入れた際に広がる開放感やスケール感を、より強く印象づける設計としました。
また、壁面には岩肌をイメ・・・続きを読む

Best24

BAR_EMETH

BAR_EMETH（エメト）

坪数　　　　：　6.4坪（トイレ：0.40T / キッチン：1.66T / 客席：4.37T）
工期　　　　：　1.2ヶ月
ご依頼内容　：　空間デザイン / 設計 / 施工 / 厨房設備 / ブランドディレクション
工事前状況　：　BA ・・・続きを読む

Best24

BROWN TABBY

緊張感を与えず、華美になりすぎない。和を感じ、そっと街並みに溶け込む
そんな空間を意識して取り組みました。
1階が売り場とイートイン。
2階が厨房区画。
猫をキーコンセプトとした洋菓子店。
ツーリストと地元民　観光(非日常)と日常、
いずれの人も時間も日本を存分に感じ・・・続きを読む

Best24

Bar Dipa

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Best24

新宿寿司店

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Best24

酒場シエント

「普段は感じられない何かを、ここで。」をテーマに、京都市荒神口通りにオープンした酒場シエント様。
日本酒や京都を感じる店内にすべく、落ち着いたトーンにし造作棚は古箪笥をモチーフに制作いたしました。
居抜きの物件の為、使える部分は再利用し新たな部分と既存の味のある部分が交差する・・・続きを読む

Best24

豊島区　カフェ（仮）

低予算でも設備込みでガラッとイメージを変えることをコンセプトにしました。
壊す部分は最低限、カバー工法でコストカット、既存エアコンでは飲食店には力不足だったためエアコンは埋め込みの３馬力に変更しています。 →続きを読む

Best30

Bet 池尻大橋

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Best30

BAR Deguise

吉祥寺のジン専門の
オーセンティックバー
古き良き大人な空間
時を超えいつの時代も変わらない
BARの気配を表現
新進気鋭のバーテーダーの心意気が
詰まった空間となった →続きを読む

Best30

百万遍　BLUES SOUL WHISKY

横浜　野毛　百万遍　BLUES SOUL WHISKY さんを創りました◎
物語の舞台のような、どこか異世界を思わせる街・野毛。
その奥深い魅力に包まれた一角に、築80年の木造建築を活かしてBAR「百万遍」を創り上げました。
まるで何十年も前からそこにあったかのような存在感・・・続きを読む

Best30

COFFEE N' DINING SPACE "CLOCHETTE"

大阪市・JR放出駅から徒歩10分圏内にオープンしたカフェダイニング。地上2階建ての建物の1階部分、約50㎡（15坪）を改装しました。提供するのはハンバーガーやカレー、アサイボウルなど気軽に楽しめるメニューに加え、オーナーこだわりのハンドドリップによるスペシャリティコーヒー。地域の・・・続きを読む

Best30

sip coffee

心地よい陽が注ぎ込む大きな開口に相対するカウンターは、店内外の方に目配りできるようにゾーニングしました。
ミニマルでありながら人の気配が感じられる空間を意識し、街並みに自然と溶け込み、華美にならぬよう設計しています。
街に開いた大きな窓から光がゆっくり入る静かなコーヒーの場所・・・続きを読む

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The amazing bar

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オダシとワタシ

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鮨まさみ

昔ながらの気軽に立ち寄れる江戸前寿司のお店でありながらモダンな雰囲気にすることで、高級感も出せるようなデザインを目指しました。 →続きを読む

Best30

Downey cafe

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Best39

TRATTORIA GROOVE

テーマは街のイタリア食堂。毎日カウンターで気軽にパスタを食べて欲しいというオーナーさんの想いを形にしたお店です。
元々はお店全体が弁当屋さんのセントラルキッチンでしたが、カウンターを設置し、半分を客席にして6坪という狭さではありますが8席つくっています。外にもカウンター席を設け・・・続きを読む

Best39

Cafe Bar LOCO

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Best39

カツとパン

東京発祥創業45年を超える老舗とんかつ「ふみぜん」が新たに開発した、
全く新しいカツサンドを新発売。
”もらって嬉しい高級カツサンド”専門店を勝どきにオープン！
カツサンド専門店でありながら、その場で焼くこだわりの野菜食パンや揚げ物、お惣菜も販売。
弊社では、設計施工のプ・・・続きを読む

Best39

Equal（リニューアル）

売り場には大理石の天板を使用した販売カウンター、厨房と販売エリアの動線の輻輳を軽減するため、パススルーの配置を検討し、製造と販売のドア開閉頻度を下げ、厨房区画の定温化とクリーン化を両立しています。 →続きを読む

Best39

岩本町高はし

『岩本町高はし』さん
前回、焼鳥高はしさんアップしたので
違うの業態だけですが。。。
勿論、全く別のお店です（笑）
元々高橋さんは
稲荷町で
『稲荷町高はし』と言う
和食店を営んでおられましたが
稲荷町は育ってきた弟子に任せて
2021年新しいお店を岩本町に出店・・・続きを読む

Best39

pizza(仮）

程よいハンドメイド感やエイジング感を随所にちりばめてオーナー様好みの空間にリフォームしています。
空調は家庭用エアコンの取り換えと追加をしています。
室内天井は古い天井裏の様な造りで新設しています。 →続きを読む

Best39

DONSUKE BAKERY

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立ち飲み居酒屋すいばバル北店

立ち飲み居酒屋店すいばバル北店様｜京都市中京区｜18坪｜スケルトンからの新装工事
京都で人気の立ち飲み店が新業態で出店
スケルトン状態から新装工事を行った立ち飲み居酒屋の施工事例です。
限られた間口・奥行きの中で、オペレーション効率・回転率・空間の質を両立した店舗づ・・・続きを読む

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珈菓

物件探しからお手伝いさせていただいたご夫婦で経営されるカフェ。
珈琲とお菓子を囲む空間が心地よく、オープンされてから近くに住む方が続々と来店。
東三国に珈琲とお菓子を楽しめる新しい場所ができました。 →続きを読む

Best39

Coffee Labo GREEN ROSSE

自家焙煎珈琲専門店の移転計画。移転先の10坪のテナントは元々バイクの整備倉庫だったテナントで、躯体の状態を活かしてコスト削減を図りつつ、オーナーが求めるイメージの内装に近づけるようプランニングしました。床は緑色に塗られたコンクリートだったのを塗り替え、壁天井はボードが貼られていた・・・続きを読む

Best39

焼鳥あさのみ

まず目を引くのは、厨房を囲うように配された山桜（ヤマザクラ）のカウンターです。
この材は使うほどに深みを増し珀色色へと変化し、上質ながらも緊張しすぎない『焼鳥あさのみ』の居心地の良い雰囲気に調和します。
カウンターは多角形のデザインを採用しました。
これにより、二人組でも・・・続きを読む

Best39

lotto

マッチンサイトでご依頼頂いたプロジェクトです。
リノベーションしたばかりのビル１階テナントで元々の部屋をいくつかに分割した１区画。
インフラも元の部分から分割してありテナントの中を横断している。
特に悩ましかったのが排水管(けっこう太いやつ、、(苦笑))が床の上で隣からここ・・・続きを読む

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