レストラン・ダイニングバーを手掛けた設計・デザイン会社一覧

アピールポイント

クライアントが本来持っている価値や、魅力をもっと素敵に世の中に伝えたい。 今クライアントが見えている景色よりも良い景色が見えるようにしたい。 そういったことを考えながら、私達はクライアントの想いをカタチにしています。 私達は内装設計をメインに様々な手法でデザインを行なっています。 過去1000件以上設計やデザインをしてきた経験を活かし、内装だけに限らず家具やロゴ、グラフィックなどの見た目に関わることの提案や、 クライアントから想い描いていることや目指していることを聞き、一から事業やブランドについて一緒に考えるディレクション業務にも沢山携わっています。 私達のデザインはクライアントに喜んでもらえることを大切にしています。 その結果、周囲の人達に魅力が届き物事が良い方向に進むきっかけとなります。 そして素敵なデザインをするだけでなく、クライアントが持っている世界観や想いをより良く見せながら、その先も見据えたデザインができるように日々考えています。 例えば商品を取り扱うブランドや企業のプロジェクトであれば、どのような見え方にすれば多くの人に気に入ってもらえて末永く利用してもらえるか。売上貢献に繋がるか。 飲食店であれば、お客さんに提供された食事が美味しそうに見えるかどうか。お客さんにとって心地の良い場所になりリピートに繋がるか。 直接売り上げや利益を必要としないプロジェクトでは、どうすれば利用する人達に喜んでもらえるか。どうすれば快適に過ごせてその場所や利用する人達にとってプラスになるのか。 私達は一度デザインをしてそこで終わりではありません。クライアントが目指していることがより良い方向に進んでいけるようにクリエイティブな視点から話をすることで、 良い結果につながるプロジェクトとなり、多くのクライアントに何度もリピートしていただいています。 また、一つ一つのプロジェクトに合わせてデザインを行うのでそれぞれ全く違った個性を引き出したものが出来上がります。 まずは私たちに思い描いていることを聞かせてください。 様々な業態やプロジェクトのデザインで得た経験を元に幅広い視点からご提案させて頂きます。

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デザインは五感より先に本質で感じとれるコトだと思います。 【美しいこと】 瞬間の「綺麗」ではなく「美しく」あり続ける空間を目指します。 【クライアントの想いが滲み出ていること】 デザインはアートではありません。 独りよがりではなく、共に生み出すことがデザインです。 【想像を超えること】 時に想像を超えたコトは理解に時間がかかり、踏み出す一歩を躊躇してしまいます。 「進化し続ける」その背中を押せる存在(Design)でありたい。 【全てのディテールがデザインされていること】 空間を構成する細かいディテール一つ一つの積み重ねが 人を感動させ、その本質に一番に届くと思います。 【相反するモノ、その境界線が表現されていること】 白い半紙に墨で書を表現するように、白鍵と黒鍵が特別な音色を奏でるように、 対極にある物のChemistryを表現します。 一歩足を踏み入れた瞬間に空気が変わる空間がありました。 僕が感じたような、デザインの力が一瞬で伝わる空間を目指しています。

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私達の創作活動におけるポイントは、弊社としてのデザインスタイルを敢て持たないということ。 見た目を重視するのではなく、お客様が求められているものを第一に考え、それを軸に様々な方向からのデザインを提案したいと考えます。 それは、時に運営等のソフト面からの提案やアプローチもいたします。 カッコいいだけのデザインではなく使いやすい工夫やアイデアさえも一つのデザインに消化させるように心がけております。

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イイものはずっといい。トレンドを捉えつつも古びないデザイン。ずっと新しく、ずっと愛され、記憶に残る。時を経ても、色あせずに味わいが増していき、幾年あとでも「いいね」と言われ続ける。それが「あとでクるデザイン」AT.O.DEの仕事です。 コンセプトづくりから空気感を創造し、お客様が体験するサービスとデザインをストーリーで提案、ビジネスとトレンドのバランスのとれた仕事が好評をいただいています。

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「売れるお店」をつくることを大切にしている南青山の店舗デザイン設計事務所です。 飲食店・アパレル・ショールーム・オフィス・学校など幅広い用途に対応！ 関東に拠点をおきながら全国の案件をお手伝いしています。 ―――――――――――――――　　業務内容　　――――――――――――――― ★FASE１　―企画― 【業態の提案】 お客様から出店理由や構想をお伺いし"どのような売り方がベストか?"といった、 「業態」から一緒に考えさせていただきます。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ★FASE2　―物件取得― 【物件の適性判断】 物件契約前に内見に同行し、「立地」及び「インフラ設備」が出店計画に合致しているかを確認、 アドバイスさせていただきます。 大きく費用がかかる見込みの工事については予めご説明致します。 【スケジュールの管理】 「平面計画～デザイン～工事入札～施工～お引渡し」までのスケジュールを組ませていただき、 関係各社との調整を行いながらプロジェクトがスムーズに進行するよう努めます。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ★FASE3　―計画― 【利便性を追求したプラン提案】 平面計画、立面計画ではベストなオペレーションを追求し、利便性・効率の良いプランをご提案。 カウンターの高さや収納、厨房機器など、ミリ単位で設計致します。 【デベロッパー様・ビルオーナー様との専門的な打合せ】 施設のデザインルールや設備容量、工事区分等について専門的な知識が必要な内容について のお打合せ及び交渉はお任せ下さい。 【諸官庁との協議】 消防署や建築指導課、保健所などの諸官庁との協議及び申請をお客様の代わりに行います。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ★FASE4　―施工― 【工事入札】 弊社の図面を基に数社の施工業者様にて入札。見積内容のチェックも行います。 【設計監理】 施工業者様と綿密な打合せを行い、図面通り施工されているかどうか現場確認に参ります。 必要に応じて関係業者様との調整も行います。 ＊施工を別途としている理由 私たちは施工をあえて別途としています。それはクライアントにとってメリットが大きいからです。 メリットとは・・・？ 1_施工を請けないことで管理費が浮き、クライアントが支払う金額が15％程度抑えられるため。 2_適正な業者様を数社選定し入札するため、価格競争が起こり必然的に費用が抑えられるため。 3_弊社の売上をアップさせる目的で高価な材料をおすすめすることがないため。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ★FASE5　―開業後― 【開業後のフォロー】 開業されてからお気づきのことがありましたら、何でもご相談下さい。 ――――――――――――――――　　費用　　―――――――――――――――― ★デザイン設計料について 新築：工事費の7-10％程度 改装：工事費の10％程度 ※あくまでも目安です Ex1)　16坪の飲食店〈客席の意匠リニューアル〉 　　　　工事費：660万円　デザイン設計料：65万円　※税抜 Ex2)　30坪の歯科医院〈診察室の意匠リニューアル〉及び〈一部換気設備やりかえ〉 　　　　工事費：760万円　デザイン設計料：80万円　※税抜 ★施工費について ご予算に合わせた平面計画・デザインを提案。 数社の施工会社様から見積を取得する「入札方式」を採用することで価格競争が起こり 施工費を必然的に抑えることができます。 ――――――――――――――　大切にしていること　―――――――――――――― ★★「売れるお店をつくる」ことを大切にしています★★ お店のデザイン設計をする上でもちろん色・形・素材といった見た目も大切ですが、 それ以上に大切なことは「いかに売れるお店をつくるか」だと考えます。 なぜなら、売上が上がることでスタッフのモチベーションが上がり、お客様へよりよい サービスを提供でき、訪れる皆様がハッピーになれると信じているからです。 【効率のよいオペレーションの追求】 飲食店の場合、客単価に合った客席一人当たりのスペースを確保しながらお客様に とって居心地の良い空間を保ちつつ、いかに客席数を多く取り回転させるかを 考え間取りに反映します。 オペレーションについては料理の提供スピードが速い厨房配置、配膳・会計等が スムーズな席配置・スタッフ導線を追求し、パフォーマンスが上がる方法をご提案致します。 【コストコントロール】 入札方式で施工業者様を決定。 工事のお見積がご予算を超えた場合は、デザインを変えずに施工費を下げる方法を ご提案させていただきます。 客単価・客席数を基にプロジェクトの適正投資額もアドバイスさせていただきます。 【合理的なデザイン】 訪れる方にお店のアイデンティティが伝わるようなキャッチ―でインパクトのある デザインを考えます。またスタッフやお客様にとって無駄のない使いやすい機能性を 重視したデザインを心がけています。 ――――――――――――　実は飲食店を経営しています　―――――――――――― クライアントへ自信をもって提案するために直営レストラン（東京都港区のイタリアン・ 和食）をデザイン・経営しています。 スタッフにとって使い勝手のよいレイアウトや厨房高さ・寸法、お客様にとって心地よい イス・テーブルの高さや通路幅など、飲食店を経営することで見えてくる課題や解決策に ついて実体験を基にお話しさせていただきます。 オープン後にかかる設備メンテナンスや家具交換などの時期や費用に関しましても お気軽にご質問いただければと思います。

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私どもに出来ることは、施主様がお客様を “おもてなし”するための空間をつくること。 私どもに出来ることは、非日常の空間をつくること。 そのためには施主様の思いが出ているお店でなくてはならないと思います。 施主様の夢、やりたい事を語っていただくことにより、その言葉の中から、雰囲気から形をイメージしていき、クライアント様らしい、 “おもてなし”する空間が出来ると思っております。 繁盛するお店作り、オペレーションがしやすいお店作りは、デザイン設計する上で、基本中の基本なので、プラスα、施主様らしい素敵なお店を提案させていただきます。

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5坪のワインバーから600坪を超える商業施設のデザイン・設計を手がけています。特に、照明効果が重要なブライダル施設や飲食店舗・美容サロンを得意とし、それぞれにマッチしたライティングをデザインに取り入れることにより空間を「魅せる空間」としてクライアントとともに創り上げていきます。 また、必ずデザインパースを作成し、完成したものがイメージとブレないことをモットーにしています。