イタリアンを手掛けた設計・施工会社一覧

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◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇ はじめまして、山翠舎代表取締役の山上です。 私たち山翠舎はもうじき創業１００年になる、小さな設計と施工の会社です。空間づくりのプロフェッショナルとして、お客様のお店の成長と共に、飲食店の設計施工の実績を重ねてまいりました。 山翠舎と他社との大きな違いは 　①設計・施工の一括請負体制 　②豊富な古木・古材のストック量 　③開業支援サービス 以上の3点だと自負しております。 ①設計・施工の一括請負体制 山翠舎はただ施工をするだけの会社ではなく、什器や建具などを製作できる工場を自社で持っていることが大きな強みです。お客様の想いを形にするには、実際に手を動かし形にしていく工程を熟知している人とのやりとりが重要です。お客様の想いを元に、デザイナーが図面を起こし、その図面を元に職人が加工を行う。このシンプルな体制を私たち山翠舎は持っています。もし、設計と施工を別の会社に発注する場合、関係者が増えることでコミュニケーションが複雑化し、お客様の思いがうまく形にならない事態が発生しやすい傾向にあります。 ②豊富な古木・古材のストック 山翠舎の長野県大町市にある古木専門の倉庫には、常時5000本以上の古木の在庫があり、一本一本の入手地や年代、古民家のどこに使われていた部分かなどを記録しています。「カウンター横に迫力のある大きな古木の柱を設置したい」、「こだわりの食材を信頼できる生産者さんから購入するように、お店を構成する素材にもこだわりを持って選びたい」など、お客様のご要望に合わせた適切な古木の選定、販売が可能です。食材や食器と同じように、空間を彩る一本にもこだわる。その古木自体が持つストーリーだけでなく、お客様自身がこだわり抜いてその古木を選んだというストーリーも、お店を利用される方との会話のきっかけとなりお店の個性となります。 ③開業支援サービス 過去600件以上の飲食店の設計施工に携わる中で、飲食店を開業されるお客様の苦労をすぐそばで私たちは見てきました。その中で、もっと山翠舎が協力できることはないか？その思いからはじめたのが、開業に関連するあらゆる項目をお手伝いする「オアシス」サービスです。 ●無料相談会随時開催 お客様のお店づくりを全力でサポートするため、随時【無料相談会】を実施しております。 ●売れるお店づくりまるわかりガイド進呈 豊富な施工事例と、長く繁盛を続ける人気店オーナーへの独自取材をもとに、「売れる秘訣」が詰まったガイドブックとデザイン集『売れるお店づくりまるわかりガイド』をプレゼントしております。店舗デザインにお役立てください。 資料請求は、こちらのURLより可能です。▶▶▶https://www.sansui-sha.jp/storedesign/download/ ◎「適切な物件を借りる」をお手伝い お客様それぞれの希望にあった物件を探し、家主と交渉し、契約するまでを私たちがサポートします。また、融資を受ける際に不可欠な事業計画書の作成も同時進行でお手伝いします。開業の一歩となるこの段階で、客単価や集客目標も明確化できるため、内装費用やその後の運転資金など、無理なくバランスよく運営していく基盤を構築することが出来ます。また、活用できる補助金や助成金がある場合、専門知識やノウハウを持つスタッフが、補助金や助成金の申請もサポートします。 ◎初期費用を限りなくゼロに近づけます お店を借りる際、敷金や保証金など莫大な金額がかかります。私たちがお客様と物件オーナーさん（又は管理不動産会社）との間に入り交渉をしたり、場合によっては私たちが借主（サブリース）となり、これらの初期費用を負担することが可能です。その場合月々の家賃に初期費用を少しずつ上乗せすることで、負担を均質化します。 ＜最後に＞ 山翠舎では最近、長野県長野市や小諸市にある古民家を改装したコワーキングの運営事業も始めました。実際に私たち自身が運営する側になったことで、お店を経営することの大変さを身にしみて感じています。だからこそ、これからお店を開業・改装する方に、ベストのサービスを届けたいと思っています。 山翠舎は私の祖父が約100年前に小さな建具屋を開いたことがはじまりです。そこから父の代で施工の下請け業者として事業を拡大し、私の代になり古民家や古木を活用した飲食店の設計・施工事業を始めたのが、今から15年前です。常に、会社として、組織として、個人として成長していきたいと考え、それに向けて日々一つ一つの仕事に真剣に取り組んでいます。 もし、私共のお店づくりへの思いに共感をいただけましたら、ぜひ先ずは無料相談会へお申し込みください。そこでお客様の思いを余すことなく共有ください。そこで共感が共振にかわる。私たちと一緒に、あなただけの思いが込もったお店を一緒につくりましょう！ 株式会社 山翠舎 代表取締役社長 山上浩明 ◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇ ＜主要な実績＞ 飲食店・オフィス・商業施設など設計施工の実績600店舗以上 ●ビブグルマン掲載店：ろっかん（荒木町）、EN FACE（人形町） ●10年以上続く繁盛店：ごくりっ（木更津）、あぶくま亭（神田）、煮込みや まる。（荻窪） ●グローバル企業様店舗施工：パタゴニア軽井沢（軽井沢）、T-HOUSE New Balance（日本橋） など、詳しくは施工事例をご覧ください。 ＜メディア出演実績＞ ●テレビ東京「ガイアの夜明け」 ●TBSテレビ『がっちりマンデー！！』 ●NHK BS1『COOL JAPAN～発掘！かっこいいニッポン』 ●テレビ東京『たけしのニッポンのミカタ！』　ほか 　 ＜当社の特徴＞ ■物件取得、資金調達、アフターサポートまで一貫した体制で開業者様をご支援いたします。 ■10年経っても十分に耐えうる設計と施工を目指し、古民家の古い木を活かした居心地の良いお店づくりが得意です。 ■古民家移築再生による空き家問題解決への取り組みや、古民家から回収した木材を再利用した設計施工で持続可能な社会の実現へ取り組んでいます。 ■日本の伝統技術を未来へ受け継ぎながら、3Dスキャン技術の研究や、脱炭素化への取り組みなど、建設業界の未来を切り開こうとしています。 ■『古木』、『こぼく』、『KOBOKU』は山翠舎の商標です。エコマーク、FSC認証も取得しSDGsに貢献しています。 ■古民家・古木の再利用を推進する「古民家・古木サーキュラーエコノミー」は、2020年 グッドデザイン賞、及び、ウッドデザイン賞における奨励賞 (審査委員長賞)を受賞しました。 ◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇ ＜無料相談会を開催中＞ 開業のお悩み・内装デザイン・施工のご相談等、「こんなお店にしたい」という想いをお聞かせください。私たちは、夢実現の伴走者として開業者様を全力でサポートいたします。 ↓お申し込みはこちらから https://www.sansui-sha.jp/storedesign/ 〈独自取材事例集〉『売れるお店づくりまるわかりガイド』 資料請求は、こちらのURLより可能です。▶▶▶https://www.sansui-sha.jp/storedesign/download/ ＜Instagram ＞ インスタグラムフォロワー1万2千人超！最新の施工事例をはじめ山翠舎の事例を随時投稿しています。 https://www.instagram.com/sansuisha/ ◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇

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[湘南の街　平塚] を中心に県内・県外を問わず活動 飲食店から美容室、オフィスデザインに至るまで幅広い分野での空間創りを得意とし、10坪程度の小規模から30坪程度の規模の実績を多数備えております ご予算の中で最高の店造りを実現し、トータルプロデューサーとして専門的にお客様をバックアップさせていただきます 全ての案件は、担当者一人がワンストップ作業でおこないます。 風通しの良い出店計画が進められますので、安心してお任せください。 ぜひ、一度弊社のご提案をご覧いただければ幸いです ※一級建築士・二級建築士・一級施工管理技士　在籍※

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クロニカデザインの3つの自信 ・アイデアとデザイン力に自信があります！ ・スピーディーな設計・施工で時間を無駄にしません！ ・低コストで最大限のハイクオリティーを引き出します！ クロニカデザインは、デザイン・設計から施工まで店舗・オフィスづくりのトータルサポートをさせていただいております。 「繁盛店をつくること、業績の上がるオフィスをつくること」 これがクロニカデザインの目的であり仕事でもあります。 そのために、デザイナーや施工管理者・職人たちが一丸となって、オーナー様の視線・お客様の視線・スタッフの視線、そして施工者側のプロの視線から店舗・オフィスづくりに全力で取り組み、ご満足いただける店舗・オフィスづくりをお約束いたします。

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地域・サービスともに、お客様に満足していただける事こそが、私たちのモットーです。 YOKOHAMA Design Labはお客様の思いが形となり、実現ができるよう、全力でエネルギーを注いでいきます。 お客様の夢の実現と成功を目標に、良きアドバイザーとしてご一緒させてください。

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少数のデザイン会社ですが、レスポンス良く、しっかりヒアリングを行い、御費用に寄り添った、ご提案ができるように努めます。 LEDビジョン、LEDサインも取扱っているので、映像のご提案も可能でございます。

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SOLID とは、「ぎっしり詰まった」という意味です。 ご提案するデザインのアイデア、コンセプト 設計の知識、技術 施主様の店作りに対する想い 店舗スタッフ達の喜び お店にきてくれる人達の笑顔 デザイナー自身の情熱 プロジェクトに関わる全ての人達との連携と信頼、、、 そういった様々なものをぎっしりと詰め込んだ「夢」の具現化が SOLID DESIGN STUDIO のショップデザインです。 施主様とともに、最高の空間を創造する事。そこでしか存在しえない新しい何かを生み出すために挑戦し続ける事。 そして、完成した喜びを一体となって共有できるような、そんな店作りを一緒にやってみませんか。

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私たちは飲食店出身者から始まったインテリアデザイン会社です。 私たちは自分たちをデザイナーである以前にクライアントの営業活動における サポートカンパニーだと捉え、クライアントの利益を最大化させる為の 戦略的な思考とデザイン力を持ち合わせることで、クライアントが次なる フェーズに進む為のお手伝いしています。 個人オーナー様から、海外で店舗展開される飲食企業様のサポートまで、 自分たちの飲食店経験を活かした提案力とオペレーション力で日々勝負しています。

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オーナー様の様々なご要望や構想・コンセプトを伺いながら デザイン・設計・施工から印刷物・販促ツールまで 一貫したコンセプトで御提案致します。 また、コスト面でも予算に応じたプランや施工方法を検討し、 限られた予算内で最大限の効果をあげるよう努めています。 これまでに蓄積してきたノウハウを生かし、ベターなプランをご提案致します。

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クライアント・お客様に ”永く愛されるお店を造りたい” 弊社も ”愛せるお店を造りたい” という思いで『企画・提案・設計』いたします。 様々な店舗を手掛けておりますが、 主に飲食店舗をメインとしたお店づくりが業務内容です。 ※居酒屋やレストランなど、諸事情により掲載できない作品も多数あります。 ”シンプルかつ大胆でインパクトのあるデザイン” そして ”カユいところにも手の届いているデザイン” をモットーに、 グラフィックから店舗設計デザインまで店舗イメージを統一させたデザインをいたします。