ベーカリーの内装工事費用の相場

ベーカリーの内装工事費用・坪単価の相場情報を、店舗デザイン.COMに登録された17件の実績データを元に算出しました。
スケルトン物件や居抜き・リフォームでの内装工事費用の坪単価や、坪数ごとの費用の目安を公開しています。

ベーカリーをスケルトン物件で開業する場合、内装工事費用の坪単価の目安は「46.7万円〜77.8万円/坪」、中央値は「53.3万円/坪」です。 これには基本的な内装工事に加え、設備工事やデザイン設計費などが含まれるケースが一般的です。また、坪数の中央値は「15.0坪」です。

全業態の中央値と比較すると、ベーカリーの坪単価は 中央値より「3.3万円/坪」ほど高く 、坪数は 中央値より「5.0坪」ほど小さい です。

以下より、坪数ごとの詳細な費用シミュレーションや、実際の施工事例から算出したデータをご確認いただけます。
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坪単価(目安) 46.7万円〜77.8万円/坪
坪単価(中央値) 53.3万円/坪
坪数(中央値) 15.0
※ 算出データ:17件
※「坪単価(目安)」は、50%のデータが含まれる範囲です。
※ 本データは参考情報であり、物件の特性により実際の価格と乖離が生じる可能性があります。
※「スケルトン物件」のデータです。「居抜き・リフォーム」は、後述しています。
上記のデータは、「スケルトン物件」で「設計・施工」の場合です。

「居抜き・改装」の場合、「デザイン設計のみ」の場合 も、以下で詳しいデータを表記しています。
坪数ごとの内装工事費用や具体的な内装事例なども紹介しているので、ぜひ参考にしてください。

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ベーカリーの居抜き・リフォームの内装工事費用の相場

坪単価(目安) 31.9万円〜99.8万円/坪
坪単価(中央値) 51.7万円/坪
坪数(中央値) 13.5
※ 算出データ:14件
※「坪単価(目安)」は、50%のデータが含まれる範囲です。
※ 本データは参考情報であり、物件の特性により実際の価格と乖離が生じる可能性があります。

ベーカリーのデザイン設計のみの内装費用の相場

坪単価(目安) 5.5万円〜9.5万円/坪
坪単価(中央値) 6.7万円/坪
坪数(中央値) 27.0
※ 算出データ:6件
※「坪単価(目安)」は、50%のデータが含まれる範囲です。
※ 本データは参考情報であり、物件の特性により実際の価格と乖離が生じる可能性があります。

坪数ごとのベーカリーの内装工事費用の相場

坪数ごとに内装工事費用の相場を紹介します。
一般的に、坪数が小さくなるほど1坪あたりの費用は高くなる傾向にあります。
そのため、坪単価はその店舗の坪数とセットで見ることが重要です。
ここで紹介した内装費用はあくまで相場であり、実際の内装費用は「業態」「坪数」「内装イメージ」などによって異なります。
具体的な物件のイメージが固まった頃に、デザイン会社に相談するのがオススメです。

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ベーカリーの内装事例情報

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プロが答える内装工事のポイント

ベーカリーの内装工事費用を安く抑えるコツは?

  • 三宅右記 (設計デザイナー) 2024-11-06 13:03:57.0投稿

    流儀

    同業態の居抜き物件を選ぶ。レイアウトの工夫やシンプルなデザインを心がける。仕上げの種類範囲を減らす。中古家具などを利用する。照明や装飾にこだわりすぎない。

  • 匿名さん 2024-12-19 19:11:05.0投稿

    流儀

    テナントによっては新築または解体後の物件でスケルトン状態の物件もあるかと思います。お客様によっては壁天井をスケルトンの状態で、打ちっぱなしの表情を活かす空間活用も費用を抑える手法の一つになってきています。設備や什器等々営業に直接関わる部分にコストを掛けられる事もスケルトンのメリットと考える事が出来ます。

ベーカリーの見積もりを依頼する前に準備すべきことは?

  • 井上俊秀 (第一ホームサービス) 2024-05-10 16:23:57.0投稿

    流儀

    値段、だけでもない部分はあると思います。
    ちゃんとしてくれるのかどうかも大事です。

  • 槌野 磨 (空間建築デザイン) 2024-05-10 16:24:00.0投稿

    流儀

    自分に合った会社を見極めるために、
    見積もり前に準備や確認が必要なことは。

    具体的なビジネスのイメージをご準備ください。

    店舗デザインや商品、印刷物、WEBサイトなど
    顧客体験を具体的にしていただく。

    開業されるブランドのイメージと
    来店されるお客様のイメージをあわせる
    ことで理想的で現実的な店になると思います。

ベーカリーの内装工事で失敗しないように注意することは?

  • 北沢 七瀬 2026-04-13 13:14:40.0投稿

    流儀

    お答えさせていただきます。
    店舗の内装工事で失敗しないためには、「見た目の良さ」だけでなく、
    実際に使うシーンをイメージした設計がとても重要だと考えています。

    まず初めに大切なのは、デザインとコンセプトに一貫性を持たせることです。
    お店のターゲットや提供するサービスに合った雰囲気づくりができていないと、魅力が伝わりにくくなると考えます。

    次に、動線計画です。
    お客様が入りやすく 居心地よく過ごせるか、スタッフがスムーズに動けるかを意識することで、満足度や回転率にも影響します。
    見た目が良くても使いづらい空間は、結果的にストレスにつながります。

    また、照明や素材選びも重要なポイントです。
    照明の明るさや色味ひとつで空間の印象は大きく変わり、
    素材の質感はお店の“らしさ”を表現します。
    写真映えだけでなく、実際に過ごしたときの心地よさも意識することが大切です。

    デザイン・使いやすさ・居心地、この3つのバランスをしっかり考えることで、
    長く愛される店舗づくりにつながります。

  • 匿名さん 2024-08-19 10:00:12.0投稿

    流儀

    電気、給排水、空調換気、防災設備については事前に専門知識のある方に調査依頼をすること。
    また、諸官庁との事前確認も必須です。

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