| 坪単価(目安) | 33.3万円〜73.8万円/坪 |
|---|---|
| 坪単価(中央値) | 50.0万円/坪 |
| 坪数(中央値) | 14.0坪 |
| 坪単価(目安) | 25.0万円〜40.0万円/坪 |
|---|---|
| 坪単価(中央値) | 30.0万円/坪 |
| 坪数(中央値) | 10.0坪 |
| 坪単価(目安) | 5.6万円〜7.7万円/坪 |
|---|---|
| 坪単価(中央値) | 6.7万円/坪 |
| 坪数(中央値) | 14.0坪 |
流儀
①必要な機材・備品のリストアップ(業種・メニュー・席数などから洗い出す)、②売上計画・想定客数から必要な設備を逆算すること、③参考にしたい店舗の画像や写真の準備、の3点が揃っていると見積もりの精度が大幅に上がります。特に必要機材のリストがあることで、電力容量・ガス容量・水道の必要スペックが明確になり、インフラ工事の過不足なく見積もりが作成できます。
流儀
内装工事の中でも優先してお願いしたいことを自分の中で整理して頂けるとスムーズです。
また、短納期か余裕があるかの違いも見積に影響する事があります。
制作トラブル防止の為にもオープンまでの大まかなスケジュールは共有して頂けると助かります。
予算が決まっている場合伝えて頂くと、もし超えた場合でも予算内でどこまで対応可能か等々、他の代替案も含め提案しやすくなります。
流儀
電気、給排水、空調換気、防災設備については事前に専門知識のある方に調査依頼をすること。
また、諸官庁との事前確認も必須です。