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マッチングサービスを利用して店づくりをした人の声をご紹介。

マッチングサービスを利用して、依頼するデザイン・施工会社を決定された方の出店事例、マッチングサービスを利用した感想についてご覧いただけます。

店舗デザイン.COMの「デザイン会社マッチングサービス」を利用して、ご出店された方を中心に事例をご紹介しております。

Restaurant Tout Le Monde

公開日:Fri Dec 29 00:00:00 JST 2006
業態 フランス料理
物件状態・面積 13.9坪
店舗名・施設名 Restaurant Tout Le Monde
インタビュー オーナーシェフ 山部 真央 さん
デザイン会社 有限会社AIA
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店内観1

ファサード

出店・改装の経緯について

料理人になるために、19歳から専門学校に通い、3年半ほどフランスで修行をしました。
帰国後は都内のレストランで働いていましたが、このほど気軽なフランス料理のお店をと思い、独立開業することにしました。
小田急線・東急田園都市線沿線で、1階の物件を探していましたが、知り合いの飲食店経営の方から
鷺沼は雰囲気も落ち着いていていいところだと聞きまして。
客層として東京勤務でフランス料理などにある程度慣れている住民の方が多いようでしたし、ちょうど良い物件もあったのでこちらに決定しました。

デザイン会社選定

AIAさんにめぐり合ったきっかけは【店舗デザイン.COM】です。
店舗デザイン.COMより直接問合せをさせていただいたんです。
ほかにも3件ほど連絡を取りましたが、見積もりなどの対応でAIAさんが一番スピーディでした。
一生懸命に、積極的に取り組んでくれる印象を持ちまして、お願いいたしました。

施工について

打ち合わせを大変頻繁に行ってくれて、そのたび速い対応と一生懸命で誠実なお仕事をしてくださいました。
「高級感が漂うのに気軽な、パリの地元のレストラン」という、コンセプトの共有も大変スムーズだったので、本当にイメージどおりのデザインと設計にしていただけました。
床や壁そしてワイン棚に古材を使っているそうで、パリの街中でお店を開いてから20-30年くらい経つような、そんなレストランの雰囲気を再現していただいて大変満足です。
特に、しっかりとした高級感あるファサードが気に入っています。

店舗デザイン.COMでは、Restaurant Tout Le Mondeさんを筆頭に、多数のデザイン作品やデザイン会社を紹介しております。

フランス料理の作品事例を見たい場合は、フランス料理のデザイン作品一覧をご覧ください!

店内観2

外観

御手洗

店舗情報

店舗名・施設名 Restaurant Tout Le Monde
住所神奈川県宮前区有馬1-1-25持田パークマンション102
最寄駅鷺沼
オープン日2006年12月14日
営業時間11:30〜14:00/17:30〜23:00(L.O21:45)
定休日火曜日
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Restaurant Tout Le Mondeを手がけたデザイン会社

デザイン会社 : 有限会社AIA

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