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デザイナーの流儀 〜店舗デザインのプロに聞きました〜
  • 匿名さん 2022/10/19投稿

    流儀

    飲食店の人材確保が難しく、配膳ロボット、調理ロボットの導入をよく目にするようになりました。
    配膳ロボットについては、客動線とロボット動線の交差を注意すべきです。
    調理ロボットについては、動作可動範囲と電圧(動力or電灯)を注意すべきです。

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