配膳ロボットや調理ロボットを導入した飲食店を開業したいです。
ロボットを導入する上での、店舗設計のポイントや注意点を教えてください。

• 匿名さん 2023/11/2投稿

  流儀

  ロボットを導入するうえで一番重要なのは床と幅です。
  スムーズに進めさせるには床には段差など一切なくし均一に平行にすること。
  また、人が通る幅の二倍ほど広く設計をすること。
  この二点はロボットをスムーズに稼働するのにとても重要になります。
  調理ロボットに関しましては熱がこもってしまうと故障の原因もあるため、換気がしっかりできる環境を整えたり、熱がこもりにくい環境にすることも大事だと思っております。
  弊社では店舗紹介やデザインは勿論のこと、
  部分部分の工事なども受けておりますので何かお困りの際はお気軽にお問い合わせくださいませ。

  
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