鉄板焼　さらさ鉄板焼 [八丁堀]　店舗デザイン.COM

designista-s(株式会社多摩アートコレクションデザイン事業部)

東京都府中市四谷1-31-12

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鉄板焼　さらさ

テッパンヤキ　サラサ

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店舗概要

住東京都中央区
駅八丁堀
業鉄板焼
面 15 坪
特スケルトン

担当者

デザイン担当
久保寺　奨

キーワード

カウンター席。カウンター材は着物染師のお父様が愛用されていた作業台を施主様が浮造...続きを読む

カウンター席。カウンター材は着物染師のお父様が愛用されていた作業台を施主様が浮造り加工を施し一層木目を引き立て年季にも似た風情を醸し出している。隠す

テーブル席。施主様こだわりの照明プラン。テーブル上に落とし込む凛とした照明のみで...続きを読む

テーブル席。施主様こだわりの照明プラン。テーブル上に落とし込む凛とした照明のみでベース照明などは一切配置していない。隠す

カウンター上の間接照明と天井の白さが空間をぼんやりと浮かび上がらせている。

半個室。古建具にアンティークペンダント。ディスプレイはお父様作品の反物を。違う印...続きを読む

半個室。古建具にアンティークペンダント。ディスプレイはお父様作品の反物を。違う印象を創る為に施主様自ら選定した箔調クロスにモスグリーンのベンチシート。隠す

築50年以上の外壁タイルに合わせデザインを組み上げて行った。開口部が多く有効利用...続きを読む

築50年以上の外壁タイルに合わせデザインを組み上げて行った。開口部が多く有効利用する為、ステンドガラスや古建具を用いた。隠す

外壁の大部分を占めていた窓サッシ面を店舗の顔として生まれ変わらせた。デザイン格子...続きを読む

外壁の大部分を占めていた窓サッシ面を店舗の顔として生まれ変わらせた。デザイン格子組にデザインガラスを当て込み、大きなオリジナルステンドガラス窓に。隠す

街灯の白色に照らされながらもノスタルジックな顔付を損なわない様にと、頑張っている...続きを読む

街灯の白色に照らされながらもノスタルジックな顔付を損なわない様にと、頑張っている様にも見える、、、かも。隠す

この事例のコンセプト

初めてビルの内見をした時、正直ビックリしたことが後の色々な出来事の始まりだった。インフラや躯体スラブ、天井スラブなど至る所で整備が必要な状態だったが、そこはビル側が整備してくれると言う話で一安心。と思いきやテナント側の着工が決まってからも動く気配がない、、、。どうなってますかと話をすれば何かとこちらに紹介やら手配を求められあれよあれよで大方をこちらが動く事に。その後もかくかくしかじか様々で工事をストップする事も、そんなかんなでコロナ渦に。通常１ヶ月半もあれば完了する工事だが、およそ７ヶ月程度の期間を要した。幸いは、お店のオープンまで家賃発生しないと言う約束だったようでコロナ渦と併せ、一つ一つを丁寧に時間をかけてご自身で創れるところを創っておられました。随所にこだわり、想いを持った施主様がシェフと共に創る料理にあう空間が出来上がったと感じる。

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この事例を手掛けた会社の概要

社名	designista-s(株式会社多摩アートコレクションデザイン事業部) この会社をクリップ (クリップ済) 一覧へクリップしました
所在地	東京都府中市四谷1-31-12
外部リンク	ホームページブログ
代表者	久保寺奨	担当者	久保寺奨
業種・業態	デザイン・設計&施工・監理
坪単価	費用を知りたい
建築設計	-	スタッフ数	2人