『めぐりあった地域とともに。』
地産地消を進め、循環型社会を、地域の繁栄を。
オーナー様と山翠舎の想いが重なりました。
間仕切りや壁面部分に、古木の板を使用。
カウンター什器の土台には、浅間山の巨大な「浅間石」を使用。
そして、看板には、長野の古民家の梁材だった一本の ・・・続きを読む

40年前の民家をリノベーション。外壁はモルタル仕上げでその時代のリフォームでよく見られた工法をあえて使用し、素材感を全面に出した。外にはレッドシダー材を使用したテラス席設け、定期的に開催される屋外のイベント場として使用できる。内装は漆喰仕上げ。階段にはカーペットを張込み、ひと昔前 ・・・続きを読む

TANUKI RESTAURANTの２FにあるTANUKI TEPPANYAKI。日本をテーマに外国人が日本食と和の空間を楽しめるようデザイン。シェフの後ろの窓からは野沢温泉の名所『大湯』の外観が覗け、伝統的な街並みを見ながら食事ができる。グラフィックウォールには地元長野県のアー ・・・続きを読む

１０年前に山翠舎で設計施工させていただいたお店です。
2フロアある和の居酒屋空間に。
店名：とりこまち
ジャンル：焼鳥
TEL：026-223-1204
住所：住所
長野県長野市南長野南石堂町1422
長野駅（長野電鉄）から187m
営業時間：17:00～24: ・・・続きを読む

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『松本で新しさとユーモアを発明しつづける、お菓子な香りと甘み研究所』
最初にお会いした時、オーナーさんが思い描いたコンセプトは「お酒をテーマにしたケーキ屋をやりたい」ということでした。
ケーキをお祝い事のためだけではなく、宅飲みやお酒のあるシーンでも登場するコミュニケーション ・・・続きを読む

本格的なとんかつの専門店として既存レイアウトを生かしながら白木の斜めルーバーをメインデザインとした和モダンな空間 →続きを読む

ブルーグレーのファサードが特徴的なプチレストラン。フルオープンの厨房をメインコンセプトに、一段高いスペースはあたかもシェフが主役の舞台のよう。客席スペースは微妙なニュアンスの壁仕上げと無垢板の大テーブルがイチ押し。 →続きを読む

ゆったりとした内部吹き抜けを持った一軒家をプロヴァンスの香り漂うベーカリーに全面改装。古木を生かしたＬ型の長い販売棚や伝統的デザインの平テーブル・ペンダント付接客カウンターを新たに配置。ぬくもり感・手作り感が格段にアップしました。 →続きを読む

小谷は長野県北部に位置した新潟との県境にある長野県でも有数の豪雪地帯です。
また昔より日本海側と内陸側を結ぶ塩の道もあり、物資を牛で運んでいたようです。
今回は、道の駅小谷の老朽化に伴い売り場の改装プランをさせていただきました。
牧歌的で文化的な場所だからできる小谷らしさを ・・・続きを読む

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〔Live = 住む ・ 活かす ・ 暮らす ・ 生きる …。〕
真っ直ぐで、優しく寄り添う住宅づくりがここから始まります。
　
株式会社 エーディー →続きを読む

江戸時代以前からの天守が現存している日本の城は12城しかありません。その中でも日本最古の五重天守を持つ松本城からほど近い場所に新築されたTHE CELECTON MATSUMOTO。1階のエントランスホールとBAKERY CAFE、最上階のPREMIUM ROOMのデザインをさせ ・・・続きを読む

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大人が集う遊び場としてお酒とゴルフを楽しめる隠れ家的なBar。
飯島建設様にイメージ通りかっこよく仕上げて頂きました。
　　　
株式会社エーディー →続きを読む

サイフォンの国内競技会で3度の優勝を果たした中山吉伸様が長野県小諸市にオープンしたカフェです。
空き家となっていた木造の建物のの1階部分を改装しました。店内には古木の柱を使用しており、店内奥には移築した土蔵を組み込んでいます。サイフォニストが淹れたコーヒーと四季を感じる美しい盆 ・・・続きを読む