新型コロナウイルス流行を経て、ご自身のデザイン（仕事）観に変化はありましたか？
もしあれば、エピソードとともに教えてください。

• 飯島彩子 2022-07-25 09:57:04.0投稿

  流儀

  プランニングが大きく変わりました。
  ○キッチンもしくはREGと連動したテイクアウトブースをエントランスに周りに設ける。
  ○開閉可能なサッシ。
  ○テラスエリアの拡充。
  ○物販スペースを併設。
  ○夜の営業時間を繰り上げ、オールデイ営業にシフトされる店舗が増えたので、
  時間帯によっての照明調光シーンの演出を容易にできる工夫。それから、時間帯によって営業エリアを可変（個室を従業員休憩に使用など）できるようなプランニング。
  以上のようなことを前提に考慮して計画するようになりました。

  
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