| 坪単価(目安) | 11.7万円〜45.0万円/坪 |
|---|---|
| 坪単価(中央値) | 44.1万円/坪 |
| 坪数(中央値) | 30.0坪 |
| 坪単価(目安) | 20.9万円〜59.4万円/坪 |
|---|---|
| 坪単価(中央値) | 45.4万円/坪 |
| 坪数(中央値) | 16.0坪 |
| 坪単価(目安) | 5.2万円〜14.5万円/坪 |
|---|---|
| 坪単価(中央値) | 9.2万円/坪 |
| 坪数(中央値) | 19.0坪 |
流儀
ただ安く抑えるのであれば仕上げは塗装orクロス、家具は既製品や中古品を購入、配管や配線距離はできるだけ短くし照明や厨房機器などの設備の台数をギリギリまで減らすことになります。
クロスは貼り分けなどをすればデザイン性に幅を持たせる事ができますが、ロスが出るので通常より高くつきます。
競合店舗と戦う為のハード面での差はできてしまうのでよほど質の良いサービスを行う必要があると思うのですが、値段の安さで勝負すると今の時代値段の高さに安心感を感じる消費者の方が増えていると感じるので逆に売り上げが立たない現象に陥る事もあります。
ですのでデザイン性も保ち、他店より注目を集めサービスを利用していただく、そんな戦い方をされるのであれば経験豊富で比較的安価なデザイン事務所を見つけ、施工会社の見積り比較と減額案の提案をして頂きデザインと金額のバランスを取ることが大事だと思います。
あとはもし全て塗装にしたとしても看板だけとかでもセンスの光るデザインがあればその武器を元にSNS展開もできるので一つの方法ではあるかと思います。
流儀
内装工事の見積もりを依頼する前に、以下の準備をしておくとスムーズに進みます。
1. 目的と要望の整理
工事の目的(例:店舗の新装・改装、オフィスのリニューアル、住居のリノベーション)
希望するデザインや雰囲気(参考画像やイメージ資料があると伝わりやすい)
優先順位(コスト重視なのか、デザイン重視なのか、工期を最優先するのか)
2. 施工範囲の明確化
施工するエリアの範囲(どこまでを工事対象とするか)
既存の状態(現場の現状写真や図面があるとスムーズ)
撤去・解体が必要か(既存の内装を残すのか、全面的に撤去するのか)
3. 予算の設定
大まかにどのくらいの予算感で考えているかを決めておくと、見積もりの方向性が定まる。
4. 工期の希望
施工開始時期と完了希望日
営業中の店舗やオフィスの場合は、工事のタイミングを調整する必要がある。
5. 図面やレイアウト案の準備
建築図面やレイアウト案があると、正確な見積もりを出しやすくなる。
6. 設備・仕様の確認
仕上げ材の指定(床材、壁材、天井材、照明など)
設備の変更(水回りや空調の追加・移設)
電気・配線工事(コンセントの増設や照明配置の変更)
7. 業者選定の準備
複数の業者から相見積もりを取る場合は、統一した条件で依頼すると比較しやすい。
過去の実績や口コミを調べて、信頼できる業者をリストアップする。
8. 許可や手続きの確認
ビルやマンションの場合、管理組合やオーナーの許可が必要な場合がある。
法規制(消防法や建築基準法)に適合しているか確認する。
準備が整っていると、見積もりがスムーズに進み、希望通りの工事を実現しやすくなります。
流儀
①必要な機材・備品のリストアップ(業種・メニュー・席数などから洗い出す)、②売上計画・想定客数から必要な設備を逆算すること、③参考にしたい店舗の画像や写真の準備、の3点が揃っていると見積もりの精度が大幅に上がります。特に必要機材のリストがあることで、電力容量・ガス容量・水道の必要スペックが明確になり、インフラ工事の過不足なく見積もりが作成できます。
流儀
施工会社との「イメージ共有」が最大のポイントです。言葉だけでの説明は認識のズレが生じやすいため、参考写真・イメージボード・実際に気に入った店舗の紹介など、ビジュアルで共有することを強くおすすめします。また、施工会社の過去事例を多数確認し、可能であれば実際の店舗に足を運ぶことで、完成品のリアルな質感やディテールを確認することができます。
流儀
1. 計画・設計段階での注意点
✅ コンセプトを明確にする
・店舗のターゲット層、ブランドイメージをしっかり決める
・デザインだけでなく、機能性や導線も考慮する
✅ 法規制・許認可の確認
・消防法、建築基準法、食品衛生法(飲食店の場合)などを事前にチェック
・用途変更が必要な場合は役所で確認
✅ レイアウトの最適化
・動線を意識して設計(スタッフ、客の動きがスムーズか?)
・収納やバックヤードのスペースを確保
✅ 見積もりの比較検討
・複数の業者に見積もりを依頼し、相場を確認する
・安さだけでなく、施工の品質や実績を重視
2. 施工段階での注意点
✅ スケジュール管理の徹底
・オープン日に間に合うように、余裕を持った工程表を作成
・突発的なトラブルにも対応できるように準備
✅ 業者との密なコミュニケーション
・定期的に現場を確認し、設計通りに進んでいるかチェック
・追加工事が発生する可能性があるため、都度確認する
✅ 素材・仕上げの最終確認
・カタログと実際の素材の質感や色味が異なることがあるので、現物サンプルを確認
・壁材や床材の耐久性、清掃のしやすさも考慮する
✅ 設備の確認
・電気、給排水、空調設備が適切に配置されているか
・特に厨房設備(飲食店)や電源コンセント(オフィス・物販)などの配置をミスらない
3. 竣工・引き渡し後の注意点
✅ 完成チェック(竣工検査)
・傷、汚れ、施工ミスがないかを引き渡し前に細かく確認
・契約内容と相違がないかを最終チェック
✅ アフターサービスの確認
・保証期間やアフターケアについて業者に確認
・不具合があった場合の対応方法を事前に決めておく