雑貨の内装工事費用の相場

内装工事費用を抑えるためには、まず予算を明確にすることが大事です。
各部分に適切な費用を計画します。その際、居抜き物件を活用し、既存の設備を利用することや既存の家具などうまくを取り入れる事でコストを削減が可能です。
必要最低限の設備に絞る事も重要ですが、事業内容によって必要な設備が異なるので必ず前もって検討した方が良いです。
家賃が安いからといって契約したはいいが必要な設備が整っていなかった為、
追加で設備を入れないといけないなど余計にコストがかかってしまう物件などもありますので、
内見する際は必ず専門業者も立ち会わせてみた方が良いです。（飲食店では得にあるあるなので・・・）

複数の施工会社から見積もりを取って比較検討することもおすすめします。
出店する地域にもよりますが助成金や補助金がでたりするケースもるので調べてみてもいいかもしてません。
今じゃYouTubeなどでも助成金、補助金の動画もけっこう転がっているので参考にしてみても良いかと思います。

ただ安く抑えるのであれば仕上げは塗装orクロス、家具は既製品や中古品を購入、配管や配線距離はできるだけ短くし照明や厨房機器などの設備の台数をギリギリまで減らすことになります。
クロスは貼り分けなどをすればデザイン性に幅を持たせる事ができますが、ロスが出るので通常より高くつきます。

競合店舗と戦う為のハード面での差はできてしまうのでよほど質の良いサービスを行う必要があると思うのですが、値段の安さで勝負すると今の時代値段の高さに安心感を感じる消費者の方が増えていると感じるので逆に売り上げが立たない現象に陥る事もあります。

ですのでデザイン性も保ち、他店より注目を集めサービスを利用していただく、そんな戦い方をされるのであれば経験豊富で比較的安価なデザイン事務所を見つけ、施工会社の見積り比較と減額案の提案をして頂きデザインと金額のバランスを取ることが大事だと思います。
あとはもし全て塗装にしたとしても看板だけとかでもセンスの光るデザインがあればその武器を元にSNS展開もできるので一つの方法ではあるかと思います。

自分に合った会社を見極めるために、
見積もり前に準備や確認が必要なことは。

具体的なビジネスのイメージをご準備ください。

店舗デザインや商品、印刷物、WEBサイトなど
顧客体験を具体的にしていただく。

開業されるブランドのイメージと
来店されるお客様のイメージをあわせる
ことで理想的で現実的な店になると思います。

店舗のコンセプトとデザインのイメージを明確にしといた方が良いと思います。
各部分にどれだけ費用をかけるか大まかに予算も決めておき実際に出てきた見積金額との乖離が分かりやすいのでどこに重きを置くか整理しやすいかと思います。

物件の図面や現状の設備状況、希望する工事範囲（デザインの内容など）を確認してしておきましょう。
内容が曖昧だと後々の金額トラブルにもなるので必ず現場確認（インフラの確認）は必須です。
不動産屋さんには前もって確認しておいても良いか思います。

弊社の考え方としては、店舗デザインの「コンセプト」を重視しております。具体的なデザイン・設計に入る前にコンセプトを綿密に考え、空間にどのように実現するかを具体的に検討するプロセスを重要視することで、他店との差別化や個性を持った店舗ができると考えております。また、考えたものが机上の空論にならないように店舗のディティールまで検討し予算との兼ね合いを考慮しながらデザインバランスを整えることが大切であると考えています。

費用感のすり合わせ。完成イメージのすり合わせ。スケジュールの確認。図面やスケッチ、写真を用いた詳細な打合せ。契約内容の確認。でしょうか。
図面やスケッチ、写真を用いた確認は設計者がいない場合はなかなか難易度が高い場合が多いです。