らーめんの内装工事費用の相場

店舗改装工事のコストを抑える手段として、一番効果的なのは、居抜き物件を探すことであると思います。造作譲渡金が発生する場合が多いですが、譲渡金を考慮しても、解体〜新装工事と比べても格段に費用を抑えることが可能です。コストを抑えるとデザイン的な面を自由できないデメリットはありますが、居抜き案件でも予算の許すデザインを変えてみて、個性を出すことも重要です。

お考えの事業が進めるテナントで無駄な工事が発生しないかを事前に確認するのが重要かと思います。インフラ(給排水・電気・ガス・吸排気)等の確認と、躯体自体に補修工事が発生しないのか。その補修費用は誰が負担するのか(貸主/借主)を最初に明確にする必要があるかと思います。

また予算配分、全体予算に対して必須となる設備機器とそれに付随する工事費がどの程度の割合を占めているのかを把握し、残った予算でテナント規模に対して現実的に何ができるのかを計画することが重要かと思います。

内装工事の見積もりを依頼する前に、以下の準備をしておくとスムーズに進みます。

1. 目的と要望の整理
工事の目的（例：店舗の新装・改装、オフィスのリニューアル、住居のリノベーション）
希望するデザインや雰囲気（参考画像やイメージ資料があると伝わりやすい）
優先順位（コスト重視なのか、デザイン重視なのか、工期を最優先するのか）
2. 施工範囲の明確化
施工するエリアの範囲（どこまでを工事対象とするか）
既存の状態（現場の現状写真や図面があるとスムーズ）
撤去・解体が必要か（既存の内装を残すのか、全面的に撤去するのか）
3. 予算の設定
大まかにどのくらいの予算感で考えているかを決めておくと、見積もりの方向性が定まる。
4. 工期の希望
施工開始時期と完了希望日
営業中の店舗やオフィスの場合は、工事のタイミングを調整する必要がある。
5. 図面やレイアウト案の準備
建築図面やレイアウト案があると、正確な見積もりを出しやすくなる。
6. 設備・仕様の確認
仕上げ材の指定（床材、壁材、天井材、照明など）
設備の変更（水回りや空調の追加・移設）
電気・配線工事（コンセントの増設や照明配置の変更）
7. 業者選定の準備
複数の業者から相見積もりを取る場合は、統一した条件で依頼すると比較しやすい。
過去の実績や口コミを調べて、信頼できる業者をリストアップする。
8. 許可や手続きの確認
ビルやマンションの場合、管理組合やオーナーの許可が必要な場合がある。
法規制（消防法や建築基準法）に適合しているか確認する。
準備が整っていると、見積もりがスムーズに進み、希望通りの工事を実現しやすくなります。

1.業態とコンセプトの明確化
■どんな業種か（美容室・飲食店・物販・クリニック等）
■ターゲット層やブランドイメージ
ナチュラル／シンプル／高級感／遊び心など、内装の雰囲気

→ 設計者・施工者に“どんな空間を目指しているのか”を共有することが非常に重要です。

2.物件情報の整理
■所在地、広さ（坪数・平米数）
■スケルトンか居抜きか
■天井高、柱や梁の有無
■図面があれば添付

→ 現地調査が正確な見積もりに直結しますが、事前に分かる情報が多いほど概算精度も高まります。

3.予算感の共有
■希望する上限予算（例：〇〇万円以内にしたい）
「必要最低限で安く」か「デザインにしっかりかけたい」か

→ 予算を明かすと高くなると思いがちですが、むしろ“予算内でできる最大限”を提案してもらいやすくなります。

4.希望のスケジュール
■オープン希望日／引き渡し希望日
■工事スタート希望時期（早い方が業者も動きやすい）

5.必要な設備・機能
■空調、給排水、ガス、厨房設備など
■美容室ならシャンプー台の種類、クリニックならユニットの配管等
■店舗なら什器や照明のこだわり

6.他社比較を考えている場合は公平な条件で
■見積もり比較をする際は、同じ前提条件（仕様・面積・設備）で依頼しましょう。

仕様が曖昧なままだと、安さだけで判断し失敗することもあります。

※現場調査で確認はおこないますし、打ち合わせの際にヒアリングさせていただきますので、分かる範囲でご用意できていれば問題ないかと思います。

電気、給排水、空調換気、防災設備については事前に専門知識のある方に調査依頼をすること。
また、諸官庁との事前確認も必須です。

失敗を防ぐために特に注意すべきことを、経験ベースで具体的にまとめました。

1.「イメージの共有」は言葉だけで済まさない.
「ナチュラルで落ち着く雰囲気」「おしゃれにしたい」など、主観的な表現だけだとズレが出やすいです。
→Pinterestの画像やスケッチ、既存店舗の写真などで“ビジュアル共有”するのがベスト。

2.見積もり内容の「内訳」をしっかり確認
「一式」表示ばかりの見積もりは要注意。
→ できるだけ「材料費」「施工費」「諸経費」などの細分化された内訳を出してもらうこと。
→高額な追加費用が出ないように、曖昧な部分を残さないことが大事です。

3.動線設計は「お客様目線」と「スタッフ目線」の両方で考える
店舗の使い勝手・売上に大きく影響します。
→お客様の「入りやすさ」「見やすさ」「落ち着ける空間」と、
→ スタッフの「作業効率の良さ」「掃除しやすさ」「ストレスの少ない動線」、両方を踏まえた設計が重要。

4.スケジュール管理は“余裕”を持つ
工事期間は、思ったよりも延びるリスクがあります。（職人の手配・設備トラブル・行政の検査待ちなど）
→開業日から逆算して、最低でも1〜2週間の余裕を見ておくのが安全。

5.各種申請・届出もお忘れなく（重要！）
業種によっては保健所／消防署／建築確認などの届出・検査が必要。
→ 申請内容によっては、工事内容に制限がかかることも。
→ 内装業者が経験豊富なら代行・サポートしてくれる場合もあるので、そこも確認ポイント。

6.信頼できる業者選び
安さだけで選ぶと、仕上がり・アフターケア・対応力に大きな差が出ます。
→ 施工事例の確認、相性、担当者の人柄・レスポンスの良さも判断材料に。