居酒屋の内装工事費用の相場

坪単価(目安) 53.7万円〜99.8万円/坪
坪単価(中央値) 78.5万円/坪
坪数(中央値) 17.7
※ 算出データ:38件
※「坪単価(目安)」は、50%のデータが含まれる範囲です。
※ 本データは参考情報であり、物件の特性により実際の価格と乖離が生じる可能性があります。
※「スケルトン物件」のデータです。「居抜き・リフォーム」は、後述しています。
上記のデータは、「スケルトン物件」で「設計・施工」の場合です。

「居抜き・改装」の場合、「デザイン設計のみ」の場合 も、以下で詳しいデータを表記しています。
坪数ごとの内装工事費用や具体的な内装事例なども紹介しているので、ぜひ参考にしてください。

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居酒屋の居抜き・リフォームの内装工事費用

坪単価(目安) 23.6万円〜75.6万円/坪
坪単価(中央値) 36.1万円/坪
坪数(中央値) 20.0
※ 算出データ:34件
※「坪単価(目安)」は、50%のデータが含まれる範囲です。
※ 本データは参考情報であり、物件の特性により実際の価格と乖離が生じる可能性があります。

居酒屋のデザイン設計のみの内装費用

坪単価(目安) 5.2万円〜12.1万円/坪
坪単価(中央値) 9.3万円/坪
坪数(中央値) 20.1
※ 算出データ:12件
※「坪単価(目安)」は、50%のデータが含まれる範囲です。
※ 本データは参考情報であり、物件の特性により実際の価格と乖離が生じる可能性があります。

坪数ごとの居酒屋の内装工事費用

坪数ごとに内装工事費用の相場を紹介します。
一般的に、坪数が小さくなるほど1坪あたりの費用は高くなる傾向にあります。
そのため、坪単価はその店舗の坪数とセットで見ることが重要です。
ここで紹介した内装費用はあくまで相場であり、実際の内装費用は「業態」「坪数」「内装イメージ」などによって異なります。
具体的な物件のイメージが固まった頃に、デザイン会社に相談するのがオススメです。

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居酒屋の内装事例情報

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プロが答える内装工事のポイント

内装工事費用を安く抑えるコツは?

  • 増田 清治 (デザイナー) 2024-05-07 09:48:02.0投稿

    流儀

    安く抑える為には、
    物件調査の上最低限必要な事の内容の確認と、予算配分おしてください
    居抜きなどは、設備や年数及、水漏れ、劣化等確認してください、
    経験豊富で長年多くの物件の手掛けた、信頼されてるトータルプロヂュース出来る業者に問い合わせしてください。(特に設備資産の区分けは、重要です。契約してからでは遅いです)

  • 入山 裕貴 2025-05-22 12:46:16.0投稿

    流儀

    1. 設計段階での工夫
    シンプルなデザインを選ぶ:複雑なデザインや装飾を減らし、シンプルで機能的な内装にすることで、材料費や施工費を抑えることができます。装飾的な要素よりも、必要最低限の設備やデザインに焦点を当てることがコスト削減に繋がります。

    再利用可能な素材の選定:以前使用していた家具や建材を再利用できる場合は、リフォームを活用して新たに購入するコストを削減できます。例えば、古いテーブルや棚をリメイクする方法があります。

    標準的な素材を使用する:高級素材や特注品を避け、標準的な材料を使用すると、全体的なコストが大きく下がります。例えば、床材や壁材で一般的に利用されている素材(ビニールやクッションフロア)を選ぶと、費用を抑えることができます。

    2. 施工業者との交渉
    複数の業者から見積もりを取る:内装工事を依頼する前に、複数の業者から見積もりを取り、比較してみましょう。最適な価格を見つけるだけでなく、過剰な費用を請求されるリスクを減らせます。

    工期を調整する:工期を長引かせると、追加費用が発生することがあります。作業がスムーズに進むよう、明確なスケジュールを立てて、無駄な工期の延長を避けることが重要です。

    施工内容を絞る:最も重要な部分に集中し、不要な部分を削減することで、コストを抑えることができます。例えば、内装工事のうち、急を要する部分に優先順位をつけ、後回しにできる部分を後で手を加えるという方法です。

    3. DIY(自分でできる部分は自分で)
    一部の作業を自分で行う:内装工事のうち、壁のペイントや家具の組み立てなど、比較的手軽にできる作業を自分で行うことで、施工費用を削減できます。ただし、専門的な作業(電気配線や配管など)はプロに任せるべきです。

    職人との協力作業:施工業者とのやり取りで、作業の進行がスムーズになるように、サポートできる部分は協力して進めることで、時間とコストを短縮できます。

    4. 必要な設備と機能に絞る
    本当に必要な設備だけを導入:店舗によっては、最初からすべての設備を導入する必要はありません。特に高価な設備は、将来的に拡張する際に導入することを考え、初期投資を抑えることができます。

    省エネ設備や長期的にコスト削減できる設備を選ぶ:初期費用を抑えるために省エネ設備や効率的な設備を選ぶと、ランニングコストが削減でき、長期的には総合的な費用削減に繋がります。

    5. 材料の購入方法の工夫
    大量購入割引を活用する:大量購入をすることで、材料費を安く抑えることができます。内装工事の際に大量に使用する材料については、割引やまとめ買いを活用することを検討しましょう。

    アウトレットや中古品を利用する:家具や装飾品などであれば、アウトレット商品や中古品を利用することで、コストを抑えられる場合があります。例えば、オフィス家具や照明器具などの中古市場をチェックするのも一つの方法です。

    6. プロジェクトマネジメントの効率化
    進行管理をしっかりと行う:無駄な作業や遅延がないように、進行管理を徹底することが重要です。スケジュールを守ることで、追加費用を避けることができます。

    追加工事を避ける:事前に詳細なプランを立て、予算内で必要な工事をまとめることが重要です。工事中に追加の変更や工事が生じると、その分のコストがかかるので、最初にしっかりと決定しておきましょう。

    7. タイミングを見極める
    閑散期に工事を行う:内装工事業者の閑散期(例えば、年末年始や夏の間)を狙うと、費用が安く抑えられることがあります。この時期には、業者が比較的空いているため、価格交渉もしやすくなります。

    これらの方法を組み合わせることで、内装工事の費用を効率的に抑えることができます。大事なのは、最初から予算に合わせてプランを立て、無駄な費用を避けることです。

見積もりを依頼する前に準備すべきことは?

  • 槌野 磨 (空間建築デザイン) 2024-05-10 16:24:00.0投稿

    流儀

    自分に合った会社を見極めるために、
    見積もり前に準備や確認が必要なことは。

    具体的なビジネスのイメージをご準備ください。

    店舗デザインや商品、印刷物、WEBサイトなど
    顧客体験を具体的にしていただく。

    開業されるブランドのイメージと
    来店されるお客様のイメージをあわせる
    ことで理想的で現実的な店になると思います。

  • 匿名さん 2024-06-04 12:51:42.0投稿

    流儀

    店舗のコンセプトとデザインのイメージを明確にしといた方が良いと思います。
    各部分にどれだけ費用をかけるか大まかに予算も決めておき実際に出てきた見積金額との乖離が分かりやすいのでどこに重きを置くか整理しやすいかと思います。

    物件の図面や現状の設備状況、希望する工事範囲(デザインの内容など)を確認してしておきましょう。
    内容が曖昧だと後々の金額トラブルにもなるので必ず現場確認(インフラの確認)は必須です。
    不動産屋さんには前もって確認しておいても良いか思います。

内装工事で失敗しないように注意することは?

  • 槌野 磨 (空間建築デザイン) 2024-05-24 10:53:51.0投稿

    流儀

    デザイン的観点では、
    ブランド価値を最大限に表現することで売上に反映しますので
    店側の「こう見られたい」とお客様側の「こう見えている」が
    合致している内装であることです。

    施工的観点では、
    下地や配線配管などの見えない部分は、先を見越して施工すること。 
    などなど。他にもありますが、職人さんや営業さんが信頼できる方であるかどうかが大切です。


    販売する商品や業態、ターゲットなどによって変わりますので、
    ブランディングに沿った内装であることが重要な要素の一つです。

  • 溝渕隆明 (デザイナー/施工監理) 2025-01-16 09:52:00.0投稿

    流儀

    弊社の考え方としては、店舗デザインの「コンセプト」を重視しております。具体的なデザイン・設計に入る前にコンセプトを綿密に考え、空間にどのように実現するかを具体的に検討するプロセスを重要視することで、他店との差別化や個性を持った店舗ができると考えております。また、考えたものが机上の空論にならないように店舗のディティールまで検討し予算との兼ね合いを考慮しながらデザインバランスを整えることが大切であると考えています。

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