バーの内装工事費用の相場

店舗出店の費用安くする方法として、
問いに投稿いたします
18歳から64歳まで店舗専門業社として
このテーマは、永遠のテーマです、
又成功例も多々経験し参考にしてください、
居抜き、スケルトン、階高、延べ面積に、より変わって来ます、
飲食でしたら良いのは，1階で以前も飲食の居抜です、
なぜなら排気臭いが問題無ければ安心で、しかも5年以内の設備造作が活用できる費用抑え可能性が高く償却早めて成功する可能性が高いです。、
ちなみに自社は、飲食店専門に30年以上企画デザイン施工してきたからお付き合い長いオナー様から勉強させていただきました。
課題として、
１）まず項目と予算の配分ですトータルプロヂュース出来る経験豊富な業者に問い合わせ計画し
（片寄った創作過剰な設備しない事なぜならお客様は設備は興味ない）
２）厨房設備リサイクル活用、）総合的に計画出来る業者（片寄った業者に、注文しない）
３）店舗DIY活用、です。専門の業者依頼(電気ガス水道エアコンフードなど)なるべく安く計画し、デザイン含むお客様に直接関係する費用捻出、椅子テーブルdisupiy器ユニホームその他
４）しっかりとした計画プラン（３案ぐらい、将来的に繁盛したら２期工事も考慮）
５）全体から設備厨房椅子テーブル差し引き、造作費用に充てる、
（設備や木工事に片寄った末の相談が多々ありました、監修や委託も参考にしてください）
６）塗装、木工、仕上げ、左官タイル等、DIYしてみて下さい
（ユーチューブ活用して、私自身出来るので道具揃えレクチャーしました塗装左官床タイルなど）
７）新しい斬新なアイデアでお客様魅了する（五感重視・音・モニター・dispiy）
8)サイン外観ポップ（広告インスタ効力大）
実際自社は、私自身、鉄、木工職人で4５年道具トラック（倉庫保管貸出可能）
ここ数年に渡りレクチャーして、600万の出店が400万になったケースや
下北に８店舗すべて居抜きで25年以上使用中や、
等沢山の事例があります、
何かありましたら物件契約前に内見されて見て下さい、
なんなり経験豊富で信頼されてるトータルプロヂュース出来る業者に
問い合わせして見てください
大切な、資産作り、地域貢献してみて下さい♪
（償却早め、繁盛したら。２期工事も出来るお店が理想です）

「魅せるポイント」を絞ると良いと思います。できるだけ既存の状態を残しながら、（居抜きなら既存のデザインで使えそうなところ、スケルトンなら壁や床のそのままの素材）たとえば塗装のみでデザインするなど、内装部材を増やさないことがポイントだと思います。弊社のプロジェクトには塗装だけで意匠を造り上げているプロジェクトもあるのでご参考にしていただけたらと思います。

計画物件がどのような状態なのかを写真（できれば既存図）を用意して、空調（エアコン等）が古いかどうか、給湯の年式がいつかなど、交換の有無を確認すると良いと思います。また厨房設備を施工店入れにするか、ご自身で新品もしくは中古を手配するかで価格は大きく変わると思います。

施工予算をはっきりと伝える。大事にしたい優先順位を伝える。希望するスケジュールを伝える。物件情報を伝える。どの様な設備が必要化を伝える。

ケースバイケースですので、実績の多い業者さんに相談されることをお勧めします。その上で綿密に事前の準備と計画を行うことが重要です。以下ポイントの一例ですが参考になさって下さい。

①内装デザインについて：
お店のコンセプトに合わせた内装デザインが出来る、得意分野を持つ業者を選ぶことが重要です。 業者の実績・提案力・柔軟性・アフターサービスの質も重要な選定基準になります。

②設備関連について：
給排水、換気設備、空調、電気・ガスなどはトラブルとなるケースが多いためチェックを怠らないことが大切です。また収納が足りないという問題を避けるため、設計段階で十分な収納スペースを確保することが重要です。

③近隣トラブル対策：
計画通りに施工を完了するには、近隣が営業時間中の工事、不定期営業のお店との調整など、そんなはずじゃなかったとならないよう事前に綿密な調整が必要です。また臭いが近隣トラブルの原因となることもあります。排気の出す方向や、集塵機・消臭器などの装置を検討することが推奨されます。

山翠舎はこれまでに一都三県＋長野県で500店舗以上の施工実績がありますので、お気軽にご相談頂ければと存じます。

設計者や工務店としっかりコミュニケーションをとることが重要だと思います。図面やCGパース、参考写真を使ってイメージを共有しつつ、目的やコンセプトを明確にして、予算やスケジュールの管理、法規制にも注意が必要です。