バーの内装工事費用の相場

バーの内装工事費用・坪単価の相場情報を、店舗デザイン.COMに登録された199件の実績データを元に算出しました。
スケルトン物件や居抜き・リフォームでの内装工事費用の坪単価や、坪数ごとの費用の目安を公開しています。

バーをスケルトン物件で開業する場合、内装工事費用の坪単価の目安は「36.0万円〜90.9万円/坪」、中央値は「64.3万円/坪」です。 これには基本的な内装工事に加え、設備工事やデザイン設計費などが含まれるケースが一般的です。また、坪数の中央値は「15.0坪」です。

全業態の中央値と比較すると、バーの坪単価は 中央値より「14.3万円/坪」ほど高く 、坪数は 中央値より「5.0坪」ほど小さい です。

以下より、坪数ごとの詳細な費用シミュレーションや、実際の施工事例から算出したデータをご確認いただけます。
もっと見る
隠す
坪単価(目安) 36.0万円〜90.9万円/坪
坪単価(中央値) 64.3万円/坪
坪数(中央値) 15.0
※「坪単価(目安)」は、50%のデータが含まれる範囲
※「スケルトン物件」のデータです。「居抜き・リフォーム」は、後述しています。
上記のデータは、「スケルトン物件」で「設計・施工」の場合です。

「居抜き・改装」の場合も、以下で詳しいデータを表記しています。
坪数ごとの内装工事費用や具体的な内装事例なども紹介しているので、ぜひ参考にしてください。

デザイン会社から提案を受ける

  • 自分に合ったデザイン会社が見つかる!

  • 思い描くお店のイメージを登録するだけ!

  • 平均7社のデザイン会社から提案!

業態
物件

バーの居抜き・リフォームの内装工事費用の相場

坪単価(目安) 25.0万円〜70.0万円/坪
坪単価(中央値) 40.0万円/坪
坪数(中央値) 12.5
※「坪単価(目安)」は、50%のデータが含まれる範囲

坪数ごとのバーの内装工事費用の相場

坪数ごとに内装工事費用の相場を紹介します。
一般的に、坪数が小さくなるほど1坪あたりの費用は高くなる傾向にあります。
そのため、坪単価はその店舗の坪数とセットで見ることが重要です。
ここで紹介した内装費用はあくまで相場であり、実際の内装費用は「業態」「坪数」「内装イメージ」などによって異なります。
具体的な物件のイメージが固まった頃に、デザイン会社に相談するのがオススメです。

デザイン会社から提案を受ける

  • 自分に合ったデザイン会社が見つかる!

  • 思い描くお店のイメージを登録するだけ!

  • 平均7社のデザイン会社から提案!

業態
物件

バーの内装事例情報

プロが答える内装工事のポイント

バーの内装工事費用を安く抑えるコツは?

  • 寺島 彰吾 2025-03-24 11:32:54.0投稿

    流儀

    飲食店の内装工事費を抑える方法
    1. 居抜き物件を活用する
    厨房設備・空調・排気ダクトなどがそのまま使えると、数百万円単位のコストカットが可能。

    元の内装の状態が良ければ、補修+リメイクで十分な場合も。

    2. 素材選びでコスト調整
    本物のタイルや無垢材ではなく、塩ビシート・木目調クロス・擬似素材を使えば見た目は◎でコスト↓。

    汚れが目立たない色や素材を選べば、長期的なメンテナンスコストも抑えられる。

    3. デザインは「抜け感」と「アクセント」で勝負
    全体を作り込まず、ワンポイントで印象的なデザインを入れることで費用を抑えつつ映える空間に。

    例:壁の一面だけ塗装、天井の一部だけ化粧板など。

    4. DIYできる部分は自分でやる
    黒板塗装・照明の取り付け・棚板の設置など、簡単な内装作業は自力で可能。

    オープン後も手直ししやすい部分は「DIY余地」を残しておくと◎。

    5. 設備・家具の中古活用
    厨房機器・テーブル・椅子・照明などはリースや中古市場を活用すると大きく削減可能。

    特に製氷機や冷蔵庫などは中古でも問題ないことが多いです。

    6. 工事範囲の見直し
    客席だけでなく、バックヤードやトイレなどの仕上げを簡易にするだけで全体コストが変わります。

    例:厨房はモルタル仕上げ、トイレは最低限の設備に。

    7. 信頼できる施工業者を選ぶ
    相見積もり(3社以上)を取って、**「安さ」だけでなく「透明性」と「提案力」**を見極める。

    工事の内容を細かく分解してもらい、省ける工程を相談。

    8. 開業時は最小限→徐々にグレードアップ
    初期投資を抑え、売上が安定してから追加施工や内装変更を行うのも有効な戦略。

    成功事例:壁のペイントやインテリア装飾は後回しにしてオープン。

    まとめ:コストダウン=妥協ではない!
    お客様にとっての「印象ポイント」と「滞在快適性」は残しつつ、

    見えない・使われにくい部分をうまく簡素化するのがコツ。

  • 匿名さん 2024-03-04 10:59:01.0投稿

    流儀

    それが判れば苦労はしませんよね!笑

    と言いますか、施主側で工事費を安く抑えるために出来る対策は「物件の決め方」しか無いでしょう。
    散見するのは、「そりゃこの物件だと工事費は高くなりますよ!」と言いたくなるような、“物件(特にスケルトンとか)を決めてしまってからデザイン設計・施工を依頼する”パターンです。これは投資計画性の稚拙さに他ならず、単なる業者泣かせです。
    工事に投資できる金額(そして工事以外にもきちんと何にどれだけ投資が必要か予算を組んで)と、自分がやろうとしている店舗のコンセプトを具現化するにはいくらかかるのかを早期からよく理解・覚悟し、それから物件探しに臨むのが施工費用対仕上がり効果上げるキモです。物件を決めてから業者に「何とか安い方法でお願いします!」とか「安くして!(値引きして!)」と泣きつくのは私は筋違いだと思いますよ。

バーの見積もりを依頼する前に準備すべきことは?

  • 三宅右記 (設計デザイナー) 2024-11-07 11:28:13.0投稿

    流儀

    施工予算をはっきりと伝える。大事にしたい優先順位を伝える。希望するスケジュールを伝える。物件情報を伝える。どの様な設備が必要化を伝える。

  • 匿名さん 2024-02-29 19:38:27.0投稿

    流儀

    まずは確定で無くとも物件は決まっている事と厨房機器はどちらが手配するかに関係なく何を入れるかは決めておく事(飲食を初めてやる場合などを除く)などがあります。
    各条件での細かな必要資料に関してはご依頼されるデザイン会社様へ都度確認は必要にはなりますので、ご依頼される際ご確認してみてください。

バーの内装工事で失敗しないように注意することは?

  • 竹添俊平 (デザイン・設計) 2025-01-28 12:55:06.0投稿

    流儀

    設計者や工務店としっかりコミュニケーションをとることが重要だと思います。図面やCGパース、参考写真を使ってイメージを共有しつつ、目的やコンセプトを明確にして、予算やスケジュールの管理、法規制にも注意が必要です。

  • 石本輝旭 (建築家&インテリアデザイナー) 2024-03-25 09:58:23.0投稿

    流儀

    ターゲット層に対するデザインをベースとして、ご自身のブランディングに合わせた語れる店舗にすることかなと思います。
    オープンキッチンの場合、保健所等で平滑な天井を言われると思うので、そこを加味しつつ、製作照明などで訴求すると良いかと思います。
    またコストを掛けすぎないことも重要ですが、メリハリをだすようにデザイナーと密に相談出来ればよいかなと思います。

デザイン会社から提案を受ける

  • 自分に合ったデザイン会社が見つかる!

  • 思い描くお店のイメージを登録するだけ!

  • 平均7社のデザイン会社から提案!

業態
物件