バーの内装工事費用の相場

先ずは物件選びが大切です。水道・ガス・電気・換気・エアコン・トイレ設備が居抜きで使えるか変更が少ない事。解体工事が少なくて済む物件。床がフラットかどうかも重要です。水平にする為に費用が発生する場合もあります。天井材が塗装やクロス貼りが可能かどうかも重要です。
物件契約前に専門家に調査してもらうのがベターです。

飲食店の内装工事費を抑える方法
1. 居抜き物件を活用する
厨房設備・空調・排気ダクトなどがそのまま使えると、数百万円単位のコストカットが可能。

元の内装の状態が良ければ、補修＋リメイクで十分な場合も。

2. 素材選びでコスト調整
本物のタイルや無垢材ではなく、塩ビシート・木目調クロス・擬似素材を使えば見た目は◎でコスト↓。

汚れが目立たない色や素材を選べば、長期的なメンテナンスコストも抑えられる。

3. デザインは「抜け感」と「アクセント」で勝負
全体を作り込まず、ワンポイントで印象的なデザインを入れることで費用を抑えつつ映える空間に。

例：壁の一面だけ塗装、天井の一部だけ化粧板など。

4. DIYできる部分は自分でやる
黒板塗装・照明の取り付け・棚板の設置など、簡単な内装作業は自力で可能。

オープン後も手直ししやすい部分は「DIY余地」を残しておくと◎。

5. 設備・家具の中古活用
厨房機器・テーブル・椅子・照明などはリースや中古市場を活用すると大きく削減可能。

特に製氷機や冷蔵庫などは中古でも問題ないことが多いです。

6. 工事範囲の見直し
客席だけでなく、バックヤードやトイレなどの仕上げを簡易にするだけで全体コストが変わります。

例：厨房はモルタル仕上げ、トイレは最低限の設備に。

7. 信頼できる施工業者を選ぶ
相見積もり（3社以上）を取って、**「安さ」だけでなく「透明性」と「提案力」**を見極める。

工事の内容を細かく分解してもらい、省ける工程を相談。

8. 開業時は最小限→徐々にグレードアップ
初期投資を抑え、売上が安定してから追加施工や内装変更を行うのも有効な戦略。

成功事例：壁のペイントやインテリア装飾は後回しにしてオープン。

まとめ：コストダウン＝妥協ではない！
お客様にとっての「印象ポイント」と「滞在快適性」は残しつつ、

見えない・使われにくい部分をうまく簡素化するのがコツ。

まずは、ターゲット層の選択によって、マテリアル・レイアウトのグレードも変わります。
厨房機器の選択も大切です。

計画物件がどのような状態なのかを写真（できれば既存図）を用意して、空調（エアコン等）が古いかどうか、給湯の年式がいつかなど、交換の有無を確認すると良いと思います。また厨房設備を施工店入れにするか、ご自身で新品もしくは中古を手配するかで価格は大きく変わると思います。

飲食店ではやはり設備ですね！
１ー電気容量特に動力（三相200V)の容量
２ー給排水の配管径と位置確認
３ーガス容量
４ー排気ダクトの出し方（特に焼き鳥・焼く肉屋さんなどの匂いのでる排気）近隣に匂いなどの迷惑がかからないか注意
５ー空調の室外機置き場
６ー天井高さ
７ー分電盤の位置確認
８ー電気・水道・ガスメーターの位置

などなど
でしょうか？

飲食店舗は年間８０店舗以上施工している実績がございます。飲食店舗でも業種が様々ですが、あえて一つ上げるとしますと匂い（排気）が近隣トラブルになる大きな原因ですので、マンションや集合ビルでの開業時は排気の出す方向や、集塵機・消臭器といった装置も追加検討していくと費用は掛かりますが、ストレスの掛からない運営ができるかと思います。
費用にして集塵機は材工50万程度、消臭器は材工30万程度になります。ご参考にしていただけますと幸いです。