バーの内装工事費用の相場

バーの内装工事費用・坪単価の相場情報を、店舗デザイン.COMに登録された206件の実績データを元に算出しました。
スケルトン物件や居抜き・リフォームでの内装工事費用の坪単価や、坪数ごとの費用の目安を公開しています。

バーをスケルトン物件で開業する場合、内装工事費用の坪単価の目安は「36.0万円〜93.0万円/坪」、中央値は「64.7万円/坪」です。 これには基本的な内装工事に加え、設備工事やデザイン設計費などが含まれるケースが一般的です。また、坪数の中央値は「15.0坪」です。

全業態の中央値と比較すると、バーの坪単価は 中央値より「14.7万円/坪」ほど高く 、坪数は 中央値より「5.0坪」ほど小さい です。

以下より、坪数ごとの詳細な費用シミュレーションや、実際の施工事例から算出したデータをご確認いただけます。
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坪単価(目安) 36.0万円〜93.0万円/坪
坪単価(中央値) 64.7万円/坪
坪数(中央値) 15.0
※「坪単価(目安)」は、50%のデータが含まれる範囲
※「スケルトン物件」のデータです。「居抜き・リフォーム」は、後述しています。
上記のデータは、「スケルトン物件」で「設計・施工」の場合です。

「居抜き・改装」の場合も、以下で詳しいデータを表記しています。
坪数ごとの内装工事費用や具体的な内装事例なども紹介しているので、ぜひ参考にしてください。

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バーの居抜き・リフォームの内装工事費用の相場

坪単価(目安) 25.5万円〜70.0万円/坪
坪単価(中央値) 40.0万円/坪
坪数(中央値) 12.5
※「坪単価(目安)」は、50%のデータが含まれる範囲

坪数ごとのバーの内装工事費用の相場

坪数ごとに内装工事費用の相場を紹介します。
一般的に、坪数が小さくなるほど1坪あたりの費用は高くなる傾向にあります。
そのため、坪単価はその店舗の坪数とセットで見ることが重要です。
ここで紹介した内装費用はあくまで相場であり、実際の内装費用は「業態」「坪数」「内装イメージ」などによって異なります。
具体的な物件のイメージが固まった頃に、デザイン会社に相談するのがオススメです。

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バーの内装事例情報

プロが答える内装工事のポイント

バーの内装工事費用を安く抑えるコツは?

  • 石本輝旭 (建築家&インテリアデザイナー) 2024-02-21 12:12:30.0投稿

    流儀

    「魅せるポイント」を絞ると良いと思います。できるだけ既存の状態を残しながら、(居抜きなら既存のデザインで使えそうなところ、スケルトンなら壁や床のそのままの素材)たとえば塗装のみでデザインするなど、内装部材を増やさないことがポイントだと思います。弊社のプロジェクトには塗装だけで意匠を造り上げているプロジェクトもあるのでご参考にしていただけたらと思います。

  • mldkdesigns (設計デザイン) 2025-02-10 09:52:51.0投稿

    流儀

    居抜きならなるべく壊さない、使えるものは使う、水周りを現状位置をベースに検討する事。その中でデザイン的に、ブランディングテーマに沿って、効果的にデザインを取り入れ、新しい世界観にする事が大切。他、大面積の仕上げを塗装やクロスで仕上げる。凝った建材はポイントで。製作家具ではなく、既製品や現場作り付け家具を活用する。などです。

バーの見積もりを依頼する前に準備すべきことは?

  • 石本輝旭 (建築家&インテリアデザイナー) 2024-03-08 11:52:26.0投稿

    流儀

    計画物件がどのような状態なのかを写真(できれば既存図)を用意して、空調(エアコン等)が古いかどうか、給湯の年式がいつかなど、交換の有無を確認すると良いと思います。また厨房設備を施工店入れにするか、ご自身で新品もしくは中古を手配するかで価格は大きく変わると思います。

  • 松下 秀二 (デザイナー) 2024-03-08 11:52:23.0投稿

    流儀

    まずは、ターゲット層の選択によって、マテリアル・レイアウトのグレードも変わります。
    厨房機器の選択も大切です。

バーの内装工事で失敗しないように注意することは?

  • 志村 聡 2024-03-08 10:04:02.0投稿

    流儀

    飲食店舗は年間80店舗以上施工している実績がございます。飲食店舗でも業種が様々ですが、あえて一つ上げるとしますと匂い(排気)が近隣トラブルになる大きな原因ですので、マンションや集合ビルでの開業時は排気の出す方向や、集塵機・消臭器といった装置も追加検討していくと費用は掛かりますが、ストレスの掛からない運営ができるかと思います。
    費用にして集塵機は材工50万程度、消臭器は材工30万程度になります。ご参考にしていただけますと幸いです。

  • チーム山翠舎 (デザイナー) 2024-03-25 10:39:05.0投稿

    流儀

    ケースバイケースですので、実績の多い業者さんに相談されることをお勧めします。その上で綿密に事前の準備と計画を行うことが重要です。以下ポイントの一例ですが参考になさって下さい。

    ①内装デザインについて:
    お店のコンセプトに合わせた内装デザインが出来る、得意分野を持つ業者を選ぶことが重要です。 業者の実績・提案力・柔軟性・アフターサービスの質も重要な選定基準になります。

    ②設備関連について:
    給排水、換気設備、空調、電気・ガスなどはトラブルとなるケースが多いためチェックを怠らないことが大切です。また収納が足りないという問題を避けるため、設計段階で十分な収納スペースを確保することが重要です。

    ③近隣トラブル対策:
    計画通りに施工を完了するには、近隣が営業時間中の工事、不定期営業のお店との調整など、そんなはずじゃなかったとならないよう事前に綿密な調整が必要です。また臭いが近隣トラブルの原因となることもあります。排気の出す方向や、集塵機・消臭器などの装置を検討することが推奨されます。

    山翠舎はこれまでに一都三県+長野県で500店舗以上の施工実績がありますので、お気軽にご相談頂ければと存じます。

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